Classic Ramen
Frisch hausgemachte Ramen-Nudeln und Brühe
Umami Miso
Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
14,90
€
Tonkotsu
12h Schweine-Brühe mit Schweinebauch- Chashu, Ei, Roter Ingwer und Frühlingszwiebeln
15,90
€
Tan-Tan Men
Schweine-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliöl, mariniertem Hackfleisch Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwieln
15,90
€
Umami Kara Miso
Schweine-Brühe mit scharfer Miso-Paste, Chiliol, Schweinebauch-Chashu, Ei, Mais, Sojasprossen, Chilifäden und Frühlingszwieln
15,90
€
Veggie Yuzu Shoxu
Kombu Dashi-Brühe (Seetang) auf Sojasoße basiert, mit Yuzu-Zitrone, Tofu, Wakame, Sojasprossen, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
13,90
€
Veggie Miso
Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit Miso-Paste, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
13,90
€
Veggie Kara Miso
Kombu Dashi-Brühe (Seetang) mit scharfer Miso-Paste, Chiliöl, Tofu, Sojasprossen, Mais, Menma-Bambussprossen, Frühlingszwiebeln
13,90
€
Kaedama
extra Nudeln
2,00
€
Gohan
extra Reis
2,00
€
Chicken Ramen
Chicken Shoyu
Klare Hühner-Brühe auf Sojasoße basiert, mit frittierte Hähnchenstucke, Ei, Naruto-Fishcake, Menma-Bambussprossen und Frühlingszwiebeln
14,90
€
Chicken Miso
Hühner-Brühe mit Miso-Paste, frittierte Hähnchenstucke, Ei, Mais, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
14,90
€
Chicken Tan-Tan Men
Hühner-Brühe mit Miso-Paste, Sesam, Chiliol, frittierte Hähnchenstucke, Ei, Sojasprossen, Pakchoi, Chilifäden und Frühlingszwiebeln
15,90
€
EXTRA TOPPINGS
Chashu-Schweinbauch
2,00
€
Nitamago-Ei
1,50
€
Tofu
2,50
€
Menma-Bambussprossen
1,50
€
Kikurage-Pilze
1,50
€
Roter Ingwer
1,00
€
Wakame-Algen
1,50
€
Nori-Seetang
1,50
€
Vorspeisen
Edamame
Sojabohnen Snack mit Meersalz
4,50
€
Yaki Gyoza 5stk.
Gebratene Teigtaschen Chicken oder Veggie
5,90
€
Kimchi
Fermentierter, pikant eingelegter Chinakohl
4,90
€
Yakitori 2stk
Gegrillte Hähnchenspieße
5,50
€
Kara-age 5stk.
Frittierte Hähnchenstucke mit jap. Mayonnaise
6,90
€
Hiyayako
Kalter Tofu mit Bonitoflocken, Lauch und Ponzu
4,90
€
Korokke
Japanische Kartoffelkroketten mit Tonkatsu-Sauce
5,90
€
Rice Bowls
Grosse Schalen mit Reis und Toppings
Chashu Don
Reisschüssel mit BBQ Schweinebauch-Chashu, Sojasprossen, Pakchoi, Ingwer und süßer Sojasauce
11,00
€
Chicken Don
Reisschüssel mit frittierte Hähnchenstücke, Sojasprossen, Pakchoi, jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
11,00
€
Veggie Don
Reisschüssel mit frittierte Gemüse-Tempura, Sojasprossen, Pakchoi, jap. Mayonnaise und süßer Sojasauce
10,00
€
Letzte Aktualisierung: 15.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.