Auf unserer Klassischen Steinofen Pizza verwenden wir Fleischtomaten aus San Marzano und Mozzarella Fior di Latte aus Kampanien
Unsere, Leichte" Pizza, beruht auf einem altem Rezept aus der vorchristlichen Römerszeiten und wurde damals .. Pinsa" genannt. Der neu entworfene Teig bestehend aus Weizen, Soja, Reismehl und Hartweizengrieß. Dieser wird mit Sauerteig 3 Tage langsam gegärt. Dadurch wird sie knuspriger, leicht und verdaulicher: Die ., Leichte" Pizza mit wenig Kalorien! Auf unsere Steinofen Pizza Light verwenden wir Fleischtomaten aus San Marzano und Mozzarella Fior di Latte aus Kampanien
Letzte Aktualisierung: 07.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.