Kalte Mezze
Mezze Labneh (vegetarisch)
hausgemachter Quarkkäse nach libanesischer Art mit Knoblauch, frischen Minzblättern, Oliven und Olivenöl
7,50
€
Mezze Warak Inab (vegan)
gerollte Weinblättern mit gehackten Zwiebeln, Minze, Petersilie, Cherrytomaten, Reis, Zitrone und Olivenöl
7,90
€
Mezze Moussaka et Batenjan (vegan)
Auberginenwürfel mit Tomatenmark, Kichererbsen, gebratenen Zwiebeln, Gewürzen, geschälten Tomaten, Knoblauch und frischer Minze
7,50
€
Mezze Baba Ghannouj (vegetarisch)
gegrillte Auberginen mit Zitrone, Sesamsauce, Granatapfelkernen und Olivenöl
7,90
€
Mezze Hindbe (vegan)
gebratener Löwenzahn mit Zitronensaft, Olivenöl und gerösteten Zwiebeln
7,90
€
Mezze Mohamara (vegan)
Paste aus gegrillter Paprika mit Walnüssen, Zwiebeln, Kumin, Mini-Peperoncini, Paprikamark und Olivenöl
7,90
€
Mezze Hommos bil Tahine (vegetarisch)
libanesischer Hummus mit Kichererbsen, Knoblauch, Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
7,90
€
Mezze Batingan Magdouz (vegan)
eingelegte Baby-Auberginen mit Walnüssen
7,50
€
Mezze Kabis Meshakal
eingelegtes Gemüse
6,50
€
Mezze Kibbe Niehe
Hartweizengrieß mit Lamm- und Rinderhackfleisch
12,50
€
Mezze Mix Kalt
• 1 Mezze Tabboule• 1 Mezze Waraq Enab• 1 Mezze Hoummus• 1 Mezze Mohamara• 1 Mezze Magdouz• 1 Mezze Mesaqaa• 1 Mezze Hindbe• 1 Mezze Kabis
19,90
€
Warme Mezze
Mezze Batata Harra (vegan)
Kartoffelwürfel nach libanesischer Art mit frischem Koriander, Knoblauch und Mini-Peperoncini
6,90
€
Mezze Falafel (vegan)
mit Kichererbsen, Favabohnen, frischem Koriander, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch- und Sesamsauce
8,50
€
Mezze Hommos bil Lahme
gebratene Lammfleischspitzen mit Pinienkernen, Hummuspüree, Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
9,90
€
Mezze Hommos bil Sanauber
mit Pinienkernen, Hummuspüree, Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl
8,90
€
Mezze Makanek
Rinderhackfleisch-Würstchen mit arabischen Spezialgewürzen und Zitronenmarinade
8,50
€
Mezze Kibbe Mekliye (3 Stück)
Hartweizengrieß-Bällchen mit Lamm- und Rinderhackfleisch, Spezialgewürzen, Zwiebeln und Pinienkernen
9,50
€
Mezze Sawdit Dajaj
Hähnchenleber nach arabischer Art mit Zitrone und Granatapfelsauce
9,50
€
Mezze Sardin Mekliy
Sardellen in Weißmehl und Fischgewürzen frittiert, dazu Sesamsauce und Zitrone
8,50
€
Mezze Jawaneh Dajaj
Hähnchenflügel mit orientalischen Spezialgewürzen, Knoblauch und Koriander-Tomatensauce
8,50
€
Mezze Sambusik Jebne (vegetarisch)
gerollter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, Petersilie und frischer Minze, frittiert
7,90
€
Mezze Arayes Halloumi (vegetarisch)
Halloumi-Bratkäse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, in gebackenem Fladenbrot
8,50
€
Mezze Sambusik Sabanekh (vegan)
Spezialteigtaschen mit frischem Spinat, Zitrone, Zwiebeln, Pinienkernen und Zitronenbaumgewürz
7,90
€
Mezze Sambusik Lahme
Spezialteigtaschen mit Lamm- und Rinderhackfleisch, gerösteten Pinienkernen und Zwiebeln
8,50
€
Mezze Arayes Sou juk
gebratenes Rinderhackfleisch mit sieben verschiedenen arabischen Spezialgewürzen, fein gehacktem Knoblauch, und Fladenbrot
8,50
€
Mezze Arayes Kafta
Lamm- und Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Paprika, frischer Petersilie, arabischen Gewürzen und Fladenbrot
8,50
€
Frisches Fladenbrot
frisch aus dem Steinofen
3,50
€
Mezze Mix Warm
• Fattousch• Maqanik• Sambusik Khudar• Sambusik Lahm• Sambusik Jebne• Sambusik Sabanekh• Jawaneh Dajaj• Knoblauchschale
21,90
€
Suppen
Gemüsesuppe (vegan)
mit frischem Gemüse der Saison
7,90
€
Shorbit Adas (vegan)
mit roten Linsen, geraspelten Möhren, Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Kumin, roter Paprikapaste, Zitrone und geröstetem arabischem Fladenbrot
7,90
€
Fischsuppe
nach südlibanesischer Art
9,90
€
Salate
Salat Jebne Bayda (vegetarisch)
mit echtem, bulgarischem Schafskäse, Rucola, Zitrone, Cherrytomaten, Zwiebeln, Spezialgewürzen und Olivenöl
9,50
€
Salat Halloumi (vegetarisch)
mit gebratenem Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, Rucola, Zwiebeln, Cherrytomaten, Zitrone und Olivenöl
9,90
€
Salat Zaitun Mshakal (vegan)
mit verschiedenen, eingelegten Oliven, Mandeln und Spezialgewürzen
6,50
€
Salat Roca Saatar (vegan)
mit Thymianblättern, Rucola, Zwiebeln, Zitrone, Cherrytomaten, Granatapfeldressing und Olivenöl
7,50
€
Salat Tabboule (vegan)
mit fein gehackter Petersilie, Hartweizengrieß, Tomaten, frischer Minze, Lauchzwiebeln, Zitrone und Olivenöl
7,80
€
Salat Fatoush (vegan)
mit Römersalat, Tomaten, Lauchzwiebeln, Radieschen, Mini-Gurken, Paprika, Olivenöl, Zitrone, Petersilie, Minze, Granatapfelsirup und geröstetem Fladenbrot
7,90
€
Pasta
Tagliatelle Salamon
Bandnudeln mit frischen, gegrillten Lachsfiletstücken und Hummer-Sahnesauce
15,90
€
Tagliatelle Dajaj
Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstücken und Safran-Sahnesauce
14,90
€
Tagliatelle bel Lahme
Bandnudeln mit feinstem Rinderfilet und scharfer Tomatensauce
17,00
€
Couscous
Couscous (vegetarisch)
mit Cherrytomaten
16,90
€
Couscous bel Dajaj
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
18,90
€
Couscous bel Samak
mit gebratenem Fisch-Mix und Mini-Zucchini
22,90
€
Für 2 Personen
Fleischplatte für 2 Personen
• Lammfleisch-Spieß in libanesischen Gewürzen mariniert• Hähnchenbrustfilet-Spieß• Kafta-Spieß• 2 Lammkoteletts• gegrillte Peperoni, Tomaten und Zwiebeln auf einem orientalischen Aroma-Beet• Kartoffelwürfel mit frischem Koriander• hausgemachte Knoblauchcreme
49,90
€
Fisch-Platte für 2 Personen
• Garnelen• Atlantik Seezungenfilet• Lachsfilet• Zanderfilet und Sardellen mit Gewürzen in einer hausgemachten Fischmarinade gebraten• auf einem orientalischen Aroma-Beet• Safrangemüsereis mit Erbsen, Möhren und Bohnen• Sesam-und Kräuter-Knoblauchsauce
49,90
€
Lammkotelett Platte für 2 Personen
In libanesischen Spezialgewürzen mariniert, mit gegrillter Peperoni, Tomaten und Zwiebeln auf einem orientalischen Aroma-Beet, Kartoffelwürfel mit frischem Koriander und hausgemachter Knoblauchcreme
53,90
€
Frischer Fisch für 2 Personen
mit gegrillter Dorade, Loup de mer, Kartoffelwürfeln mit frischem Koriander, Fattousch-Salat und Sesamsauce
49,90
€
Fisch
Samaket Zander
gebratenes Zanderfilet mit Löwenzahn, Zwiebeln, Zitrone, gerösteten Pinienkernen und Mandeln, dazu Safran-Gemüsereis
21,90
€
Samaket Moussa
gebratenes Atlantik Seezungenfilet mit Spinat, Koriander, Zwiebeln, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch und arabischen Gewürzen, dazu Safran-Gemüsereis
21,90
€
Samake bel Tahine
gebratenes Lachsfilet nach libanesischer Art mit hausgemachter Sesam-Orangensauce und gerösteten Pinienkernen, dazu Safran-Gemüsereis
22,90
€
Samake Harra
gebratenes Lachsfilet mit Cherrytomaten, Koriander, Paprika, Peperoncini, Zwiebeln und gerösteten Pinienkernen, dazu Safran-Gemüsereis
23,90
€
Riesen Gambas (2 Stück)
mit Rucola und Safran-Gemüsereis
38,00
€
Scampi-Eraydes (5 Stück)
gegrillte Riesengarnelen mit Chili, Rosmarin, Dill, Cherrytomaten, Mandeln und Rucolasalat
27,90
€
Frische Dorade vom Grill
mit Fattousch-Salat, Batata Harra und Sesamsauce
26,90
€
Phoenicia Spezial
Kafta bel Tahine
gebratenes Lamm- und Rinderhackfleisch mit Sesam-Orangensauce und gerösteten Pinienkernen, dazu Reis und Fadennudeln
18,90
€
Kafta bel Foren
Lamm- und Rinderhackfleisch mit Petersilie, Paprika, Zwiebeln, orientalischen Gewürzen, Kartoffeln und Tomatenscheiben, dazu Reis
18,90
€
Kibbe bel Laban
Hartweizengrieß-Bällchen gefüllt mit Lamm- und Rinderhackfleisch, Pinienkernen, Zwiebeln, arabischen Gewürzen, in einer hausgemachter Joghurt-Minzesauce gekocht, dazu Reis und Fadennudeln
19,50
€
Bufteak
herzhaftes, angebratenes Rinderfilet mit Knoblauch, Chili, Pommes frites und Zitrone
34,90
€
Scheich al Mehshi
gefüllte Aubergine mit Lamm- und Rindfleischspitzen, Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Pinienkernen, Mini-Zucchini, Granatapfeldressing und Tomatensauce, dazu Reis
19,90
€
Lahme Mafroume
Rinder- und Lammfleischspitzen mit Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Peperoncini, Cherrytomaten, Zucchini, Pinienkernen und Safran-Gemüsereis mit Möhren, Erbsen und Bohnen
18,90
€
Sidret Dajaj
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Granatapfelsauce nach libanesischer Art mit gebratenen Korianderkartoffeln und Knoblauch
18,90
€
Hähnchen-Reispfanne
Hähnchenbruststreifen mit Zwiebeln, verschiedenem Gemüse und Reis
24,90
€
Sawdit Dajaj
gebratene Hähnchenleber mit Granatapfelsauce, dazu Safran-Gemüsereis
18,90
€
Sawdit Dajaj bel Basal
gebratene Hähnchenleber mit Zwiebeln und Zitronenmarinade, dazu Reis
18,90
€
Sayadi
gebratener Fisch-Mix mit Auberginen, Chili, Tomaten, Mini-Zucchini, Kichererbsen, Zwiebeln, Paprika, Minze und gebratenen Pinienkernen, dazu Zitronensauce und Safran-Gemüsereis
19,90
€
Saftige Steaks vom Holzkohlengrill
Filetsteak 200g
29,50
€
Entrecote 200g
24,50
€
Vom Holzkohlen-Grill
Shish Taouk
Hähnchenbrustfilet-Spieß mit orientalischen Spezialgewürzen, gegrillter Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, einem orientalischen Aroma-Beet, Kartoffelwürfeln, frischem Koriander und hausgemachter Knoblauchcreme
19,90
€
Kafta Mishwiye
Spieß aus Lamm- und Rinderhackfleisch mit Paprika, Petersilie und Zwiebeln, dazu gegrillte Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, ein orientalisches Aroma-Beet, Safran-Gemüsereis und hausgemachter Knoblauchcreme
19,90
€
Lahme Mishwiye
Lammfleisch-Spieß in arabischen Spezialgewürzen mariniert mit gegrillter Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, arabischem Brot, einem orientalischen Aroma-Beet, Kartoffelwürfeln, Koriander und hausgemachter Knoblauchcreme
21,90
€
Lammkotelettes
mit libanesischen Spezialgewürzen, gegrillter Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, einem orientalischen Aroma-Beet, Kartoffelwürfeln, frischem Koriander und hausgemachter Knoblauchcreme
24,90
€
Mishwiy Mushakal
Grill-Mix aus Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet und Kafta mit arabischen Gewürzen, gegrillter Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, einem orientalischen Aroma-Beet, Kartoffelwürfeln, Koriander und hausgemachter Knoblauchcreme
27,90
€
Beilagen und Saucen
Champignon-Sahnesauce
4,90
€
Grüne Pfeffer-Sahnesauce
4,90
€
Pommes frites
4,90
€
Gegrilltes Gemüse
4,90
€
Portion Reis
4,90
€
Frisches Fladenbrot
frisch aus dem Steinofen
2,90
€
Desserts
Baklava
Blätterteig mit Nüssen gefüllt, nach libanesischer Art
7,50
€
Ashtaliyeh
Milchcreme nach arabischer Art mit Blütenwasser, Mandeln und Pistazien
7,50
€
Kenafe bel Geben
Akkawi-Käseteig mit Blütenwasser, Pistazien und einer Knusperschicht aus Grieß und Butter, wird frisch als warme Nachspeise serviert
9,50
€
Atayef bil Jaus
gefüllte Teigtaschen mit Walnüssen, Zitronenblüten, Mastix aus dem Pistazien Baum, Blütenwasser und Pistazien, wird frisch als warme Nachspeise serviert
7,50
€
Senud el Set
gerollter Hefeteig mit Creme fraiche, Mastix aus dem Pistazien Baum, Zitronenblüten, Blütenwasser und Pistazien, wird frisch als warme Nachspeise serviert
7,50
€
Obstplatte für 1 Person
mit verschiedenem Obst der Saison
16,50
€
Obstplatte für 2 Personen
mit verschiedenem Obst der Saison
29,90
€
Obst-Dessertplatte für 2 Personen
mit verschiedenen Desserts und Obst der Saison
39,00
€
Alkoholfreie Cocktails
Jallab
Dattelschorle
9,50
€
Mosquito
mit Minzblättern, Limetten, braunem Rohrzucker, Ginger Ale und Crushed-Ice
9,50
€
Virgin Caipirinha
mit Limetten, braunem Rohrzucker, Crushed-ice und Ginger Ale
9,50
€
Sportsman
mit Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Pfirsichsaft und Grenadinesirup
9,50
€
Coconut Kiss
mit Kokossirup, Ananassaft, Kirschnektar und Sahne
9,50
€
Virgin Colada
mit Kokossirup, Ananassaft und Sahne
9,50
€
Virgin Swimming Pool
mit Blue Curacao Sirup, Kokossirup, Ananassaft, Orangensaft und Sahne
9,50
€
Spit Fire
mit Ananassaft, Orangensaft, Maracujanektar, Mangonektar und Grenadinesirup
9,50
€
Hawaii Dance
mit Ananassaft, Orangensaft, Maracujasirup und Mangosirup
9,50
€
Virgin Hemingway
alkoholfreier Gin mit Grenadine, Orangensaft, Zitrone und Limettensaft
9,50
€
Virgin Gin Tonic
alkoholfreier Gin mit Tonic Water
9,50
€
Virgin Hugo
alkoholfreier Prosecco mit Limetten, Minze und Holunderblütensirup
9,50
€
Virgin Gin Tai
alkoholfreier Gin mit Zitronen, Limettensaft und Mandelsirup
9,50
€
Letzte Aktualisierung: 09.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.