BIG BUDDHA Restaurant Raunheim - powered by speisekarte.de

Vorspeisen

Canh Chua Suppe

mit Huhn aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Limettenblättern

4,00 €

Canh Chua Suppe

mit Krabben aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Limettenblättern

4,50 €

Canh Chua Suppe

mit Frischen Gemüse aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Limettenblättern

4,00 €

Canh Chua Suppe

mit Lachs, Sojasprossen, Tomaten, Ananas, Tamerine und Schnittlauch (scharf)

5,50 €

Canh Chua Suppe

mit Tintenfisch, Sojasprossen, Tomaten, Ananas, Tamerine und schnittlauch (scharf)

5,00 €

Rinder Suppe aus Gemüsebrühe, Rindfleischbällchen

4,90 €

Canh He mit Tofu (vegan)

4,50 €

Canh Chua

mit Tofu, Weiß/Rot Rettich, Birnen, Tomaten und Ananas (scharf)

4,50 €

Peking Suppe(mittelscharf)

3,50 €

Canh Tan

Chrysanthemengrün Suppe mit Tofu

4,50 €

Gemischter Salat mit Lachs und Sesamsoße

11,90 €

Gemischter Salat

mit großen Garnelen und hausgemachter Soße / Ein frischer, knackiger Salat mit unseren großen Garnelen, dazu Röstzwiebeln, Erdnüssen und unser fein geschmeckten Hausgemachter Soße

13,90 €

Gemischter Salat

mit Huhn, Krabben und Sesam Soße

14,00 €

Gemischter Salat

mit Tintenfisch und hausgemachter Soße / Ein frischer, knackiger Salat mit unserem Tintenfisch, dazu Röstzwiebeln, Erdnüssen und unser fein Geschmeckten Hausgemachter Soße

9,00 €

vietnamesischer Salat

mit Tintenfisch, Lachs, Garnelen dazu Rettich, Karotten, Mango, Minze und Koriander serviert (Fischsoße) (vegan o. vegetarisch möglich)

14,50 €

Für unsere Salate sind folgende Soßen möglich:

Unsere Hausgemachter Soße aus Chili Soße, Fisch Soße, Knoblauch, Zucker, Pfeffer, Limetten / Sesam Soße

Canh chua

mit großen Garnelen Sojasprossen, Tomaten, Ananas, Tamerine und schnittlauch (scharf)

6,90 €

Curry Samosa

Kleine, dreieckige Curryecken mit pikanter Füllung

3,50 €

Big Buddha Frühlingsrolle

Große, knusprige Teigrolle mit Füllung aus Rinderhackfleisch und Gemüse

4,50 €

Gebackene Hoanh Thanh (6STK)

Knusprige Taschen aus Weizennudelteig mit Hühnerfleisch Füllung

3,50 €

Cha Gio Tom (4STK)

Knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Harnelen und Huhn

6,80 €

Cha Gio Vietnam (4STK)

Knusprige Vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt nur mit Hühnerfleisch

4,50 €

Goi Cuon (2STK)

Sommerrolle aus Reispapier mit Garnele und Hühnchen oder mit Tofu und dazu frische Kräutern

5,50 €

Goi Du Du

Knackiger Papaya Salat mit frischen Kräutern mit Fischsoße

6,50 €

Ga Xao Sa Te (2STK)

Mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß angebraten, dazu pikante Tamarindensoße.

4,50 €

Nem Ran.(3STK)

Knusprige Frühlingsrollen aus Reispapier, gefüllt mit Huhn, Gemüse, Glasnudeln und hausgemachter Fischsoße

4,50 €

Kim Chi

Unser Kim Chi besteht aus eingelegtem frischem Chinakohl, Lauch, Rettich und Karotten (Leicht scharf)

3,00 €

Krabbenchips

2,90 €

Bo Bia Cuong

Eine frische Frühlingsrolle nach Fujianesischer Art aus Rinderfleisch, Kohlrabi, Koriander und Lauch (3 STK)

4,50 €

Muc chien gion

Gebackene Tintenfisch (4 STK)

4,50 €

Dau Gian Luoc

Knackige gedämpfte Sojabohnen

3,30 €

Ha cao chien

Heiß gebackene Dimsun (3STK)

3,90 €

Banh Khot

Traditionell vietnamesische Pfannkuchen mit frischen Krabben oder Rindfleisch

3,90 €

Tom Cuon Khoai Lay

Gerollte Kartoffeln gefüllt mit frischen shrimps

7,50 €

Cha gio Chay

Traditionelle Vietnamesiche Frühlingsrolle (2STK)

4,50 €

Bo bia 3 verschiedene sorten

Sommerrollen mit frischen Sojabohnen

10,50 €

Tom Com Sommerrollen (vegan)

In Reispapier eingewickelt mit Reisfadennudeln, Salat, Minze, frischen Kräutern und dazu eine aromatische hausgemachte Soße Tofu Kräuter Setting

6,50 €

Nudelsuppe

Pho

Bandreisnudel Suppe mit Rindfleisch, Fleischklöße serviert mit vietnamesischen Kräutern

11,90 €

Bun Bo Hue

Mit Zitronengras und aromatisch scharfer Paste gewürzte Rindfleischsuppe mit runden Reisnudeln und vietnamesische Wurst serviert in vietnamesischen Kräutern

12,90 €

Banh Canh Tom Cua

Klare Brühe mit Garnelen, Krebs und dicken Nudeln aus Tapioka Mehl, dazu Zwiebeln und Sojabohnen

15,00 €

Banh Xeo

Vietnamesische Pfannkuchen, hauchdünn, knusprig aus Reismehl und Kokosmilch mit Füllung aus Shrimps, Tintenfisch, Hähnchen, Salat Kräuter Mix, dazu hausgemachte Fischsoße

13,50 €

Rau muong xao Pak Choi xao tom bo

Wasserspinat oder milder Blätterkohl mit Tofu, Sojasoße, Knoblauch, Pfeffer (Beilage Reis)

14,50 €

Hu tieu xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Tofu, Sojabohnen, Schnittlauch Wahlweise

+mit Tofu

10,50 €

+Wahlweise mit knuspriger Ente oder knusprigen Hühnchen

13,50 €

Bun Bo nam Bo Saigon

Reisnudelsalat mit mariniertem Rindfleisch, Garnelen, Erdnüsse und Hähnchen Frühlingsrolle, dazu hausgemachte Fischsoße

12,90 €

Bun bo la lot

Reisnudelsalat mit fein gewürztem Rindfleisch in vietn. Pfefferblättern gewickelt, Erdnüsse, dazu eine hausgemachte Fischsoße

11,90 €

Bun Ca Lachs chien

Reisnudelsalat mit mariniertem Lachs, Erdnüsse und dazu eine hausgemachte Fischsoße

16,90 €

Mi goi

Schöne Nudelsuppe mit großen frischen Garnelen

14,90 €

Reisbandnudelsuppe

mit Garnelen, Huhn, Ei und Vietnamesische Kräuter

15,90 €

Glasnudelsuppe

mit Garnelen, Mango Bohnen und Lauchzwiebeln

14,90 €

Bun bo nam (Vegan)

Nudelsuppe mit frisch gebratenen Frühlingsrollen, Sojasprossen und Gemüse

13,90 €

Banh Khot

Knusprig aus Reismehl und Kokosmilch mit Füllung aus Garnelen und Tintenfisch oder mit zartem Rindfleisch, dazu frische Gemüse der Saison

12,90 €

Gebratene Reis

Gebratene Reis Tintenfisch

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Tintenfisch

10,90 €

Gebratene Reis mit Lachs

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Lachs

14,50 €

Gebratene Reis mit Soja Protein

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Soja Protein

10,50 €

Gebratene Reis mit Tofu

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Tofu

9,90 €

Gebratene Reis mit großen Garnelen

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und großen Garnelen

13,50 €

Gebratene Reis mit Krabben

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Krabben

9,90 €

Gebratene Reis mit ei und Gemüse

8,50 €

Gebratene Reis und Hänchen

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und gebratenen Hänchen

9,90 €

Gebratene Reis mit Rindfleisch

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Rindfleisch

10,90 €

Gebratene Reis mit Krabben und Huhn

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse Krabben und Huhn

10,90 €

Gebratene Reis mit Knusprige Huhn

Frisch gebratene Reis mit ei, Gemüse und Knusprige Huhn

10,90 €

Gebratene Reis mit Knusprige Ente

Frisch gebratene Reis mit Knusprige Ente

11,50 €

Nasi Goreng

Gebratene Curry mit Reis, Krabben, Huhn und Gemüse (scharf)

10,50 €

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln mit Tofu

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Tofu

9,90 €

Gebratene Nudeln mit Soja Protein

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Soja Protein

10,50 €

Gebratene Nudeln

Frisch Gebratene Nudeln mit ei und Gemüse

8,50 €

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Hänchen

9,90 €

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Rindfleisch

10,90 €

Gebratene Nudeln mit Krabben Huhn

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse, Krabben und Huhn

10,90 €

Gebratene Nudeln mit knusprigen Hähnchen

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und knusprigen Hähnchen

10,90 €

Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und knuspriger Ente

11,50 €

Bami Goreng

Gebratene Curry Nudeln mit Krabben, Huhn und Gemüse (scharf)

10,50 €

Gebratene Nudeln mit Krabben

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Krabben

9,90 €

Gebratene Nudeln mit Garnelen

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Garnelen

14,50 €

Gebratene Nudeln mit Tintenfisch

Frisch Gebratene Nudeln mit ei, Gemüse und Tintenfisch

10,90 €

Hühnerbällchen

Hühnerbällchen mit Gemüse und Reis

Hühnerbällchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte süßsauer Soße

10,50 €

Hühnerbällchen mit Gemüse und Reis

Hühnerbällchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Erdnuss Soße

10,50 €

Hühnerbällchen mit Gemüse und Reis

Hühnerbällchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Roter Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)

10,50 €

Hühnerbällchen mit Gemüse und Reis

Hühnerbällchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Dunkler Hoisin Soße

10,50 €

Hühnerbällchen mit Gemüse und Reis

Hühnerbällchen mit frischem Gemüse, Knoblauch, Sojabohnen, Lauchzwiebeln und dazu eine geschmeckte Austern Soße

10,50 €

Hühnerbällchen mit Gemüse und Reis

Hühnerbällchen mit frischem Gemüse, Bambus, Sojakeimen, Pilze in abgeschmeckter Sojasoße

10,50 €

Knuspriges Hähnchen

Knusprige Hähnchen mit Gemüse und Reis

Knusprige Hähnchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte süßsauer Soße

11,90 €

Knusprige Hähnchen mit Gemüse und Reis

Knusprige Hähnchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Erdnuss Soße

11,90 €

Knusprige Hähnchen mit Gemüse und Reis

Knusprige Hähnchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte roter Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)

11,90 €

Knusprige Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Reis

Knusprige Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte süßsauer Soße

11,90 €

Knusprige Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Reis

Knusprige Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Erdnuss Soße

11,90 €

Knusprige Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Reis

Knusprige Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte roter Curry Soße

11,90 €

Knusprige Hähnchen mit Gemüse und Reis

Knusprige Hähnchen mit frischem Gemüse und reis dazu eine abgeschmeckte Sojasoße mit Bambus, Sojakeimen und Pilzen

11,90 €

Knusprige Hähnchen mit Gemüse und Reis

Knusprige Hähnchen mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte dunkle Soße mit Sojabohnen, Basilikum, Bambus und Molchen Pilze

11,90 €

Knusprige Hähnchen mit Gemüse und Reis

Knusprige Hähnchen mit frischem Gemüse, Knoblauch und Reis dazu eine abgeschmeckte Austern Soße (scharf)

11,90 €

Knusprige Ente

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Süßsauer Soße

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Erdnuss Soße

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte roter Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Soja Soße mit Bambus, Sojakeimen und Pilzen

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Reis dazu eine abgeschmeckte Hoisin Soße mit Knoblauch und Chili (scharf)

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Bambusspitze, Lauch und Sojabohnen dazu eine abgeschmeckte Austernsoße

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Knoblauch und Reis dazu eine abgeschmeckte dunkle Soße

12,50 €

Knusprige Ente mit Gemüse und Reis

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Bambus, Sojakeimen und Pilze dazu eine abgeschmeckte Hoisin Soße

12,50 €

Lachsfilet/Cá hồi

Reis mit mariniertem Lachs und Gemüse

Mariniertem Lachs mit Reis, Pak Choi, Schnittlauch und dazu eine Dunkle Soße

16,90 €

Reis mit mariniertem Lachs und Gemüse

Mariniertem Lachs mit Reis, Zucchini, Lauch, Karotte, Brokkoli, Champions, Knoblauch und dazu eine abgeschmeckte dunkler Soße

16,90 €

Reis mit mariniertem Lachs und Gemüse

Mariniertem Lachs mit Reis, Zucchini, Lauch, Karotte, Brokkoli, Champions, Knoblauch und dazu eine abgeschmeckte dunkler Soße

16,90 €

Reis mit mariniertem Lachs und Gemüse

Mariniertem Lachs mit Reis, Gemüse und dazu eine abgeschmeckte roter Curry Soße mit Kokosmilch (scharf)

16,90 €

Reis mit mariniertem Lachs und Gemüse

Mariniertem Lachs mit Reis, Sojabohnen, Basilikum, Morchel und Knoblauch dazu eine abgeschmeckte dunkle Soße

16,90 €

Reis mit mariniertem Lachs und Gemüse

Mariniertem Lachs mit Reis, Kai Choi, Knoblauch, Versch. Gemüse und dazu eine abgeschmeckte dunkle Soße

16,90 €

Thunfisch/Cá ngừ

Reis mit Thunfisch und Gemüse

Thunfisch mit Reis, Pak Choi, Schnittlauch und dazu eine Dunkle Soße

24,90 €

Reis mit Thunfisch und Gemüse

Thunfisch mit Reis, Zucchini, Lauch, Karotte, Brokkoli, Champions, Knoblauch und dazu eine abgeschmeckte dunkler Soße

24,90 €

Reis mit Thunfisch und Gemüse

Thunfisch mit Reis, Zucchini, Lauch, Karotte, Brokkoli, Champions, Knoblauch und dazu eine abgeschmeckte dunkler Soße

24,90 €

Reis mit Thunfisch und Gemüse

Thunfisch mit Reis, Kai Choi, Knoblauch, Versch. Gemüse und dazu eine abgeschmeckte dunkle Soße

24,90 €

Reis mit Thunfisch und Gemüse

Thunfisch mit Reis, Sojabohnen, Basilikum, Knoblauch und dazu eine abgeschmeckte dunkle Soße

24,90 €

Vegan/ thuần chay

Buddha Thom

Reis mit Tofu und frischem Gemüse der Saison und Erdnuss Soße

11,50 €

Buddha Chay

Reis mit Tofu und frischem Gemüse der Saison und hausgemachter Soße

11,50 €

Buddha Ngon

Reis mit Tofu und Aubergine, Zucchini, Bambus, Paprika, Pilze und roter Curry Soße (scharf)

11,50 €