DER CHEFKOCH EMPFIEHLT
PUSZTA-PLATTE
(wird auf einer Holzplatte serviert) vier Schweinesteaks mit Csárdássauce ( E ), gebratene Hähnchenleber, zwei gebratene Speckkämme,
und zur Wahl zwei Putenröllchen gefüllt mit Pilzen
oder zwei hausgemachte gebratene Knoblauchwürste ( Kolbász ),
Peperoni, Apfelpaprika, Gewürzgurke
dazu Letschoreis, Butterreis und Pommes frites
und zur Wahl zwei Putenröllchen gefüllt mit Pilzen
oder zwei hausgemachte gebratene Knoblauchwürste ( Kolbász ),
Peperoni, Apfelpaprika, Gewürzgurke
dazu Letschoreis, Butterreis und Pommes frites
49,90
€
Gerichte aus Topf und Tiegel
Kesselgulasch (scharf)
wird im Metallkessel serviert dazu reichen wir Weizenbrot
12,50
€
kleine Portion
9,50
€
Bohnengulasch
wird im Metallkessel serviert dazu reichen wir Weizenbrot
12,50
€
kleine Portion
9,50
€
Schweinepörkölt ( Gulasch )
mit Nockerln
19,80
€
Rinderpörkölt (Gulasch )
mit Nockerln
20,80
€
Deftiges
Kolbász
gebratene hausgemachte Knoblauchwurst auf geschmortem Weißkohl, dazu Kartoffelpüree
20,50
€
Szegediner Gulasch
in Sauerkraut geschmortes Schweine-Rindergulasch mit saurer Sahne dazu Salzkartoffeln
21,80
€
Pfannengerichte
Für den traditionellen Schnitzelfreund
„Hamburger Schnitzel“
zwei panierte Schweineschnitzel mit Setzei und Pommes frites
21,50
€
Zigeunersteak
zwei Schweinesteaks mit Csárdássauce und Speckkamm dazu Bratkartoffeln
21,50
€
Steak „au four“
zwei Schweinesteaks mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites
21,50
€
Steak „Letscho“
zwei Schweinesteaks in Letscho dazu Pommes frites
19,50
€
Kolbasz
gebratene hausgemachte Knoblauchwurst auf geschmortem Weißkohl, dazu Kartoffelpüree
20,50
€
Hähnchenbrust „au four“
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes frites
21,50
€
Hähnchenbrust „Letscho“
gebratenes Hähnchenbrustfilet in Letscho dazu Pommes frites
19,50
€
Für unsere kleinen Gäste
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
6,20
€
Schweinchen „Dick“
kleine Portion Schweinepörkölt mit Nockerln
10,50
€
„Vuk“ der kleine Fuchs
paniertes Schweinesteak mit Pommes frites
12,90
€
Salate
Schopskasalat
Balkankäse-, Tomaten- und Gurkenwürfel in Ölvinaigrette
7,20
€
ungarischer Krautsalat
3,20
€
ungarischer Gurkensalat
Gurken mariniert mit saurer Sahne und frischem Knoblauch
6,20
€
Palatschinken
( dünne, feine Pfannkuchen )
Palatschinken, gefüllt
mit Schokolade
7,20
€
Palatschinken, gefüllt
mit Zimt und Zucker
7,20
€
Palatschinken, gefüllt
mit Apfelmus
7,20
€
Palatschinken, gefüllt
mit Mohn
7,20
€
Palatschinken
mit Quark und Rosinen gefüllt, an Vanillesauce
8,50
€
Palatschinken nach „Gundel - Art“
Walnussmark-Rosinen-Rumfüllung, an Schokoladensauce
8,90
€
Kugel Vanilleeis
1,50
€
Letzte Aktualisierung: 27.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.