Salate
Caesar Salat
Parmesan-Späne • Croütons • Mais-Hähnchenbrustfilet
18,90
€
Beef Salat
Parmesan-Späne • Croütons • Rinderfiletspitzen
23,90
€
Nizza Salat
Thunfisch • Zwiebeln • Ei • Oliven • Hausbrot
16,90
€
Auftakt
kandierter französischer Ziegenfrischkäse
Blattsalat • Granatapfeldressing
16,50
€
Beef Tatar • 100 % Angus Beef
mit allem was dazu gehört
18,80
€
feines Senfsüppchen
mit W's geräuchertem Schinken
9,80
€
feine französische Zwiebelsuppe
ein Spritzer edler Riesling • mit Toast & Käse gratiniert
9,80
€
Fisch
gebratenes Lachsfilet
Senfsauce • Salzkartoffeln • Salat
27,50
€
Forelle Müllerin im Ganzen gebraten
mit Mandelbutter • Salzkartoffeln • Salat
27,50
€
Burger & Steaks
100% Natur, 100% Geschmack. Die Rinder stammen aus einer offenen Haltung. Die Aufzucht erfolgt ohne Antibiotika, künstliche Wachstumshormone und tierische Nebenerzeugnisse.
W's Klassik Burger
knuspriger Speck • Schmorzwiebeln • Salat • Cream Cheese Gurken Relish • Cherry Tomaten • Pommes frites
24,50
€
Striploin ca. 250g
das Rumpsteak mit der typischen Fettkante serviert mit Sauce Hollandaise, Grillgemüse & Röstkartoffeln
37,50
€
Tenderloin ca. 200g
das Filetsteak aus der zarten Lende serviert mit Sauce Hollandaise, Grillgemüse & Röstkartoffeln
44,50
€
Empfehlungen
Aperitif:
Schickimicki (alkoholfrei)
BIO Frucht-Secco Apfel-Quitte, Holunder, Zitrone, Minze .
8,80
€
Snack:
Trüffelpommes
mit Parmesan & Mayonnaise
15,50
€
Crunchy Shrimps Salat
Knusper-Gambas auf Wildkräutersalat mit Granatapfeldressing & würzigem Dip
26,50
€
Vorspeise:
Rösti-Taler
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich.
14,00
€
Hauptgang:
Low-Carb Burger
Speck, französischer Ziegenkäse & gegrilltes Gemüse
24,90
€
Pulled Lachs Burger
mit einer fruchtigen BBQ-Sauce & Süßkartoffelpommes
24,90
€
frische Pfifferlinge
mit Speckwürfeln & Zwiebeln auf Bandnudeln
23,50
€
gefüllte Ravioli
mit Pecorino Schafskäse & Feigen mit Wildkräutern & Cherry Tomaten
23,50
€
Lieblingsstücke
zigmal probiert, ständig verbessert, zur Perfektion getrieben und für Sie jedes Mal mit Leidenschaft zubereitet
zart gebratene Kalbsleber
Röstzwiebeln • Kartoffelpüree • Salat
25,50
€
Wiener Schnitzel
das Original aus dem Kalbsrücken Buttermöhrchen • Kartoffelpüree
31,50
€
Cordon bleu vom Kalb
Preiselbeeren Pommes frites • Salat
34,50
€
Sauerbraten „Rheinischer Art"
Apfelrotkohl Klöße
22,50
€
Zwiebelrostbraten vom Dry-Aged Striploin
Jus • Schmorzwiebeln • Röstkartoffeln • Salat
39,50
€
W's Curry Wurst • Pommes frites
12,50
€
Vegan & Vegetarisch
W's Vegan Burger
Salat • getrocknete Tomaten Paprika Relish • Pommes frites
19,50
€
veganer No-Chicken-Chicken-Burger
Salat Paprika Relish • veganer Creamy Cheese • Pommes frites
19,50
€
Käsespätzle
milder Bergkäse • Röstzwiebeln • Salat
14,50
€
veganes Kichererbsen Curry
Cashew Kerne
13,80
€
Letzte Aktualisierung: 07.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.