zu allen großen Salaten reichen wir hausgebackenes Brot

Kleiner Beilag ensalat
mit verschiedenen Salaten der Saison an einem hausgemachten Senfdressing
3,90 €
Gemischter Salatteller
mit verschiedenen Salaten der Saison an einem hausgemachten Senfdressing
7,80 €
Salat
mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen und sautierten Champignons an einem hausgemachten Balsamicodressing
12,40 €
Salat
mit Putenbrust im Cornflakesmantel an einem hausgemachten Senfdressing
11,40 €
Salat
mit frittierten Mozzarella Sticks mit verschiedenen Salaten der Saison an einem hausgemachten SourCream-Dressing
10,50 €
Salat mit gebratenen Garnelen mit verschiedenen .Salaten der Saison und Soure Creme ~
13,90 €
Penne in einer Gorgonzolacreme, dazu geröstete .Kerne, Heu vom Rucola und Parmesanspäne
10,90 €
Tagliatelle
mit gebratenen Lachsstreifen in einem Duett von Mascarpone und Spinat mit Spänen vom Parmesan c12,90 €
Penne „Stroganoff Art“
mit Streifen vom Rinderfilet, sautierten Champignons und Spänen vom Parmesan
12,90 €
Penne mit gebratenen Garnelen in Tomaten-.Basilikum-Gin-Sauce
13,90 €
Gebratenes Seeteufelfilet auf einer Mango-Kokos-.Curry-Sauce mit Früchten und bunten Tagliatelle
16,90 €
Gebratenes Seehechtfilet auf einer Senf-Dill-Soße mit .Butterreis an einem Salatbouquet
14,90 €
Barbarie Entenkeule
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
11,90 €
Sauerbraten
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
12,90 €
Wildgulasch
mit Rahmchampignons an Butterspätzle mit einem kleinen Salatteller
12,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
13,90 €
Thüringer Rostbraten
mit Thüringer Klößen und einem kleinen Salatteller
11,90 €
Hirschbraten
mit Speckbohnen und Thüringer Klößen an einer Rotwein-Waldpilz-Sauce
14,90 €

Wählen Sie die gewünschte Portionsgröße

Schweinesteak
Putenbrust
Texas -Steak
Rib - Eye - Steak
Rindenfilet
Pfannenschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und kleinem Salatteller
11,90 €
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit Kartoffelgratin
12,90 €
Schweinemedaillons
mit Rahmchampignons und Kroketten, an einem Salatbouquet
14,90 €
Steak „au four"
mit Sauce Hollondaise und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
13,50 €
Schweinemedaillons im Speckmantel
auf einer Calvadossauce mit glacierten Apfelspalten und Herzoginkartoffeln
15,90 €
Texas Steak "Strindberg Art"
unter der Senf-Zwiebel-Kruste mit Speckbohnen und Twister
20,90 €
Schweinemedaillons
auf einer Mango-Kokos-Curry-Sauce mit Früchten und bunten Tagliatelle an einem Salatbouquet
15,90 €
Amerikanischer Burger
200g Beef vom Hereford-Rind mit Bacon, Käse, gebackenen Onion Rings und BBQ-Sauce, dazu Steakhouse Fries
14,90 €
Pulled Pork Burger
mit C oleslaw (amerikanischer Krautsalat), Röstzwiebeln und Steakhouse Fries
13,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.