Deftige Schmankerl
Hausgemachte Frikadellen
mit Zwiebel-Dunkelbiersoße und Bratkartoffeln
14,90
€
Original »Miltenberger Rossäpfel«
Leberknödel mit einer Dunkelbiersoße, Speck, Sauerkraut und Bratkartoffeln
18,90
€
Fränkische grobe Bratwürste
speziell für den »Riesen« gemacht, serviert im Pfännle mit Dunkelbiersoße, Sauerkraut und Frankenbrot
15,90
€
Currywurst
mit hausgemachter pikanter Currysoße und Pommes Bierempfehlung: Pils
14,90
€
Salate
Alle unsere Salate werden mit unserem Hausdressing angerichtet. Unser Hausdressing enthält Senf.
Salatteller »Edelmann«
Großer gemischter Salat mit gebratenem Putenfleisch und Baguette
16,90
€
»Bauernsalat«
Bunter Salat mit herzhaften Bratkartoffeln
11,90
€
mit Spiegelei
1,50
€
Beilagensalat »Gesinde«
Kleiner oder wahlweise großer gemischter Salatteller
4,90
€
9,90
€
Hausgemachte Suppen
Leberknödelsuppe
Kräftige Rinderbrühe mit einem Leberknödel
6,50
€
Flädlesuppe
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Flädle
5,90
€
Brotzeiten
Brezel mit Butter
3,50
€
Hausgemachter fränkischer Kochkäse
mit Zwiebeln, Frankenbrot und Butter
11,90
€
»Miltenberger« Wurstsalat
mit eingelegten Gurken und Zwiebeln, dazu Frankenbrot und Butter
9,90
€
Vegetarisch & Vegan
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln an Salatgarnitur
15,90
€
Hausgemachte Spinatknödel
mit zerlassener Butter, Parmesan und Salatgarnitur
13,90
€
Hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Champignons in Rahmsoße
13,90
€
Kartoffel-Gemüse Pfanne
mit Tomaten-Paprika Pesto und Hirtenkäse –vegan ohne Käse–
14,90
€
Fleisch
Gegrillter Haxen
mit Dunkelbiersoße und Semmelknödel
22,90
€
Gebackene Rinderleber
mit Dunkelbiersoße, Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Bratkartoffeln
21,90
€
Zarte deutsche Rumpsteaks
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes
28,20
€
mit Dunkelbiersoße, Zwiebeln und Pommes
28,90
€
- mit Whiskey-Pfeffer Soße und Bratkartoffeln
28,90
€
Paniertes Schnitzel
Schweineschnitzel mit Pommes
14,90
€
Kochkäs` Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse und Röstzwiebeln, dazu Pommes
16,90
€
»Riesen« Pfanne
Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Spätzle
21,90
€
Bayerischer Schweinebraten
mit Dunkelbiersoße, Rotkraut und hausgemachten Semmelknödeln
17,90
€
Gekochte Ochsenbrust
mit Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
19,90
€
Putensteak
überbacken mit Tomaten und Hirtenkäse, dazu Bratkartoffeln
18,90
€
Bierbrauerpfanne
gegrilltes Schweinerückensteak, Schweinemedaillon, Putensteak, 1 kleine Bratwurst, gebratener Speck an Dunkelbiersoße, dazu Bratkartoffeln
23,90
€
Für unsere kleinen "Riesen"
»Zwergenschnitzel«
mit Pommes
7,30
€
»Lagerfeuer«
Portion Pommes
4,50
€
»Räuberteller«
Portion Spätzle mit dunkler Soße
5,50
€
»Schüsser«
1 Knödel mit Soße
3,50
€
Süsser Genuss
Zartbitter-Schokoladentarte
hausgemacht mit Vanillesoße
5,90
€
Apfelküchle
hausgemacht mit Vanillesoße
5,90
€
Letzte Aktualisierung: 19.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.