brunch
10 - 14 Uhr
Muesli
MANAS hausgemachte Müsli Mix, mit getrockneten Früchten, saisonales Obst, serviert mit Sojajoghurt
8,50
€
Scrambled Vegg
gemischter Tofu, Cherrytomaten, Salatbeilage, serviert mit getoastetem Sauerteigbrot
13,90
€
Avocado Bread
Sauerteigbrot mit Avocado & marinierten Cherrytomaten, serviert mit Salat
11,90
€
Spiced Carrot
Getoastetes Sauerteigbrot mit gebackener Möhre & Tahini bestreut mit gemischten Gewürzen (Fennel, Kreuzkümmel, Walnüsse)
11,90
€
Pancakes
Fluffige Pancakes serviert with saisonalem Obst, Cashewcreme, Apfelmus & hausgemachtem Chaisirup
14,90
€
Shakshuka
Geröstete Tomaten, roter Pfeffer, verfeinert mit Creme Mousse, serviert mit getoastetem Sauerteigbrot
13,90
€
Easy Peasy
Pure Gartenerbsen mit einer Creme Mousse, serviert auf Sauerteigbrot
11,90
€
Extras
Scheibe Sauerteigbrot
2,00
€
Glutenfreies Brot
2,00
€
Avocadobelag
3,60
€
Boozy
Espresso Martini
Espresso, Finlandia Vodka, Frangelico Likör
9,90
€
Mimosa
Orangensaft, Prosecco
4,90
€
Bloody Mary
Finlandia Vodka, Tomatensaft, Sellerie, Tabasco, Ingwer, Kurkuma, Pfefferf, Worcestershire Sauce
8,80
€
FOOD
Ab 12pm
Suppe
Wöchentlich wechselnde Suppen, serviert mit Sauerteigbrot. Erkundigt Euch gerne bei unserem Service
10,90
€
Brot Dip Trio
Kräuterfrischkäse-Dip, Rote Pesto, Hummus,, serviert mit Sauerteigbrot.
7,50
€
MANA’s Mushroom
Gebackene Champignons in Balsamico-Essig glasiert. Serviert auf Spinat und Knoblauch-Kartoffelpüree. Hinzu kommt ein veganer Kräuterfrischkäse-Dip, knuspriges Brotcrumble und eine reduzierte Sauce aus sonnengetrockneten Tomaten
14,90
€
Pasta
Pasta serviert mit einer Kräutersauce mit Tofu und Spinat, garniert mit Walnüssen und gerösteten Zwiebeln
13,90
€
Shakshuka
Geröstete Tomaten, roter Pfeffer, verfeinert mit Creme Mousse, serviert mit getoastetem Sauerteigbrot
13,90
€
Salad
Ein gemischter Blattsalat mit Cherrytomaten, Mandeln, Rote Beete, eine halbe Avocado und Kapern. Begleitet von einem veganen Kräuterfrischkäse-Dip
13,90
€
Letzte Aktualisierung: 07.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.