Hausgemachte Soljanka mit Sahnehaube
Der Klassiker aus dem Osten mit geröstetem Weißbrot
7,20 €
Bruschetta pomodoro
Fruchtige Tomatenwürfel auf geröstetem Weißbrot
7,20 €
Bruschetta mediterran
Hirtenkäse und Olive auf geröstetem Weißbrot
8,20 €
Unser hausgemachtes Würzfleisch
Feines Ragout mit Käse überbacken und geröstetem Weißbrot
7,20 €
Kleiner gemischter Salat
Knackiger Salat mit unserem Hausdressing
5,60 €
Salatteller nach „Art des Hauses“
Marktfrischer Salat der Saison dazu geröstetes Weißbrot und Hausdressing
13,90 €
Salatteller “ Frischborn”
Marktfrischer Salat der Saison mit frisch angebratene Hühnchenbrust und Hausdressing
15,90 €
Knuspriges Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Pommes frites, dazu ein pikanter Tomatensalat
15,90 €
Knuspriges Schnitzel „Griechische Art“
Schweineschnitzel mediterran gefüllt mit Olive und Hirtenkäse, dazu Kartoffelspalten und hausgemachtes Tzaziki
17,90 €
Sächsischer Sauerbraten
Rinderbraten aus dem Sud mit hausgemachtem Rotkraut, Kartoffelklößchen
17,90 €
Steak „Au four“
Zartes Schweinerückensteak überbacken mit Würzfleisch, dazu Buttererbsen und Pommes frites
17,90 €
Argentinisches Rinderhüftsteak
Zartes Rinderhüftsteak ca. 200g mit Kräuterbutter und dazu Kartoffelspalten mit Sourcreme
24,90 €
Zwiebelsteak
Zartes Schweinerückensteak mit geschmorter Zwiebel und Bratkartoffeln
15,90 €
Hühnerbrust mediterran
Saftige Hühnerbrust überbacken mit Olive und Hirtenkäse, dazu Rosmarinkartoffeln und kleiner Salat
17,80 €
Filet vom Seehecht
Zartes Stück vom Seehecht mit Gurken-Tomatensalat und Petersilienkartoffeln
18,80 €
Filet vom Zander
Zartes Stück vom Zander, dazu Buttererbsen und Kartoffelstampf
20,80 €
Pasta „Veggie“ vegetarisch
Nudeln mit fruchtigen Tomatenwürfeln, Petersilienpesto und geriebenem Hartkäse
12,90 €
Pasta „Frischborn“ vegetarisch
Nudeln mit gebratenen Hühnerbruststreifen, fruchtigen Tomatenwürfeln, Petersilienpesto und geriebenem Hartkäse
16,90 €
Spiegelei vegetarisch
Zwei gebratene Eier mit Salat von der Gurke und Kartoffelstampf
9,90 €

Ausschließlich für kleine Räuber und Prinzessinnen

Pommes Schranke Rot – Weiß
Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
5,20 €
Kinderschnitzel „Wiener Art“
Knuspriges Schnitzel auf Miniongröße mit Pommes frites und kleiner Überraschung
8,90 €
Nudeln mit Wurstgulasch
Gebratene Wurst in fruchtiger Tomatensauce mit geriebenem Käse und kleiner Überraschung
7,40 €

Für Zwischendurch

Unsere Mattscheibe
Knuspriges Schnitzel „Wiener Art“ auf Schwarzbrot mit Spiegelei
9,90 €
Schweinskopfsülze
Stücken von der Sülze mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
10,90 €
Bauernfrühstück
Schmeckt auch noch später am Tag. Mit kleinem Salat
11,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.