Klare Rinderbrühe
mit Nudel- oder Flädleeinlage
5,80 €
Nüsslisalat
Feldsalat | Walnüsse | Speck | Trauben
9,00 €
Bunter Salatteller vom Buffet
6,00 €
Kürbisrahmsuppe vegetarisch
mit Kräuterküchle und Kürbiskern
7,00 €
Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites | Salat vom Buffet
18,00 €
Rinderzunge gepökelt
Madeirarahm Bandnudeln | Gemüsebouquet
21,00 €
Rostbraten
Röstzwiebeln | hausgemachte Spätzle | Saisongemüse
29,50 €
Putenschnitzel überbacken
mit Gorgonzola | Walnuss- Speck- Crumble Kartoffelgratin | Salat vom Buffet
25,00 €
Putenschnitzel
im Sesam- Mantel | Currysauce gebackene Banane | Reis | Salat vom Buffet
23,00 €
Hausgemachte Maultaschen
Röstzwiebeln | Salat vom Buffet
17,00 €
Hausgemachte Bauernbratwürste
Röstzwiebeln Kartoffelsalat | Blattsalat
15,50 €
Rosa gebratener Lammrücken
Kartoffelgratin | Saisongemüse
29,80 €
Schmorragout vom badischen Reh
Preiselbeerbirne | Spätzle | Rotkraut c26,00
Rosa gebratener Rehrücken
und glasierter Lammbraten Saisongemüse | Gratin
29,50 €
Schweinelende im Speckmantel
Pfeffersoße |Kräuterbutter | Spätzle | Salat vom Buffet
26,50 €
Zanderfilet
an Kräuterbutter| Kartoffeln |Gemüse
25,50 €
Lachsfilet
Pesto-Tagliatelle | Saisongemüse
26,00 €
Gemüse- Curry (vegan & glutenfrei) vegan
geschmorter Kürbis Kichererbsen | Sesam | Wildreis | Salat vom Buffet
19,00 €
Hausgemachte Spinatknödel vegetarisch
mit Gorgonzolasauce |Salat vom Buffet
19,00 €
Hausgemachte Fettuccine vegetarisch
mit Steinpilzrahm | Salat vom Buffet (nur begrenzt verfügbar – bitte fragen Sie unser Servicepersonal)
19,00 €
Hausgemachte Kürbisgnocchi vegetarisch
marinierter Kürbis Salat vom Buffet
19,50 €
Wirsingröllchen vegetarisch
mit Feta-Spinat-Quinoa-Füllung Rahmkraut | Salat vom Buffet
19,00 €

Letzte Aktualisierung: 02.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.