Vorspeisen
Die versteckte Liebe der Köche
Im Feuer gegarter Sellerie in Ziegenmilch und Käse
8,90
€
Zschopau Stör
mit Creme Fraîche, Wachtelei und Kaviar
12,90
€
Hähnchenleberparfait
mit Quitte und Karamell
8,90
€
Suppen
Die puren Aromen der Gemüse!
Miesmuschelsuppe
mit Rahm und Croutons
5,90
€
Suppe des Tages
5,50
€
Salate
Die frische vom Gärtner Eckert.
Winterlicher Salat
mit Koppa, Wachtelei und Grana Padano
7,90
€
Winterlicher Salat
mit Koppa, Wachtelei und Grana Padano
13,90
€
Salat
mit Entenstrudel an Sonnenblumenkernen
7,90
€
Salat
mit Entenstrudel an Sonnenblumenkernen
13,90
€
kleiner gemischter Salat
4,90
€
Hauptspeisen
Fleisch ist mein Gemüse
500g Rindersteak
mit Salat und Brot
29,90
€
Rindersteak auf Gemüsegraupen und Kräutern
19,90
€
Burger von Beef and Pork für Messer und Gabel
mit Tomaten, Gurken, Cheddar, Zwiebeln und Pommes
16,90
€
Hähnchenbrust
mit Pilzen, Spinat und Kartoffel
16,90
€
Fisch
für die Freunde des schwimmenden "Fleisches"
Lausitzer Welsfilet
mit in Petersilienjus an Karotte und Kartoffel
17,90
€
Lachsforelle aus dem Zschopautal
mit Gemüsegraupen und Kräutern
17,90
€
Klassisch
unsere Klassiker
Kross gebratenes Schnitzel an Champignonsauce
mit Pommes Frites
12,90
€
Sanft gegarter Bierbraten
auf Apfelrotkohl an hausgemachten Böhmischen Knödeln
12,90
€
Vegetarisch
es geht auch ohne Fleisch...
Böhmisch Knödel
mit Pilz, Spinat, Trüffel und Wachtelei
13,90
€
Gemüsegraupen
mit Kräutern, Kartoffel und gegrilltem Gemüse
12,90
€
Käse
Das beste für Feinschmecker!
Gratinierter Ziegenkäse
mit Feigen und Trüffelhonig
6,90
€
Dessert
Der Genuss zum Abschluß, mit riesigen Emotionen und Freuden.
Gebackener Blätterteigpudding
mit Vanilleeis und Salzstreußel
5,90
€
Dessert von Kokos und Mango
5,90
€
Schokoladennusskuchen
mit eingeweckten Stachelbeeren und Eis
5,90
€
Gebrannte Creme
mit Karamell ein echt Klassischer Hochgenuss verfeinert mit Tonkabohne
3,50
€
Eine Kugel hausgemachtes Eis
1,20
€
Eine Kugel hausgemachtes Sorbet
1,80
€
Letzte Aktualisierung: 05.02.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.