GOI CUON CHAY
2 Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip, kalt serviert
4,50 €
GOI CUON
2 Sommerrollen gefüllt mit Riesengarnelen, Salat, Kräuter, Ei und Reisnudeln dazu Erdnuss-Dip und Fisch-Vinaigrette, kalt serviert
5,50 €
CHA GIO CHAY
Frühlingsröllchen mit Tofu, Ei und frischem Gemüse dazu Erdnuss- oder Süß-Sauer-Dip
4,50 €
CHA GIO
2 gold gebackene Frühlingsrollen mit Schweinehack, Garnelen,Glasnudeln, Shitake Pilzen, Karotte, Sojasprossen und Ei
5,50 €
SATÉ GAI
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce und frischem Salat
7,50 €
VORSPEISEN PLATTE
2 Spring Rolls, 2 Saté Gai, 2 Summer Rolls und frischer Salat dazu Erdnuss-oder Süß-Sauer-Dip
17,50 €
TOM KHAA GAI
Hühnersuppe mit Kokosmilch, Chillies, Zitronengras,Paprika, Pilzen und Koriander
5,50 €
TOM YAM GUNG
Garnelensuppe mit Chilies, Zitronengras, Pilzen, Zucchini und Koriander
5,90 €
SAIGONSUPPE
Hühnersuppe mit frischem Ingwer, Karotten, Chilies, Sojasprossen,Bambussprossen Frühlingszwiebeln und Ei
5,50 €
WAN TAN SUPPE
Aromatische Suppe mit gefüllten Nudelteigtaschen mit Schweinehack-Füllung
5,90 €
PHO BO VIETNAM (ALS VORSPEISE)
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderboullion mit feinen Rindfleischstreifen, Koriander, Minze, Limette, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
5,90 €
CHUKA WAKAME
Knackiger Seetang-Salat mit gerösteten Erdnüssen
6,50 €
GOI DU DU
Grüne Papaya-Julien mit Garnelen, Koriander, Chili, gerösteten Erdnüssen und Kräutern mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert
8,50 €
GOI XOAI
Saftige Mangostreifen mit Rindfleisch, Karotten, Koriander und Erdnüssen mit Limetten-Fisch-Vinaigrette verfeinert
8,50 €
YAM WUNSEN (VEGAN) vegan
Glasnudelsalat mit Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies, Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Sojasauce
6,50 €
YAM WUNSEN GAI
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Chilies,Koriander, Pilzen und Erdnüssen in Fischsauce
8,50 €
PHO BO
Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Rinderbouillon mit feinenRindfleischstreifen, Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
11,90 €
PHO GA
Reisbandnudelsuppe aus Geflügel-Fond mit feinem Hähnchenbrustfilet,Koriander, Minze, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
11,50 €
PHO TOFU
Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Kräutern, Zwiebeln, Lauch und Ingwer
10,50 €
BUN BO
Warme Reisnudeln mit gebratenen Rindfleischstreifen, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
12,90 €
BUN CHA GIO
Warme Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, gerösteten Erdnüssen, Koriander und Röstzwiebeln mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert
12,90 €
PAD THAI
Gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Ei, Juliengemüse und Erdnüssen mit einer Minz-Fisch-Vinaigrette verfeinert MIT TOFU
12,50 €

MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
14,50 €

MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
16,50 €

MIT GARNELEN
17,90 €

MI XAO GA
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knusprigem Hähnchen dazu Sauce nach Wahl
14,50 €
MI XAO VIT
Gebratene Nudeln mit frischem Gemüse und knuspriger Ente dazu Sauce nach Wahl
15,50 €

Unser Curry servieren wir mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Blumenkohl, Karotte, Bambusstreifen, SojasprossenI, Aubergine, Pilzen und einer Sauce nach Wahl. Dazu Jasmin-Reis und ein kleiner frischer Salat.

CURRY
MIT TOFU
12,50 €
CURRY
MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
13,50 €
CURRY
MIT KNUSPR. HÄHNCHENBRUSTFILET
14,50 €
CURRY
MIT KNUSPRIGER ENTE
15,50 €
CURRY
MIT RINDFLEISCHSTREIFEN
15,50 €
CURRY
MIT GARNELEN
17,90 €
LAAB NUEA
Gebratenes Rindfleisch mit Chilies, Zwiebeln, gerösteten Reiskörnern und Koriander, lauwarm serviert dazu Jasmin-Reis
15,50 €
KAO PAD
Gebratener Reis mit Sojasprossen, Ei und Juliengemüse MIT TOFU
12,50 €

MIT KNUSPRIGEM HÄHNCHEN
14,50 €

MIT KNUSPRIGER ENTE
16,50 €

MIT GARNELEN
17,90 €

KLEBREIS MIT MANGOPÜREE
Schwarzer Klebreis mit Mangopüree
6,50 €
ASIATISCHER PFANNKUCHEN
mit Kondensmilch
6,50 €
GEBACKENE BANANE
Banane im Teigmantel fritiert und mit Honig beträufelt, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sesam
5,50 €
SESAMBÄLLCHEN
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.