4 Gänge ohne | mit Getränkebegleitung (Beten, Stör, Duke of Berkshire & Kürbis)
170,00€
150,00€
6 Gänge ohne | mit Getränkebegleitung (inkl. Hecht und Artischocke)
220,00€
165,00€
8 Gänge ohne | mit Getränkebegleitung (inkl. Zander und Käse/Kastanie)
250,00€
1. Gang
SNACKS GRÜßE Beten mit Pinienkernen & Kaffee Hecht mit Sauerteig & Senf
2. Gang
BROT & FETT Gegrillter Stör mit Tomate & Basilikum. Artischocke mit Topinambur & Sonnenblume Zander mit Mirabelle & Alge Duke of Berkshire mit Aubergine & Kohl
3. Gang
ZWISCHENSPIEL Munster mit Pilz & Kerbel oder Kastanie & weiße Bohne Kürbis mit Karotte & Ringelblume
4. Gang
SÜßER ABSCHIED
MENÜS
150,00€
6 Gänge ohne | mit Getränkebegleitung (inkl. Hecht und Artischocke)
220,00€
165,00€
8 Gänge ohne | mit Getränkebegleitung (inkl. Zander und Käse/Kastanie)
250,00€
120,00€
4 Gänge ohne | mit Getränkebegleitung (Beten, Stör, Duke of Berkshire & Kürbis)
170,00€
1. Gang
SNACKS GRÜßE Beten mit Pinienkernen & Kaffee Mandel mit Sauerteig & Senf
2. Gang
BROT & FETT Paprika mit Tomate & Basilikum. Artischocke mit Topinambur & Sonnenblume. Rettich mit Mirabelle & Alge. Spitzkohl & Aubergine
3. Gang
ZWISCHENSPIEL (Munster mit Pilz & Kerbel) oder Kastanie & weiße Bohne Kürbis mit Karotte & Ringelblume