Mittagsgerichte - Vegetarisch
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Daal Tarka (mild)
gelbe Linsen nach Art des Hauses dazu Basmati Reis
7,90
€
Sabzi Makhni (mild)
verschiedenes Gemüse in Tomaten-Butter-Cashew-Sauce dazu Basmati Reis
8,00
€
Krahi Paneer (pikant)
hausgemachter Käse mit Zwiebel und Paprikastücken in Tomaten-Zwiebel-Curry-Sauce dazu Basmati Reis
9,50
€
Sabzi Jalfrezi (scharf)
verschiedenes Gemüse in scharfer Tomaten-Ingwer-Paprika-Zwiebel-Sauce dazu Basmati Reis
8,50
€
Mittagsgerichte - Fleisch und Fisch
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Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrustfiletstücke mit Kartoffeln in scharfer süd-indischer Sauce und Basmati Reis
8,50
€
Chicken Curry (pikant)
Hähnchenbrustfiletstücke in pikanter Curry-Sauce und Basmati Reis
8,00
€
Chicken Sabzi (pikant)
Hühnchenbruststücke mit verschiedenem Gemüse in Curry-Sauce und Basmati Reis
8,50
€
Chicken Tikka Masala (pikant)
marinierte und gegrillte Hühnerbrustfiletstücke in pikanter-TomatenIngwer-Gewürz-Sauce und Basmati Reis
9,50
€
Lamb Vindaloo (scharf)
Lammfiletstücke mit Kartoffeln in scharfer süd-indischer Sauce und Basmati Reis
9,90
€
Lamb do Piaza (pikant)
Lammfiletstücke in pikanter Zwiebel-Gewürz-Sauce und Basmati Reis
9,90
€
Rogan Josh (pikant)
Lammfiletstücke in Rogan-Curry-Sauce (dunkle Sauce) und Basmati Reis
9,90
€
Lamb Nilgiri (scharf)
Lammfiletstücke in orientalischer Minz-Spinat-Koriander-Sauce und Basmati Reis
9,90
€
Batakakh Jalfrezi (scharf)
Ente in scharfer Tomaten-Ingwer-Paprika-Zwiebel-Sauce und Basmati Reis
10,50
€
Batakh Sabzi (pikant)
gebackene Ente mit Gemüse in pikanter Curry-Sauce und Basmati Reis
10,50
€
Machhi Curry (pikant)
Seelachsfilet in pikanter Curry-Sauce und Basmati Reis
10,00
€
Warme Vorspeisen
Alle Gerichte werden mit drei Dips serviert.Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert.
Papadum
Portion Linsenfladen
3,20
€
Onion Bhaji
Zwiebelringe in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
5,50
€
Sabzi Pakora
verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
5,90
€
Paneer Pakora
hausgemachter Käse mit Tamrainde-Minz-Zwiebel-Füllung in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken, Spezialität des Hauses
7,50
€
Jheega Pakora
Garnelen in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
10,00
€
Murgh Pakora
zartes Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl frittiert und gebacken
6,50
€
Sabzi Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
6,20
€
Panjabi Shaan (für 2 Personen, vegetarisch)
Vorspeisenteller
12,50
€
Gemischter Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen)
mit in verschiedenen Marinaden eingelegtem Hähnchenbrustfilet, im indischen Lehmofen gegrillt
13,90
€
Suppen
Murgh Shorba
Hühnerfleisch-Kurkuma-Suppe
4,90
€
Salate
Salat der Saison
gemischter Salat
5,90
€
Murghi Salat
gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstückchen und Naanbrot
12,90
€
Jheenga Salat
gemischter Salat mit gegrillten Garnelen und Naanbrot
13,90
€
Vegane Gerichte
Veganer Vorspeisenteller (für 1 Person)
mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert, dazu verschiedene vegane Dips
7,90
€
Veganer Vorspeisenteller (für 2 Personen)
mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert und frittiert, dazu verschiedene vegane Dips
12,90
€
Tofu Chili (sehr scharf)
Tofu mit Paprika und Zwiebelstücken in Soja-Chilisauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
14,90
€
Sholey Samose (pikant)
nordindische Teigtaschen aus Gemüse mit Kichererbsen- Curry, dazu Garnitur aus Kraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Topping aus Tamarinden-, Minz- und scharfer Mangosauce
14,90
€
Mango Vegan Sabzi (süß, mild)
verschiedenes Gemüse in fruchtiger Mango-Cashew-Soja-Cremesauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
14,90
€
Vegan Sabzi Korma (mild)
verschiedenes Gemüse in Kokos-Cashew-Soja-Cremesauce, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
14,90
€
Tofu Vegan Biryani (pikant)
gebratener Basmati-Reis mit verschiedenem Gemüse, Tofu und Gewürzen, dazu veganer Gurken-Sojajoghurt
14,90
€
Vegan Sabzi Curry (pikant)
verschiedenes Gemüse in pikanter Currysauce
14,90
€
Tofu Grill
verschiedenes Gemüse und Tofu in veganer Sojajoghurt-Gewürz-Marinade, im Holzkohle-Lehnofen gegrillt, dazu Basmati-Kurkuma-Gewürzreis
16,90
€
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.
Daal Makhni
dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen
12,90
€
Sabzi Korma
mit Gemüse und Cashew-Kokos-Sahnesauce
12,90
€
Sabzi Kofta
Gemüseklößchen mit würziger Currysauce
13,50
€
Channa Masala
Kichererbsen mit Tomaten-Zwiebel-Currysauce
12,90
€
Manchoorian Veg Chili
Gemüsebällchen mit Chili-Sojasauce
13,90
€
Krahi Paneer
hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Zwiebel-Currysauce
13,90
€
Hähnchen Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.
Murgh Korma
Hähnchenbrustfiletstücke mit Cashew-Kokos-Sahnesauce
14,90
€
Raara Chicken
gehacktes Hühnerfleisch mit angebratenen Zwiebeln und dunkler Currysauce
14,90
€
Murgh Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerbrustfiletstücke in sehr scharfer, südindischer Sauce mit Kartoffelstücken
14,90
€
Chicken Sabzi (pikant)
zarte Hühnerbrustfiletstücke mit verschiedenem Gemüse und Currysauce
13,90
€
Butter Chicken (mild)
marinierte und gegrillte Hühnerbrustfiletstücke mit Butter-Cashew-Tomatensauce
14,90
€
Karahi Murgh (pikant)
Hühnchenbrustfiletstücke mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysauce
14,90
€
Mango Murgh (süß)
Hühnchenbrustfiletstücke mit Mango-Cashew-Sahnesauce
14,90
€
Chili Chicken (sehr scharf)
Hühnchenbrustfiletstücke mit scharfer Chili-Sojasauce
14,50
€
Murgh Madras (sehr scharf)
Hühnchenbrustfiletstücke mit scharfer Tomaten-Kokos-Ingwersauce
13,90
€
Chicken Tikka Masala
Hühnchenbrustfilet mit pikanter Tomaten-Ingwer-Gewürzsauce
14,90
€
Murgh Saag
Spinat mit Hühnerbrustfiletstücken
13,90
€
Enten Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.
Batakh Vindaloo (sehr scharf)
zarte Entenbrustfiletstücke in sehr scharfer, südindischer Sauce
15,90
€
Batakh Sabzi
zarte Entenbrustfiletstücke mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
15,50
€
Masala Batakh
zarte Entenbrustfiletstücke mit traditioneller Gewürz-Currysauce
15,90
€
Batakh Jalfrezi (scharf)
zarte Entenbrustfiletstücke mit Tomaten-Zwiebelsauce mit Paprikastücken
15,90
€
Mango Batakh (süß)
zarte Entenbrustfiletstücke mit Mango-Cashew-Sahnesauce
15,90
€
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.
Rogan Josh
Lammfiletstücke mit Rogan-Currysauce
15,50
€
Bunna Gosht
gebratene Lammfiletstücke mit Tomaten und Zwiebeln in kräftiger Sauce
15,50
€
Rarra Lamb
gehacktes Lamm mit angebratenen Zwiebeln und dunkler Currysauce
15,50
€
Mango Lamb
zarte Lammfiletstücke mit Mango-Cashew-Sahnesauce
15,90
€
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zarte Lammfiletstücke mit Kartoffelstücken und sehr scharfer, südindischer Sauce
15,90
€
Karahi Gosht
gebratenes Lammfilet mit Tomaten, Paprika und Tomaten-Currysauce
15,90
€
Mutton Nilgiri (scharf)
Lammfiletstücke mit Spinat-Koriander-Minzsauce
15,50
€
Mutton Saag
Spinat mit Lammfiletstücken
15,50
€
Fisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.
Macchi Madras (scharf)
Seelachsfilet mit scharfer Tomaten-Kokos-Ingwersauce
15,90
€
Karahi Macchi (pikant)
Seelachsfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten-Zwiebel-Currysauce
15,90
€
Mango Macchi (süß)
Seelachsfilet mit Mango-Cashew-Sahnesauce
15,90
€
Jheenga Masala
Garnelen in kräftiger Tomaten-Zwiebel-Gewürzsauce
17,90
€
Jheenga Jalfrezi (sehr scharf)
Garnelen mit Tomaten-Zwiebelsauce und Paprikastücken
17,90
€
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Kurkuma-Basmatireis serviert.
Sabzi Tandoori
verschiedenes, mariniertes Gemüse mit pikanter Gewürzmischung, am Spieß gegrillt
14,90
€
Murgh Seekh Kabab
Hühnchenhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen, am Spieß gegrillt
14,90
€
Murgh Tikka
zarte in roter Tandoori Gewürzmischung marinierte Hähnchenbruststücke, am Spieß gegrillt
14,90
€
Pudina Tikka
zarte in Spinat, Minze und Koriander marinierte Hähnchenbruststücke
14,90
€
Achari Murgh Tikka
zarte in pikantem Mango-Chutney marinierte Hähnchenbruststücke
14,90
€
Jheenga Tandoori
in Joghurt-Gewürz-Marinade eingelegte und knusprig gegrillte Garnelen
20,90
€
Panjabi Shaan Grill Platte
Murgh Tikka• Pudina Tikka• Achari Murgh Tikka• Jheenga Tandoori• Mutton Seekh Kebab
18,90
€
Mutton Seekh Kabab
Lammhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen, am Spieß gegrillt
14,90
€
Tandoori Murgh
Hähnchenschenkel mariniert in roter Tandoori Gewürzmischung, anschließend am Spieß gegrillt
14,90
€
Reis Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit gebratenem Reis zubereitet.
Sabzi Biryani
mit Gemüse
13,90
€
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch
14,90
€
Lamb Biryani
mit Lammfleisch
15,90
€
Jheenga Biryani
mit Garnelen
17,90
€
Tandoori Brot Spezialitäten
Alle Fladenbrote werden frisch im Lehmofen gebacken.
Tandoori Naan
Hefeteigbrot
3,00
€
Tandoori Butter Naan
Hefeteigbrot mit Butter
3,30
€
Tandoori Ginger Naan
Hefeteigbrot mit frischem Ingwer
4,00
€
Tandoori Mirchi Naan
Hefeteigbrot mit Chili
4,00
€
Tandoori Lassan Naan
Hefeteigbrot mit Knoblauch
4,00
€
Paneer Naan
Hefeteigbrot mit Käse
4,50
€
Mixed Naan
Hefeteigbrot mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili
4,00
€
Keema Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhack
5,00
€
Pashwari Naan
gesüßtes Hefeteigbrot mit Mandeln und Rosinen
4,50
€
Beilagen
Basmati-Kurkuma-Gewürzreis (vegan)
3,50
€
Roti (vegan)
Vollkorn-Brot aus dem Lehmofen
3,00
€
Naan (vegan)
Weizenmehlbrot aus dem Lehmofen
3,00
€
Mixed Naan (vegan)
Weizenmehlbrot mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Chili
4,00
€
Gurken-Sojajoghurt (vegan)
mit Gewürzen
4,50
€
Joghurt
Mixed Raita
Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Backerbsen
4,50
€
Kheere ka Raita
Gurken-Joghurt
4,50
€
Desserts
Kokos Milchreis
4,90
€
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
4,90
€
Mangocreme
mit Vanilleeis
4,90
€
Kulfi
indische Eisspezialität aus Honigmilch, Cashew und Pistazien
4,90
€
Panjabi Shaan Highlight Dessertteller
mit fünf verschiedene Dessert-Variationen
11,50
€
Letzte Aktualisierung: 21.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.