12:00 – 17:30 Uhr

Rinder-Consommé
mit Kalbsleberknödel und Wurzelgemüse
5,90 €
Tagliarini mit Steinpilzrahm
und geriebenen Parmesan
15,50 €
Nürnberger Bratwurst
(6 Stück), Sauerkraut und Brot
10,70 €
Wurstsalat mit Emmentaler Käse
und Gewürzgurken
12,90 €
Kleine Brotzeit
mit Wurst, Schinken oder Käse
8,90 €
Salat der Saison
mit Fetakäse und Oliven
13,80 €
Tomate Mozzarella
mit Olivenöl und Basilikumpesto
11,90 €
Schweizer Schokoladenbecher
Zwei Kugeln Schokoladeneis und eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Sahne
6,90 €
Eis & Heiß mit Himbeeren
Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne
6,90 €
Walnussbecher
Drei Kugeln feines Walnusseis mit einer Sahnehaube
6,90 €
Fruchtbecher
Je eine Kugel Bourbon-Vanille-& Schokoladeneis mit Obstsalat und Sahne
6,90 €
1 Kugel Zitronensorbet mit Minze
4,20 €
1 Kugel Eis mit Sahne vegetarisch
2,30 €
Tomate-Mozzarella, Basilicum Pesto
11,90 €
Rindfleisch Carpaccio
mit grobem Salz und Pfeffer, Parmesan
13,80 €
Geräucherte Entenbrust
mit kleinem Salat der Saison und Pinienkerne
13,80 €
Entenstopfleber „Foie gras“
mit gebratenem Apfel und Rosinensauce
14,90 €
Warmer Ziegenkäse
im Speckmantel mit Portweinpflaumen
11,90 €
Rinder-Consommé
mit Kalbsleberknödel und Wurzelgemüse
5,90 €
Steinpilzcremesuppe
mit Trüffelöl
5,90 €
Tagessuppe
4,70 €
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Walnüssen auf Vanillesauce und Sahne
6,90 €
Hausgemachte Liwanzen
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,60 €
Hausgemachte Palatschinken
mit Vanilleeis und Sahne
6,60 €
Käsekuchen
mit Mandarinen und Sahne
4,20 €
Tagesdessert
4,20 €
Salatbuffet vegan
Bunte Salatauswahl von unserem Buffet
5,90 €
Suppe vegan
Gemüsebrühe mit Gemüse Julienne und Polenta
5,90 €
Hauptspeise vegan
Gebratene Champignons mit Grillgemüse und Couscous
17,90 €
Zum Abschluss etwas Süßes – Unser Dessert vegan
Karamellisierte Apfelscheiben mit Walnüssen und Minze
7,90 €
Gebratener Lachs
auf mediterranem Gemüse, Stauchkartoffeln und Olivenöl
26,50 €
Tagliarini
mit Garnelen, Knoblauch und Tomaten
23,50 €
Fischvariation auf Safranrisotto,
Rieslingsauce und Brokkoli
23,60 €
Gebratene Forelle
mit Mandelbutter, warmen Gemüse und Kartoffeln
22,70 €
Filetierte Putenbrust
auf rustikalem Ratatouille-Gemüse dazu Couscous
24,50 €
Rinderfiletsteak
mit Pfeffer-Cognac-Sauce, grünen Bohnen und Pommes Frites
31,50 €
Rosa gebratener Lammkrücken
auf Blattspinat, Thymianjus mit Kartoffel Gratin und Trüffel Öl
31,50 €
Filetierte Schweinelendchen
auf Pilz-Rahm-Ragout, Mandelkroketten und Brokkoligemüse
26,50 €
Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln
Dazu Salat vom Buffet
27,50 €
Geschmortes Wildschwein
mit Preiselbeeren Sauce, Brokkoli und Böhmische Knödel
25,50 €

Salat der Saison…

mit Putenbruststreifen vegetarisch
14,50 €
mit gratiniertem Ziegenkäse vegetarisch
13,90 €
mit Fetakäse und Oliven vegetarisch
13,90 €
Salat vom Buffet vegetarisch
5,90 €
Tagliarini vegetarisch
mit Steinpilzrahm und geriebenen Parmesan
15,50 €
Gebackener Camembert vegetarisch
mit Kartoffelrösti und Preiselbeeren
16,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.