Vorspeisen
Spargelsuppe
mit Spargelstückchen und Toast
5,50
€
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen und Toast
5,50
€
Harzer Wildkraftbrühe Wildklößchen
mit Sherry, Pilzen und Toast
5,50
€
Harzer Wildcremsuppe
Wildklößchen, Stockschwämmchen, Toast
5,50
€
Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
5,95
€
Für unsere kleineren Gäste
Harry Potter Portion Pommes frites
mit Ketchup und Mayo
3,50
€
Pinocchio Nudeln
mit Bolognaise
5,95
€
Spiderman Hacksteak,
Rahmsauce, Salatbeilage und Kartoffeln
6,95
€
Mickey Maus Putenschnitzel, Salatbeilage, Pommes frites
6,95
€
Vegetarische Gerichte
Champignon-Pfanne
Kräuterrahm Käse überbacken dazu Spätzle
13,50
€
Gnocchi“ Blattspinat
mit Sahne abgelöscht Grana Padano Käse
13,50
€
Maccaroni
mit Zwiebelpfefferrahmsauce mit Käse überbacken und Röstzwiebeln
13,50
€
Maccaroni
mit Gorgonzolasauce Grana Padano Käse
13,50
€
Gemüseteller,
Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen Möhren, Wirsinggemüse, braune Butter Oder Sauce Hollandaise, Kartoffeln
14,50
€
Gemüsepfanne,
Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen Möhren, Wirsinggemüse mit Käse überbacken und Kartoffeln
14,50
€
Flammkuchen
mit Kräuterchampignons, Zwiebeln, Tomaten Schmand mit Käse überbacken
12,50
€
Salattteller,
Tomaten, Gurken, Ei, Möhrenstreifen Käsestreifen, Mais, rote Zwiebeln, Champignons mit Zwiebeln angebraten, Essig-Öl Dressing oder Dressing Griechische Art und Toast
13,50
€
Salattteller,
Tomaten, Gurken, Ei, Möhrenstreifen Käsestreifen, Mais, rote Zwiebeln, Putenbrust Essig-Öl Dressing oder Dressing Griechische Art und Toast
13,50
€
Flammkuchen
mit Ruccola und Serranoschinken, Zwiebeln, Tomaten, Schmand Grana Padano Käse
12,50
€
Aus der Pfanne
Jägerpfanne Filetspitzen, Champignons, Salatteller und Kroketten
16,95
€
Hackfleisch
mit Feta gefüllt, Salatteller, Potato Dippers, Knoblauchsauce, mit Käse überbacken
15,50
€
Fleischröllchen in leckerer Sauce
mit Champignons Käse überbacken, Röstzwiebeln, Spätzle und Salatteller
16,90
€
Grillpfanne, Medaillons,
Kräuterbutter, Knoblauchbutter, Grilltomate, Speckscheiben, Salatteller und Bratkartoffeln
19,95
€
Kutscherpfanne,
kleines Rumpsteak, Medaillon, Putensteak, Spiegelei, Kräuterbutter, Champignons, Röstzwiebeln, Salatteller dazu Bratkartoffeln
24,95
€
Mariniertes Nackensteak
mit Pfefferrahmsauce, dazu Salatteller und Spätzle
16,95
€
Schweinesteak“ Holzfäller Art“
Röstzwiebeln, Kräuterbutter Bratkartoffeln und Salatteller
16,50
€
Medaillons
in Pfefferrahmsauce Salatteller und Kroketten
19,95
€
Rumpsteak
medium gebraten, Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Salatteller dazu Bratkartoffeln
24,95
€
Pfeffersteak (Rumpsteak)
grüne Madagaskar-Pfeffersauce, Salatteller dazu Pommes Frites
26,95
€
Unsere Burger
Vegetarischer Burger Gemüsepatty
Tomate, rote Zwiebeln, Rucola, Mais, hausgemachte Röstzwiebeln, Special Burger Sauce, Knoblauchcreme, Mix aus Potato Dippers, Twister Fries und Sour Cream Kräuter Dip
13,50
€
Crunchy Chickenburger
Salat, Tomate, rote Zwiebeln, hausgemachte Röstzwiebeln, Süsssaure Sauce Krautsalat, Mix aus Potato Dippers, Twister Fries und Sour Cream Kräuter Dip
13,90
€
Burger Pute Salat,
Tomate, rote Zwiebeln, hausgemachte Röstzwiebeln, Special Burger Sauce, Krautsalat, Mix aus Potato Dippers, Twister Fries und Sour Cream Kräuter Dip
13,90
€
Burger Chef Style
Rindfleisch, Salat, Tomaten,rote Zwiebeln hausgemachte Röstzwiebeln, Bacon, Spiegelei, Special Burger Sauce, Krautsalat, Mix aus Potato Dippers, Twister Fries und Sour Cream Kräuter Dip
14,50
€
als Cheese Burger
15,50
€
Geflügel
Putenhacksteak
Champignon-Rahmsauce oder Pfefferrahmsauce, Pommes frites, Salat
14,90
€
Putensteak
natur in Sahnesauce gebraten, Salatteller dazu Kroketten
17,50
€
Putensteak
mit Zwiebelpfefferrahmsauce, dazu Salatteller und Spätzle
17,90
€
Putensteak „Hawaii“
mit Salatteller und Kroketten
17,50
€
Ofenfrische ½ Ente
knusprig braun gebraten, feine Entensauce, Apfelrotkohl und Kroketten Tipp: Vorbestellung
29,90
€
Fisch
Seelachsfilet
(gedünstet) mit Dillrahmsauce, Kartoffeln und Salatteller
16,90
€
Lachssteak
gebraten, Sauce Hollandaise Petersilienkartoffeln und Salatteller
19,90
€
Zartes Zanderfilet
natur in Rieslingsahne gebraten oder in Dillrahmsauce, Petersilienkartoffeln und Salatteller
19,90
€
Spezialitäten des Hauses
Rindersaftgoulasch Salatteller und Spätzle
15,90
€
Rheinischer Sauerbraten Apfelrotkohl,
in Butter geschwenkte Kartoffelklöße
18,90
€
Hausgemachte Rindsroulade Apfelrotkohl,
in Butter geschwenkte Kartoffelklöße
21,50
€
Spezielles vom Schwein
Wirsingpfanne
mit kleinen Mettklößchen dazu Kartoffeln
13,50
€
Hackbällchen
in Champignon-Tomaten-Sauce Käse überbacken, Salatteller und Spätzle
14,50
€
Hacksteak (Schwein) Champiginonrahmsauce
oder Pfefferrahmsauce, Salat Kartoffeln
14,50
€
Schweinshaxe
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln (Zubereitungszeit ca. 40 Minuten)
19,90
€
Rahmgoulasch (vom Schwein)
Salatteller und Spätzle
14,95
€
Schnitzel „Wiener Art“
Zitrone, Salatteller dazu Pommes frites
13,95
€
Pfefferschnitzel
Pfefferrahmsauce, Salatteller und Bratkartoffeln
14,95
€
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Salatteller dazu Pommes frites
14,95
€
Schnitzel „Cordon Bleu“
Kochschinken mit Käse gefüllt, Salatteller und Kroketten
16,50
€
Westernschnitzel
frische Paprika, Sauce, mit Gouda überbacken und Pommes frites
16,50
€
Hahnenkleer Schmandschnitzel
mit Kroketten und Salatteller
16,50
€
Spargelkarte
Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken dazu Toast
5,50
€
Frischer Stangenspargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln
17,50
€
Frischer Stangenspargel „Nanette“
mit Rührei, brauner Butter dazu Petersilienkartoffeln
21,50
€
Frischer Stangenspargel
mit gekochten Schinken, brauner Butter dazu Petersilienkartoffeln
22,50
€
Frischer Stangenspargel
mit Serrano Schinken, brauner Butter dazu Petersilienkartoffeln
20,90
€
Große Portion Stangenspargel
zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln
23,50
€
Frischer Stangenspargel Schnitzel „Wiener Art“,
Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln
24,50
€
Frischer Stangenspargel Zanderfilet,
Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln
32,50
€
Frischer Stangenspargel zwei Medaillons (Schweinelendchen)
mit Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln
32,50
€
Frischer Stangenspargel
Argentinisches Rumpsteak, Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln
34,50
€
Täglich für Sie frisch aus dem Ofen:
Käsekuchen pur
3,50
€
Käsekuchen mit Aprikosen
3,70
€
Mohnkuchen mit Schmand, Marzipan und Rosinen
3,95
€
Torten Stück
3,95
€
Ausserdem ständig frisch und lecker:
Waffeln bis 17 Uhr
Waffel frisch gebacken mit Puderzucker
3,50
€
Waffel frisch gebacken mit Sahne
4,40
€
Waffel frisch gebacken mit Sahne und Kirschen
5,10
€
Waffel frisch gebacken mit Eis, Sahne und Kirschen
5,95
€
Hausgemachter warmer Apfelstrudel mit Puderzucker
4,50
€
Hausgemachter warmer Apfelstrudel mit Sauce
mit Vanillegeschmack
5,20
€
Hausgemachter warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis u.Sahne
5,95
€
Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und Sahne
5,95
€
Riesenwindbeutel,
mit Sahne und Kirschen, frisch gefüllt
6,50
€
Für den kleinen Appetit
Currywurst Pommes frites
8,50
€
Toast Hawaii
2 Toast, Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
8,95
€
Oberharzer Wildspezialitäten
„Harzer Wildkraftbrühe“ Wildklößchen
mit Sherry, Pilzen und Toast
5,50
€
„Harzer Wildcremesuppe“ Wildklößchen, Stockschwämmchen und Toast
5,50
€
Wildhacksteak in Wildsauce, Champignons, Rotkohl und Kroketten
14,50
€
Hirschgoulasch
mit Champignons, Apfelrotkohl und Kroketten
19,90
€
Hirschbraten
mit Champignons, Preiselbeeren auf Orange, Apfelrotkohl und Kroketten
23,50
€
Letzte Aktualisierung: 12.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.