Hausgebeizter Lachs,
geräucherte Kartoffel, eingelegte Radieschen, Gurken Tonic-Sud
Fränkische Festtagssuppe
mit Pfannkuchenstreifen, Butter-und Leberknödel
Knoblauch-Sahne-Suppe
mit gerösteten Weißbrotbreseli

mit hausgemachten Soßen

Gemüseschnitzel (vegan) vegan
Kartoffel-, und gemischtem Salat
Käsespätzle (hausgemacht) vegetarisch
mit geschmolzenen Zwiebeln und Salat
Unsere Spezialität: vegetarisch
Risotto je nach Saison
Hechelburger: vegetarisch
Rindfleisch Patty,Pommes, Käse, Bacon, Salatgarnitur
Doppelburger: vegetarisch
mit doppelt Fleisch und Käse, Pommes, Bacon, Salat
Chickenburger: vegetarisch
Knusprige Hähnchenbrust, Pommes, Salatgarnitur
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Pfeffersteak vom Rind
mit Kroketten und gemischtem Salat
Pfeffertöpfchen vegetarisch
mit Kartoffelkrapfen und gemischtem Salat
Schweineschnitzel
mit Pommes und gemischtem Salat
Fitneßteller:
Hähnchenbrust mit Salatplatte
Schäufele gebraten
mit Kloß und Salat
Hirschbraten
aus der Keule mit Kloß und Salat
Schweinebraten
mit Kloß und Salat
Schweinelende
mit Sahnesoße, hausgemachten Spätzle und Salat
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Salat
Kalbsbraten
mit Kloß und Salat
In den Monaten mit "r"
von September bis April
1/2 Karpfen gebacken
mit gem. Salat
Karpfenfilet (grätenfrei)
gebacken mit Remoulade und Salat
Knusprige Karpfenchips
mit gemischtem Salat
Knusperkarpfen
mit buntem Salatteller und Knoblauchbrot

In der Spargelzeit Mai - Juni

Gratiniertes Spargelragout
in Limonen-Buttersoße
Paniertes Schnitzel
mit Spargelgemüse und Kartoffeln
Schweinelende
mit Spargelgemüse und Kartoffeln
Lachs gebraten
mit Spargelgemüse und Kartoffeln
Schweinelende
mit Rahmpilzen, hausgemachten Spätzle und Salat
Pilzragout vegetarisch
mit hausgem. Brez`nknödel und Salat
Gerichte
mit frischen Pfifferlingen.
Spare- Ribs vom Grill
mit Pommes und Salat
Grillhaxe
mit Kloß und gemischtem Salat

mit "r" von September bis April

1/2 Karpfen gebacken
mit gem. Salat
Karpfenfilet (grätenfrei)
gebacken mit Remoulade und Salat
Knusprige Karpfenchips
mit gemischtem Salat
Knusperkarpfen
mit buntem Salatteller und Knoblauchbrot
In den Monaten, September, Oktober, November
Kürbisgerichte.
Kesselfleisch
mit Kraut und Brot
1 Paar Bratwürste
mit Kraut und Brot
Kalter Braten
mit Butter und Brot
Hechelbacher Brotzeitplatte
mit Brot
Schweizer Wurstsalat
reich garniert
Portion roher Schinken
mit Butter
Strammer Max
(Schinkenbrot mit Spiegelei)
Großer Salatteller
mit Schinken und Käse
Toast Hawai
(Schinkentoast mit Ananas)
Schinkenbrot
roh oder gekocht
Wurstbrot oder Käsebrot

Letzte Aktualisierung: 31.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.