Sommerliche Blattsalate mit Bündnerfleisch und Parmesan / Gebratene Hähnchenbrust auf Spargel-Kartoffelgröstl mit Sherryrahmsoße / hausgemachtes Erdbeersorbet mit Mandelbaiser und Sahne
43,50€
HAUPTSPEISEN
Feine Bandnudeln
mit Spargel, Frühlingslauch, Champignons, Kräuter und Parmesan
16,50€
Tafelspitz vom Simmentaler Rind aus der Region
mit Kren Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln vom Biohof Reiner
23,80€
Ganzer gebratener Saibling Müllerin Art
mit Butter, Petersilienkartoffeln vom Biohof Rainer und Salat
23,50€
Rindsroulade vom Simmentaler Rind aus der Region
mit hausgemachten Spätzle und Salat
24,50€
Schrobenhausener Spargel
mit Butter, Wiener Schnitzel vom Kalb,Petersilkartoffel vom Biohof Rainer
32,50€
NACHSPEISEN
hausgemachte Topfenknödel
mit Butterbrösel, Erdbeerragout und Sauerrahmeis aus eigener Herstellung
11,50€
Erspresso Duo -
hausgemachtes Espresso-Krokant Parfait und Espresso
5,80€
Bayrisch Creme
mit Himbeermark und Beeren
9,50€
Käse Dreierlei vom Jamei Kempten
mit hausgemachtem Quittensenf
12,50€
Letzte Aktualisierung: 09.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.