Carpaccio vom Rind
mit Pesto, Parmesan, Eisbergsalat, Tomate
11,90 €
In der Pfanne
mit Ölivenöl gebratenes norwegisches Lachsfilet an Wildkräutersalat
als Vorspeise
14,90 €

9,90 €

Tomatencremesuppe
mit Gin-Sahne
4,90 €
Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen
4,90 €
Südfranzösische Fischsuppe
mit Pernod dazu hausgebackenes Brot
6,80 €
Hausgemachte Sülze garniert
mit Tomate und Gewürzgurke dazu Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
10,90 €

Unsere Salate werden mit Thousand Island Dressing serviert, auf Wunsch in Aceto-Balsamico Marinade

Kleiner knackiger frischer Salatteller
4,90 €
Großer knackig frischer Salatteller
mit Schafskäse und Thunfisch
13,90 €
Großer knackig frischer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen
13,90 €
Unser Fischklassiker
Norwegisches Fyord-Lachsfilet im Weinsud gedünstet mit Rahmsauce an Gemüse der Saison dazu Petersilienkartoffeln
19,90 €
Skrei-das Gold der Lofoten
In der Pfanne gebratenes Filet vom Winterkabeljau mit Senfsauce,Kartoffeln und gemischter Salat
22,50 €
Jeden Freitag und Sonnabend
Fischplatte in Olivenöl gebratenen Edelfischen mit Hummerrahmsauce dazu Petersilienkartoffeln
mit Beilagensalat oder Tomatensalat
19,50 €

22,00 €

Vom milden Schafskäse vegetarisch
Warmer Salat von der Rispentomate und Schafskäse mit Olivenöl und frischen Kräutern in der Pfanne serviert dazu hausgebackenes Ciabatta
13,90 €
Vegetarische leckerei vegetarisch
Gemüse der Saison mit frischen in der Pfanne gebratenen Champignons und Käse überbacken an hausgemachten Kartoffelrösti
13,90 €
Schweizer Nationalgericht
Züricher Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit frischen Champingnons in Rahmsauce dazu unser hausgemachtes Kartoffelrösti und Salatteller
17,90 €
Schwäbische Filetpfanne
Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit frischen gebratenen Champingnons und Rahmsauce an Gemüsen der Saison und schwäbischen Spätzle
19,50 €
Wiener Art
Schnitzel vom Schweinefilet paniert nach Wiener Art in der Pfanne gebraten auf hausgemachten Bratkartoffeln dazu unser Gurkensalat
17,90 €
Delikat und lecker
Zartes Putenbruststeak vom Grill mit frischer Tomate und Schafskäse dazu Kartoffelkroketten
15,50 €
Wie in Österreich
Zarter im Gemüsesud gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsauce dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln
15,70 €
Steak
Zartes Rumpsteak ca. 200g vom Angus Rind mit Champignons und Kräuterbutter dazu Steakhouse pommes Frites
30,50 €
Creme Brulee
5,20 €
Bourbon Vanilleeiscreme
mit heißen Himbeeren
4,60 €
klein aber fein :
Mousse au chocolate mit Eierlikör
4,20 €
Hausgemachtes Cremeeis
je Kugel
2,00 €

Letzte Aktualisierung: 17.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.