Hildegard
Ein Brötchen, eine Scheibe Stutenweißbrot, Butter, Quark, Faller Konfitüre, Honig & Nutella
5,50 €
Isa
Gemischter Brotkorb, Käse, Bacon, Rührei, Faller Konfitüre, Honig & Butter
7,50 €
Dietlind
Gemischter Brotkorb, Käse, Aufschnitt, Faller Konfitüre, Honig, Butter und ein gekochtes Ei
8,50 €
Theodorus
Gemischter Brotkorb, geräucherter Lachs, Rührei, Käse, Camembert, Aufschnitt, Faller Konfitüre, Quark, Honig & Butter
10,50 €
Theresa
Gemischter Brotkorb, Käse, hausgemachter Gemüsebrotaufstrich, Antipasti, Faller Konfitüre, hausgemachtes Nussmus & Margarine
13,20 €
Franziskus
Gemischter Brotkorb, geräucherter Lachs, Rührei, Bacon, Käse, Camembert, Aufschnitt, Faller Konfitüre, Bircher Müsli, Quark, Honig & Butter
13,50 €
Faller Konfitüren zur Auswahl
• Aprikosen • Sauerkirsche • Erdbeere • Badische Schwarzkirsche • Himbeere • Waldfrucht (zuckerreduziert)
2 Spiegeleier vegetarisch
3,60 €
Pancakes mit Nutella vegetarisch
4,60 €
Bircher Müsli vegan
3,90 €
Gekochtes Ei vegetarisch
(vom Freilandhuhn)
1,10 €
Rührei vegetarisch
3,30 €
Bacon
(3 Scheiben)
2,30 €
Camembert vegetarisch
1,90 €
Scheibe Graved Lachs
2,10 €
Nutella vegetarisch
1,90 €
Hausgemachtes Nussmus
3,10 €
Antipasti
4,40 €
Hausgemachter Gemüseaufstrich
2,30 €

Proviant Smoothie

Mango-Maracuja
mit Orange, Apfel & Banane
4,90 €
Bio Treibstoff
mit Karotte, Grapefrucht & Guarana
4,90 €
Erdbeer-Banane
mit Traube & Orange
4,90 €
Anti Pasti Platte
geröstete und eingelegte Paprika, Möhren, Zucchini, Pilze, Oliven und Feta
10,50 €
Männerglück
Selbst gebackenes Klosterkorn mit roten Zwiebeln und rosa gebratenem Roastbeef
11,50 €
Zickenalarm
Selbst gebackenes Klosterkorn mit Ziegenkäse, Feigen, Walnusskernen und Honig
11,50 €
Mediterraner Genuss
Selbst gebackenes Klosterkorn mit Tomate, Mozzarella und Pesto
11,00 €

Zu unseren Flammkuchen: Grauburgunder Qualitätswein trocken kräftig, lebendige Frische & Frucht 0,2l 6,30

Der Elsässer
Weizenteig mit Speck und Zwiebeln auf Rahm
10,10 €
Der Klosterschüler
Weizenteig mit Ziegenkäse, Zwiebeln & Honig auf Rahm
11,10 €
Die pure Kraft
Rinderkraftbrühe mit Einlage
5,10 €
Die pure Lust
Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten
5,10 €
Der Kleine
Gemischter Beilagensalat
5,20 €
Der Bunte
Salatbowl mit gemischten Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Kernen und Ei
11,70 €
wahlweise mit: vegetarisch
Feta
13,70 €
wahlweise mit:
gebackenem Ziegenkäse
15,70 €
wahlweise mit:
Hähnchenbrust & Sweet-Chili-Sauce
14,70 €
wahlweise mit:
gebratenem Lachs
16,70 €
Das Bekannte
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
12,90 €
Das Üppige
Schnitzel mit frischer Champignonrahmsauce und Pommes frites
15,40 €
Der Benediktiner
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
13,90 €
Der Kreuzherr
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites und Champignonrahmsauce
16,40 €
Das Leichte
Hähnchenbrust provenzialischer Art mit Reis und Beilagensalat
16,90 €
Das Klosterpfännchen
Schweinefilet mit Champignon-Zwiebel-Sauce, Drillingen und Beilagensalat
17,90 €
Der Seemönch
gebratener Lachs mit Grillgemüse und Reis an Zitronengrassauce
18,90 €
Der Abt
Rinderroulade mit Herzoginkartoffeln und Gemüse der Saison
18,90 €
Der Laienbruder vegan
Süßkartoffel Gnocchi in Erdnusspesto mit Kürbiskernen, Tomaten, gelben Karotten, Kidneybohnen und Salat
14,40 €
Der Schwabe vegan
Maultaschen mit Gartengemüse und Petersilienbutter
11,50 €
Der Dekan vegan
Gemüse Bratlinge mit Salat, Drillingen und Tex Mex Sauce
16,30 €
Der Kellermeister vegan
Auberginencurry mit Tomaten, Kichererbsen, Rosinen und Reis
11,20 €
Der Novize vegan
Gemüse-Kartoffel-Gulasch mit Paprika, Pastinaken, Karotten, Lauch und Kürbis
11,20 €
Das Feine vegan
Ofenkartoffel & Linsen-Gemüse-Bolognaise mit Karotten, Sellerie & Lauch
13,30 €
Pommes frites
3,60 €
Beilagensalat
5,20 €
Herzoginkartoffeln
3,10 €
Champignonrahmsauce
2,50 €
Drillinge
4,10 €
Tex Mex Sauce
2,40 €
Grillgemüse
4,40 €
Cheeseburger
mit Cheddar, Salat, Balsamico-Zwiebeln und Tomate im leckeren Körnerbrötchen mit Pommes frites
14,10 €
Chickenburger
mit Cheddar, Salat, Balsamico-Zwiebeln und Tomate im leckeren Körnerbrötchen mit Pommes frites
14,10 €
Tex Mex Burger
mit hausgemachter Tex Mex Sauce mit Balsamico-Zwiebeln, Tomaten, Salat, Chili und Tortilla Chips im Brioche Brötchen mit Pommes frites
16,10 €
Vegetarischer Burger vegetarisch
mit schwarze Bohnen Bratling, BalsamicoZwiebeln, Tomaten und Salat im leckeren Körnerbrötchen mit Pommes frites
14,10 €
+ Bacon
2,30 €
+ Spiegelei
1,80 €
Klassische Knolle
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbouquet
9,30 €
wahlweise mit: vegan
mit Grillgemüse
12,30 €
wahlweise mit:
mit Hähnchenstreifen & Sweet-Chili-Sauce
14,10 €
Prioren-Kartoffel
Ofenkartoffel komplett mit Hähnchenstreifen und Grillgemüse
16,10 €
Kinder Wiener
Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
5,30 €
kleines Hähnchenbrustfilet
mit Champignonrahmsauce und Reis
5,30 €
kleine Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
5,30 €
Nougatparfait
Zartschmelzende Nougateiscreme mit knackiger Haselnusshaube
5,60 €
Limoncello Kugel
halbgefrorene Limonencreme mit einem Kern aus Limonenlikör umhüllt von knusprigen Limonen-Baiserstückchen
5,60 €
Schokoladensouffle
Schokoküchlein mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis
6,90 €
Espresso Affogato
Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und einem Klecks Sahne
5,40 €
Eis pro Kugel
• Vanille • Weisser Espresso • Schokolade • Joghurt-Zitrone • Stracciatella • Himbeer-Sorbet • Haselnuss • Erdbeer-Sorbet
1,80 €
Portion Sahne
0,80 €
mit Sahne & Kirschen
5,90 €
mit Sahne, Kirschen & Vanilleeis
6,90 €
mit Sahne & Schokoladensauce
5,90 €
mit Sahne, Schokoladensauce & Vanilleeis
6,90 €
Eisschokolade
6,60 €
Eiskaffee
6,60 €
Eis mit heißen Kirschen
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen & Sahne
6,90 €
Schokokuss
Schoko & Stracciatella mit Sahne & Schokosauce
7,20 €
Eierlikörbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne & Eierlikör (Höflich Bio-Eierlikör)
7,80 €
Nussbecher
Haselnusseis & weisser Espresso mit Sahne & Haselnüssen
7,80 €
Eisclown
eine Kugel Eis nach Wahl mit Smarties, Sahne und Eiswaffel
3,50 €
Spare Rips (450g) mit Beilagensalat
wahlweise dazu: Pommes frites oder Herzoginkartoffeln
17,10 €
mit Pommes frites
16,50 €
mit Kartoffelsalat
16,90 €

Letzte Aktualisierung: 26.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.