Picasso Italian Steak Restaurant Bad Wimpfen

VORSPEISEN

OLIVE ALL "ASCOLANA

Oliven mit Fleischfarce gefüllt und knusprig

6,00 €

BRUSCHETTA CLASSICA

Geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum und Olivenöl

5,00 €

TRIS DI BRUSCHETTE

Dreierlei Bruschetta, mit 3 verschiedenen Belägen

9,00 €

CAPRINO E SPECK

Ziegenfrischkäse im Speckmantel, Walnüsse, Honig und weiße Balsamicosauce

9,00 €

BURRATINA E PROSCIUTTO DI PARMA

Apulische Mozzarella mit fein cremigsahnigem Kern und Parmaschinken

9,50 €

MILLEFOGLIE DI MELANZANE

Geschichtete Auberginen mit Tomatenscheiben und Mozzarella, dazu geröstetes Knoblauchbrot

9,00 €

CARPACCIO CLASSICO DI MANZO

Feinste Angus-Rinderfiletscheiben mit frisch gehobeltem Parmesan und Rucola

14,50 €

CARPACCIO DI SALMONE CON CARCIOFI

Hauchdünne Scheiben vom Räucherlachs mit rosa Pfefferbeeren und marinierte Artischocken

14,50 €

PECORINO ARROSTO

Gegrillter Sardischer Pecorinokäse auf Pane Carasau (sardisches knuspriges Brot), Honig

10,50 €

I FRITTINI DELLA CASA

Verschiedene gebackene Fingerfoods aus Italien

12,00 €

INSALATA DI MARE

Marinierte Meeresfrüchte, dazu geröstetes Knoblauchbrot

10,50 €

ANTIPASTO MISTO

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses

15,00 €

GAMBERONI AL PEPE VERDE

Vier gebraten Riesengarnelen mit grünem Pfeffer, dazu geröstetes Knoblauchbrot

16,00 €

SUPPEN

RAVIOLINI IN BRODO

Frische Raviolini (mit Fleisch) in Rinderkraftorthe und Parmecankaco

6,50 €

VELLUTATA DI SALMONE

Hausgemachte feine Lachscremesuppe

7,00 €

PREMIUM ARGENTINISCHE STEAKS

Wir servieren ausschließlich Fleisch vom Black Angus Rind aus Argentinien. Es zeichnet sich durch allerbeste Qualität aus und ist deshalb besonders zart und saftig. Wir grillen Ihr Steak nach Wunsch: englisch, medium oder durch. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht und sind Circa Angaben

ENTRECÔTE 300g

Saftiges Rib-Eye mit dem typischen Fettauge. Ein Genuss für jeden Steakliebhaber Dazu einen kleinen Salat und Beilage

28,00 €

je weitere 50g +

4,00 €

RUMPSTEAK 250g

Aus dem Roastbeef geschnitten, ohne Fettrand, kernig und zart Dazu einen kleinen Salat und Beilage

24,00 €

je weitere 50g +

4,00 €

RINDERFILET 200g

Das edelste und zarteste Stück vom Rind mit herzhaftem Geschmack Dazu einen kleinen Salat und Beilage

28,00 €

je weitere 50g + 6,00 Euro

FLANKSTEAK 250g

Mit feiner Marmorierung und ausgesprochen intensivem Fleischgeschmack Dazu einen kleinen Salat und Beilage

23,50 €

je weitere 50g +

4,00 €

BEILAGE NACH WAHL:

Pommes Frites, Kroketten, Kräuterkartoffeln, Wilde Kartoffeln, Gemüse und Spinat

PICASSO SPEZIALITÄTEN

PICASSO TELLER 250g

Angus-Rinderfilet und Schweinefilet Medaillons in einer herzhaften Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites

28,00 €

SURF AND TURF 150 g

Probieren Sie diese erlesene Kombination aus 3 Riesengarnelen und Angus-Rinderfilet, dazu frisches Gemüse

29,00 €

KINGS OF ANGUS-

BEEF-STEAKS 350g

Exklusiv Variation aus Angus-Rinderfilet und saftigem Entrecôte, dazu Kräuterkartoffeln

32,50 €

GRILLTELLER 350g

Ideal für den Feinschmecker, der die Abwechslung liebt: Rumpsteak, Schweinefilet, Putenfilet, Lamm, Pfeffersauce und Pommes frites

28,50 €

LADY FILETSTEAK 160g

Kleines Angus Rinderfilet mit Kräuterkartoffeln und einen kleinen Salat

26,00 €

PAILLARD VOM RINDERFILET 180g

Angus-Rinder Filet, dünn geklopft bedeckt mit Steinpilzen, Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan

27,00 €

RIND & LAMM 300g

Gegrilltes Lammkotelett und zartes Angus Rinder-Steak, dazu frisches Gemüse

27,50 €

LAMMKRONE 250g

Vom neuseeländischen Lamm, rosa gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Kräuterkartoffeln

27,00 €

LAMMKOTELETTS 230g

Einzigartig in Geschmack und mit wenig Fett, dazu frisches Gemüse

24,00 €

PUTEN FILETSTEAK 200g

Zartes und kalorienarmes Fleisch von der Putenbrust, dazu frisches Gemüse und einen Kleinen Salat

18,50 €

SCHWEINEFILET- MEDAILLONS 200g

Das zarteste Stück vom Schwein mit Champignonsauce und Pommes frites

19,50 €

HERREN-TELLER 300g

Eine Kreation für jeden Mann: Angus Rinder- Steak, Schweinefilet, Pfeffersoße und Pommes frites

24,50 €

KALBSSTEAK 200g -

Mit Steinpilzen in Rahm-Sauce, dazu Kroketten und einen kleinen Salat

24,50 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 180g

Feines Kalbfleisch, Parmaschinken und aromatischer Salbei in perfekter Harmonie vereint, dazu Kräuterkartoffeln

23,50 €

LA PASTA

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

Ein klassisches Wild-Gericht aus der Toskana Frische breite Bandnudeln mit Wildschweinragout und Parmesan

13,50 €

RAVIOLONI DEL BUONGUSTAIO

Frische Nudeltaschen mit Ziegenkäse- Spinat Füllung zubereitet mit Parmesan Creme und Walnüssen

15,50 €

SPAGHETTI CON CAPESANTE E ZAFFERANO

Frische Spaghetti mit Jakobsmuscheln und Safran, Cherrytomaten und Basilikum

16,50 €

SPAGHETTI GAMBERI E CREMA DI PISTACCHI

Frische Spaghetti mit Garnelen in Pistaziencreme

15,00 €

SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA

Eine Art Kaviar aus Sardinien (Meeräschenrogen), frisch gerieben auf Spaghetti mit frische Venusmuschein

16,50 €

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

Frische Spaghetti mit Bauchspeck und Peperoncino in Tomatensauce und Pecorinokäse

11,50 €

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Risotto mit Steinpilzen, Champignons und Parmesan

14,50 €

GNOCCHI ALLA PIZZAIOLA

Mit Tomatensauce, geschmolzenem Mozzarella, Oregano, Basilikum und Parmesan

11,50 €

PAPPARDELLE ALLA BOSCAIOLA

Frische, breite Bandnudeln mit pik. Salsiccia (ital. Wurstspezialität), Cherrytomaten, Steinpilzen, Safran und Parmesan

15,00 €

MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

Herzhaft sardische Gnocchetti mit Salsiccia-Ragout, Safran und Pecorinokäse

14,50 €

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Champignons, Sahnesauce und Parmesan

14,50 €

TAGLIATELLE AL SALMONE

Frische Bandnudeln mit frischen Lachsstreifen und Sahnesauce

15,00 €

PACCHERI CON STRACCETTI DI MANZO

Frische große Rohrnudeln mit Rinderfiletstreifen, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

15,50 €

PACCHERI AI FRUTTI DI MARE

Frische große Rohrnudeln mit Meeresfrüchten und Cherrytomaten

14,50 €

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

Risotto mit Meeresfrüchten

14,50 €

GNOCCHI AL GORGONZOLA

Schmackhafte Gnocchi mit Gorgonzola- Käse Creme und Rucola

12,50 €

SALATE

INSALATA MISTA

Gemischter Salat mit Cherrytomaten, Paprika, Karotten, Zucchini, schwarze Oliven mit unserem Hausdressing

6,00 €

RUCOLA E PARMIGIANO..).

Rucola-Salat mit Cherrytomaten, gehobeltem Parmeçan und Pinienkerne mit unserem Hausdressing

10,50 €

INSALATA DEL BOSCO

Gemischter Salat mit gebratenen Steinpilzen, Champignons und Pecorinokäse mit unserem Hausdressing

16,50 €

INSALATA CON SALMONE

Gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet und Mandeln in Honig mariniert mit unserem Hausdressing

17,50 €

INSALATA PRIMAVERA

Gemischter Salat mit gegrilltem Putenbrustfilet, Parmaschinken und Mozzarella mit unserem Hausdressing

18,00 €

INSALATA DELLA CASA 6.b

Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Rinder ersteren mit unserem Hausdressing

18,50 €

BEILAGE UND SAUCE

POMMES FRITES

4,00 €

KROKETTEN

4,00 €

KNOBLAUCHBROT

3,00 €

KRÄUTER KARTOFFELN

4,00 €

WILDE KARTOFFELN.

Scharf gewürzt

4,00 €

FRISCHES GEMÜSE

5,00 €

BLATTSPINAT

fein gewürzt.

5,00 €

CHAMPIGNON SAUCE

3,00 €

PFEFFERSAUCE

3,00 €

GORGONZOLA SAUCE

3,50 €

DESSERT

TIRAMISÙ

Besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuit, Kaffee-Espresso, einer Creme aus Mascarpone und Kakao

7,90 €

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO

Schokoladen-Souffle mit einem flüssigen Schokoladenkern und Vanillesauce

7,90 €

SOUFFLÉ AL PISTACCHIO

Kleiner Pistazienkuchen mit einem cremigflüssigen Pistazienkern

7,90 €

SEMIFREDDO AL CAFFÊ

Halbgefrorene Kaffeecreme bedeckt mit einer Schicht von Schokoladensplittern

7,90 €

SEMIFREDDO AL TORRONCINO

Weißes Nougat-Parfait, bedeckt mit einer Schicht von karamellisierten Haselnussstückchen

7,90 €

CROCCANTE AL PISTACCHIO

Halbgefrorenes Eis mit Pistazien-Creme-Herz, dekoriert mit Praline-Haselnüssen und gehackten Pistazien

7,90 €

CRÈME BRÜLÉE

Dessert aus Eigelb, Zucker, Sahne und Vanille, gekrönt mit karamellisiertem Zucker

7,90 €

CASSATA SICILIANA

Eis Cremespeise nach sizilianischer Art: Schokoladen und Zabaione-•Eiscreme mit kandierten Früchten

7,90 €

SORBETTO AL LIMONEe

Sorbet aus Zitroneneis und Limoncello

7,90 €

SORBETTO AI LAMPONI

Sorbet aus Himbeereis und Prosecco

7,90 €

FORMAGGIO MISTO

Verschiedene Käsesorten aus Italien dazu Orange-Senfsauce

11,50 €

UNSERE EMPFEHLUNG ZUM DESSERT UND KÄSE

DULCIS VINSANTO DOC

Umbrien - Ein Dessertwein aus Trebbiano Trauben, goldgelbe Farbe.

5,00 €

FILARI PRIMITIVO DOLCE DOC

Apulien - Der 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale ist ein delikater Süßwein.

5,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.