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der Einstieg
Laugenkonfekt mit Trauben und Brie, Gewürzgürkchen, Ochsenmaulsalat,Kartoffel-Salat mit Essig & Öl, Bergbauernwürste, Hausgemachte Tellersülze, g'schmelzte Maultaschen mit Zwiebeln und Spiegelei, Flammkuchen mit Laugenrand und Feige, Kürbis & Käse
der Aufstieg
Schwäbische Klößchensuppe mit Suppengemüse
am Gipfelkreuz
feine Rinderrouladcn, Wildgulasch „ungarische Art“ Schweinshaxen, Spinatknödel mit Schwammerlsauce, besoffenes Hähnchen im Trollingcr-Lemberger-Sößle Ofenwarmer Fleischkäse mit Spiegelei, Saure Bohnen, Rosenkohl, Käsespätzle, Kürbis-Kartoffel-Auflauf, Sauerkraut, Zanderfilet im Schwarzwälder Schinkenmantel
der Abstieg
Spekulatius-Creme-Brülee, l’istenbrcnner (Williams-Christ-Birne), Apfelstrudel mit Vanillesauce, Bayrisch Creme
Price Menu
33,00
€
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für 4 Personen !!
124,00
€
Letzte Aktualisierung: 27.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.