Bruschetta
Aus fruchtigen Tomatenwürfeln | Zwiebeln | Knoblauch | Basilikum | auf CiabattaBrot
9,50 €
Truffle Sweet Potato Fries
Süßkartoffel Pommes mit hauseigener Trüffelcreme
8,50 €
Antipasti Selektion
Eingelegtes Gemüse mit leichter Knoblauchnote, bestehend aus Aubergine, Paprika, Zucchini, Artischocke, Tomaten, Oliven und Borettane Zwiebeln. Empfohlen für 1-2 Personen
13,50 €
Carpaccio
Hauchdünnes mariniertes Carpaccio vom Rind mit Vinaigrette | Rucola | Champignons | Pinienkernen und Parmesansplittern
13,00 €
Gemischte Oliven
Griechische grüne und dunkle Kalamata Oliven
5,50 €

Sie können Ihren Salat mit einem Spiegelei, Hähnchenbrustfiletstücken, Shrimps oder Rinderfiletstreifen aufpeppen.

Vorspeisen Salat
Kleiner gemischter Salat der Saison | hauseigene Kräuter-Vinaigrette
7,50 €
Salat Klassisch
Großer gemischter Salat | Paprika | Champignons | Mais | Zwiebeln | Gurke | Cherrytomaten | hauseigene Kräuter-Vinaigrette
14,50 €
Salat Erfrischend vegetarisch
Grüner Salat | Feta-Käse | Oliven | Gurke | rote Zwiebeln | Tomate | Olivenöl
17,50 €
Salat Herzhaft
Bunter Salat | gebratenes Hähnchenbrustfilet | Zwiebeln | Cherrytomaten| Gurke | Parmesan Dressing
18,00 €
Burrata Caprese
Scheiben sonnengereifter Tomaten unter cremiger Büffelmozzarella | Basilikumblätter | Olivenöl | Aceto Balsamico
18,50 €

Alle Burger werden wahlweise mit BIO-Beef, hausgemachtem demeter Gemüsebratling, Crunchy Chicken oder feinstem Angus Beef serviert. Als Beilage stehen French Fries, Süßkartoffel Pommes, Bratkartoffeln oder Salat zur Auswahl.

Der Hamburger
knackiger Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Gurke | Brioche Bun
12,00 €
Der Schweizer
Käse | knackiger Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Gurke | Brioche Bun
13,00 €
Der Spanier
feurige Jalapeños | würzige Käsesauce | knackiger Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Focaccia Bun
14,00 €
Der Franzose
cremiger Blue Cheese | Walnüsse | knackiger Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Gurke | Brioche Bun
14,00 €
Der Italiener
Rucola | Tomatenwürfeln | gehackter Knoblauch | Zwiebeln | Parmesansplitter | Focaccia Bun
14,00 €
Der Amerikaner
gebratenes Zwiebel-Champignon Gemüse | Bacon | Röstzwiebeln | Barbecue Sauce | Brioche Bun
14,50 €
Der Mexikaner
hauseigene Guacamole | Spiegelei | knackiger Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Gurke | Brioche Bun
15,00 €
Der Exot
Käse | Spiegelei | Knoblauchwurst | knackiger Salat | Tomate | rote Zwiebeln | Gurke | Foccacia Bun
16,00 €
Der Trüffelburger
hauseigene Trüffelcreme | gebratenes Zwiebel-Champignon Gemüse | Röstzwiebeln | Brioche Bun
16,00 €
Garlic Butter Shrimp Noodles
Spaghetti in Knoblauchbutter geschwenkt | Garnelen | Cherrytomaten | Paprika | geröstete Pinienkerne | Hauch Zitrone
23,00 €
Chicken Spinach Noodles
Fusilli Nudeln in cremiger Sauce | Hähnchenbrustfilet | Spinat | rote Zwiebeln | Gorgonzola
16,50 €
Avocado Zoodles
Pure Zucchini-Spaghetti mit cremiger Avocado Sauce | knuspriger Rucola | gebratene Cherrytomaten
18,50 €
Garlic Tenderloin Noodles
Leicht pikante Spaghetti mit Rinderfilet | Cherrytomaten | Knoblauchöl | frische Petersilie
25,00 €
Beef & Cheese Noodles
Spaghetti in fruchtiger Rinderhackfleisch Sauce | Cherrytomaten | Lauchzwiebeln | geriebener Käse
17,00 €
Truffle Mushroom Noodles
In Meersalz gekochte Spaghetti mit einer sahnigen Trüffel Steinpilz-Sauce
19,50 €
Lemon Dill Salmon Noodles
Fusilli Nudeln mit gegrilltem Lachsfilet in cremiger Zitronen-Dill Sauce
26,00 €

Montag - Samstag ab 17:00 Uhr Sonntag ab 14:00 Uhr

Kalbsschnitzel
Saftiges Schnitzel vom Kalb in knuspriger Panade | Zitrone | Bratkartoffeln mit Speck | Preiselbeeren | Gurkensalat
28,00 €
Safran Zitronen Maishähnchen
Maispoulardenbrust auf gebratenem Gemüsebett | Safran Balsamico | Zitrusfrucht
29,00 €
Beschwipster Lachs
Lachsfilet* in Whiskey gegart | Rosmarinkartoffeln | Gemüse | Ahornsirup | grobes Meersalz | Weißweinschaum *premium Lachsfilet aus den kalten nördlichen Westfjorden Islands.
33,00 €
Zartes Filet vom Rind
200 g saftiges Rinderfilet* | Bratkartoffeln mit Speck | Kräuterbutter *gegrillt bei 290°C überzeugt unser Filet mit einem geringen Fettanteil und garantiert höchsten Fleischgenuss.
34,00 €
Ketchup Portion
1,00 €
Mayo Portion
1,00 €
BBQ Sauce Portion
1,50 €
Trüffelmayo (hausgemacht) Portion
2,00 €
Guacamole (hausgemacht) Portion
2,00 €
Rote Grütze
Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
6,50 €
Mousse au Chocolatg
Cremiges Schokoladen- mousse mit Frucht-Topping
7,00 €
Tiramisu
Traditionelles italienisches Schichtdessert aus eigener Herstellung
9,00 €
Cheesecake
American Cheesecake nach hauseigenem Rezept
7,50 €
Premium Käse-Selektion
Provolone | Asiago Presato | Gran Spicco | Gorgonzola | Pecorino Romano | frische Frucht und Feigensenf Ca. 250g, empfohlen für 2-3 Personen
24,00 €

Letzte Aktualisierung: 24.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.