Karamelliesierter Ziegenkäse
mit Mangokompott und Zupfsalat
15,50 €
Gebackene Schweinsbackerl
· Biohof Familie Mirlach, Hörgertshausen mit Ochsenschwanzjus und Kartoffel-Rucola-Salat
9,50 €
Nur am Abend. In d'Mittn
Vorspeisenvariation - perfekt zum Teilen
25,90 €
Karotten-Ingwersuppe
6,90 €
Consommé
kräftige Rinderbrühe vom Freisinger Land Rind mit Einlage des Tages
6,90 €
Gebratenes Filet vom Zander vegetarisch
mit Gemüsekorma und Süßkartoffelpüree
24,50 €
Pfifferlingsravioli vegetarisch
mit gebratenen Pfiffelingen
19,50 €
Gebratene Spinatknödel vegetarisch
in Salbei-Butter mit Parmesan
14,50 €

als Vorspeise
8,50 €

Schuhbauers Burger 1.0·
Vom Freisinger Land Rind mit Spezial Sauce, Gurke, Tomate, Bergkäse, scharfen Zwiebeln dazu Kartoffelecken
19,50 €
Cevapcici
vom Freisinger Land Rind Familie Grandl Marzling mit Zwiebeln, Sauce Aivar, Pommes Frites und Zupfsalat
18,50 €
Gebratene Maishähnchenbrust
mit Tomatengnocchi, Rucola und Pesto
22,50 €
Glasig gebratener Cut des Tages
vom Freisinger Land Bio Schwein Familie Mirlach, Hörgertshausen mit gebratener Melone und Erbsen-Minz-Püree
22,50 €
Wiener Schnitzel!
vom Freisinger Land Bio Schwein Biohof Familie Mirlach, Hörgertshausen mit Kartoffel-Gurken-Salat
17,50 €
Gemischter bayerischer Salatteller
6,90 €
Sommersalat
Bunte Blattsalate, Karotte, frische Früchte und Sonnenblumenkerne mit Himbeer-Rotwein oder Hausdressing
8,50 €
als große Portion
mit gebratenen Putenstreifen
16,50 €
sautierten Pilzen
15,50 €
gebratenen Garnelen
22,50 €

am Mittwoch immer schlachtfrisch":

Gebratene Niere
vom Freisinger Land Bio Schwein Familie Mirlach, Hörgertshausen mit Zwiebel-Pfeffer-Jus und knuspriger Polenta
18,50 €
am Donnerstag immer schlachtfrisch":
Jungrindleber Berliner Art"
vom Freisinger Land Rind mit Kartoffelpüree und karamellisierten Äpfeln
19,90 €
am Freitag frisch aus dem Weiher"
Gange Forelle, Müllerin“ oder „Blau“ ·
von der Fischzucht Gerbl, Helfenbrunn mit Butterkartoffeln und Sommersalat
22,90 €
2 Stück Weißwurst
mit Hausmacher Senf
6,90 €
Feine Bratensülge vegetarisch
mit Meerrettich-Schmand und Bratkartoffeln
13,50 €
Rindertatar
vom Freisinger Land Rind" Familie Grandl Marzling mit geröstetem Hausbrot
19,50 €
Bayerischer Wurstsalat.
von der Lyoner mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Hausbro
9,90 €
als Schweiger Wurstsalat
10,50 €
2 Radl gebackene Milzwurst
in Bratensoße mit kartoffelsalat
14,50 €
Hausgemachtes, Saures Lünger
mit Semmelknödel
13,50 €

Letzte Aktualisierung: 13.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.