mit Gurken, Zwiebeln und Goudastreifen, in Rotweinmarinade, dazu Laugenbrezel
8,90€
OFENKARTOFFEL
mit Sour Creme und Salat
10,90€
HANDKÄSE MIT MUSIK
an Salat, mit Butter und Brot
10,90€
SALATE
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten der Saison
KLEINER BUNTER SALAT
4,90€
GROSSER BUNTER SALAT
10,90€
wahlweise
mit gebratener Hähnchenbrust und Brot
14,90€
mit gebackenem Ziegenkäse im Gewürzmantel und Brot
14,90€
BRAUHAUSSALAT
mit gebratenen Rinderhüftstreifen, frischen Champignons, Zwiebeln, Laugencroûtons und Brot
15,90€
SCHNITZEL vom Schwein
SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes
12,90€
BRAUMEISTERSCHNITZEL
Schweineschnitzel Wiener Art mit Champignons und Speck in Biersauce mit Pommes
14,90€
CHAMPIGNONRAHMSCHNITZEL
mit Spätzle
14,90€
PIKANTES PAPRIKASCHNITZEL
mit Paprikastreifen und Zwiebeln in einer pikanten Sauce, mit Pommes
14,90€
BURGER
BRAUHAUS-CLASSIC-BURGER
Dänischer Remoulade und BBQ-Sauce, Käse,Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln, Pommes und Ketchup
16,90€
VEGGIE-BURGER
Gemüseburger aus Lauch, Karotte, Sellerie, Blumenkohl, Erbsen und Kräutern im Brioche Brötchen, dazu Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Salat, Pommes und Ketchup
15,90€
IN DER PFANNE SERVIERT ALLGÄUER KÄSSPÄTZLE
mit Röstzwiebeln
12,90€
TIROLER PFANNEN-GRÖSTL
mit gewürfeltem Kasslernacken, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei
12,90€
SUDHAUSPFANNE
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Speckbohnen und Spätzle
16,90€
SCHARFE ENGELSPFANNE
Rindfleischstreifen mit Paprikastreifen, Zwiebeln in einer pikanten Sauce und Spätzle
16,90€
FÜR DIE RASSELBANDE (bis 12 Jahre)
BOB DER BRAUMEISTER
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup
7,50€
CHICKEN NUGGETS
mit Pommes und Ketchup
7,50€
SPÄTZLE
mit Champignonrahmsauce
6,50€
DER SÜSSE ABSCHLUSS
OFENFRISCHER KAISERSCHMARRN
mit Apfelmus
9,90€
NOUGATKNÖDEL
mit Kirschragout
8,90€
Letzte Aktualisierung: 06.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.