Gebratene Flußkrebse
in Dillrahm
5,20 €
Bio-Strauch-Tomaten-Suppe
mit gebratenem Fenchel
4,90 €
Rauchlachstartar
auf Pumpernickel und Ruccola
8,60 €
Bio-Mozarella
mit Strauchtomate
7,50 €
Bio-Gemüsenudeln
mit Knoblauch
9,20 €
Süßkartoffelgratin
mit Bio-Gartensalat
11,40 €
Gnocchi und Bio-Blattspinat
aus der Pfanne
10,30 €
Große Salatvariation
mit Hähnchenbrust oder Tranchen vom Rind
11,80 €
Bio-Gabel-Spaghetti vegan
mit veganer Bolognese
8,50 €
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
8,50 €
Gebratenes Fischfilet
auf Bio-Gemüse in Rahm mit Salzkartoffeln
8,50 €
Fjordlachs aus der Pfanne
mit Bio-Bandnudeln und Bio Mangold
20,50 €
Gebratene Butter Forelle
an Bio-Ruccola-Tomaten-Salat mit Kräuterkartoffeln
19,70 €
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
auf Bio-Blattspinat mit Bio-Bandnudeln
20,50 €
Welsfilet
mit Käse-Kräuter-Kruste aus dem Ofen auf Süßkartoffelstampf
18,80 €

Von unseren Hausschlachter Schröder

Schweineschnitzel auf Bio-Champignons
in Schmand mit Bratkartoffeln
18,20 €
Schweinefilet auf Bio-Ratatouille
Bärlauch-Kartoffel-Stampf
19,20 €
Mecklenburger Rippenbraten
mit hausgemachtem Bio-Rotkohl und Salzkartoffeln
18,80 €
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Bio-Gartensalat und Süßkartoffel-Pommes Frites
22,80 €
Gebratene Hähnchenbrust auf Bio-Gartengemüse
mit Bio-Basmatireis
18,20 €
Wildschweingulasch
mit Kartoffel-Speck-Klößen
18,30 €
Wildschweinbraten in Senfgurken-Johannesbeersauce
und Kroketten
19,80 €
Wildschweinroulade
mit hausgemachtem Bio-Kirschrotkohl und Salzkartoffeln
20,80 €
Muttern's Sauerfleisch vom Wildschwein
mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
17,80 €
hausgemachtes sauer eingelegtes Zandefilet
mit Bratkartoffeln
20,50 €
Von unserem Hausschlachter Schröder
deftige Schinken- und Salamiplatte (auf Wunsch auch gerne mit Käse)
11,80 €
Parfait von heller und dunkler Schokolade
(mit Honig vom heimischem Imker)
8,40 €
Mecklenburger .Kirschsuppe nach Oma's Rezept
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 14.08.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.