STARTER
Algensalat
mit 2 Stck. Jakobsmuscheln | Ponzusoße
5,90
€
9,90
€
Edamame
blanchierte Sojabohnen I Salzflakes | zerlassene Butter
5,90
€
Spicy Tuna Tatar
Yellowfin-Tuna | Chilli-Mayo | Fischrogen | Frühlingszwiebel
18,90
€
Salmon Tempura
per Stck. | Label-Rouge-Lachs | Spicy-Mayo | Frühlingszwiebel | Fischrogen | Sesam
4,90
€
Miso Suppe
Misobrühe | Gemüse | Seidentofu
6,90
€
SUSHI SPECIAL SUSHI NIGIRI
Lachs-Sashimi
5 Stck. vom Label-Rouge-Lachs
15,90
€
Thunfisch-Sashimi
5 Stck. vom Yellowfin-Tuna
18,90
€
Sashimi-Variation
10 Stck. gemischtes Sashimi
26,90
€
SUSHI-MENUES
Inside Out á 8 Stck.
California
Krebsfleischersatz (Surimi) | Avocado | Philadelphia | Sesam | Fischrogen
10,90
€
Lachs
Lachs | Avocado | Gurke | Philadelphia | Sesam | Fischrogen
11,90
€
Thunfisch
Thunfisch | Avocado | Gurke | Sesam | Fischrogen
12,90
€
Ebi
Garnele | Avocado | Gurke | Philadelphia | Sesam | Fischrogen
10,90
€
Spicy Tuna
pikantes Thunfischtatar | Gurke | Sesam | Fischrogen
14,90
€
Unagi
Süßwasseraal | Philadelphia | Avocado | Sesam | Fischrogen
14,90
€
Lachs-Mango
Lachs | Flugmango | Philadelphia | Kokosraspeln
12,90
€
Sake-Summer
Lachs | Gurke | Philadelphia | Sesam | Frühlingszwiebel
11,90
€
Lachs-Rucola
Lachs | Rucola | Philadelphia | Sesam | Fischrogen
12,90
€
Ebi-Creme-Fraiche
Garnelentatar | Gurke | Frühlingszwiebel | Sesam
13,90
€
SPECIALS
mindestens 8 Stck.
Koi Spezial
Lauch und Paprika-Gemüsetempura | jap. Mayo | Lachs | Misosoße | Sesam
13,90
€
Philadelphia Spezial
Panko-Lachs | Gurke | Philadelphia | Frühlingszwiebel | Sesam | Fischrogen
12,90
€
Fire Roll
gegrillte Lachshaut | Philadelphia | Avocado | flambierter Lachs | Ingwer-Mayo-Soße
14,90
€
Tempura Roll
Panko-Black-Tiger-Garnele | jap. Mayo | Gurke | Fischrogen | Sesam | Frühlingszwiebel
18,90
€
Deep Fried Roll
Süßwasseraal | Lachs | jap. Mayo | Avocado | Fischrogen | Sesam | Frühlingszwiebel | Panko
22,90
€
Dragon Roll
Yellowfin-Tuna | Spicy-Mayo | grüner Thai-Spargel | Sriracha-Soße flambierter Thunfisch
16,90
€
VEGETARISCH
MAKI-SUSHI: 6 Stck.
Gurke
Bio-Gurke | Sesam
4,90
€
Avocado
Hass-Avocado | Sesam
5,90
€
Paprika
rote KOI Paprika | Sesam
5,90
€
INSIDE-OUT: 8 Stck.
Philadelphia Vegi
Bio-Gurke | Hass-Avocado | Philadelphia | Sesam
9,90
€
SPECIAL: 10 Stck.
KOI-XXL
Paprika- und Frühlingszwiebel-Tempura jap. Mayo | Miso-Spezial-Soße | Sesam
14,90
€
NIGIRI
per Stck.
Sake
Label-Rouge-Lachs
4,00
€
Maguro
Yellowfin-Tuna
4,50
€
Unagi
Süßwasseraal | Unagi-Soße
4,90
€
Ebi
Black-Tiger-Garnele
4,00
€
Ebi-Creme-Fraiche
Garnelentatar | Frühlingszwiebel
4,50
€
Spicy Tuna
pikantes Yellowfin-Thunfischtatar Wasabi-Masago
4,50
€
Tako
sous-vide gegarter Oktopus Ponzu-Yuzu-Mayo | Wasabi-Masago
5,90
€
SUSHI-MENUES
‚4-2‘
Sushi-Variation für 2 Personen inkl. 2 Vorspeisen (Algensalat, 1 Stck. Salmon-Tempura oder Misosuppe)
49,00
€
‚4-3‘
Sushi-Variation für 3 Personen inkl. 3 Vorspeisen (Algensalat, 1 Stck. Salmon-Tempura oder Misosuppe)
69,00
€
‚4-4‘
Sushi-Variation für 4 Personen inkl. 4 Vorspeisen (Algensalat, 1 Stck. Salmon-Tempura oder Misosuppe)
99,00
€
DESSERT
Regelmässig wechselnde Köstlichkeiten aus Nah & Fern – fragen Sie unseren Service!
Letzte Aktualisierung: 01.08.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.