Suppen- alle Suppen
auch als kleine Probiersuppe
3,00 €
Waldpilzsuppe nach OmaIlse
sahnige Pilzsuppe von 4 Sorten Pilzen mit Petersilienrahm & Kräuterbuttercroutons
6,00 €
Ukrainische Soljanka Süßsauer,
nach klassischem DDR-Rezept mit sauren Gurken,Letscho und Wurststreifen, dazu Zitrone und Toast
6,00 €
Kleine Salatschale
bunter Salat mit Joghurt-Dressing & mariniertem Hirtenkäse
7,50 €
Garnelen pil pil
½ Dutzend Black Tiger Garnelen mit Knoblauch, Chili und Gemüsestroh in der Pfanne gebraten, dazu Baguette & Salat
8,50 €
Holländerschnitzel vegetarisch
In der Pfanne gebratenes Schnitzel aus Goudakäse (ohne Fleisch!) mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
auch als kleinere Seniorenportion
18,50 €

15,50 €

Spaghetti frutti di mare vegetarisch
Spaghetti in Weißweinrahmsauce mit Broccoliröschen, Pfannentomaten, Garnelen und Lachsfiletwürfeln auch als vegetarische Variante statt Fisch/Garnelen gebackener Blumenkohll
20,00 €
Kap-Zanderfilet Spreewald natur in der Pfanne
mit Knoblauch gebraten, dazu kross-gebackener Bacon, Dillrahmkartoffeln und Salatschale
21,50 €
Hähnchenbrustfilet Karibik
Gebratene Hähnchenfilets überbacken mit Butterfrüchten & Sauce Hollandaise, dazu Curry-Reis
auch als kleinere Seniorenportion
19,00 €

16,00 €

Rumpsteak Classico 250 g
argentinisches Black Angus Rind mit gebackenen Zwiebelringen, Kräuterbutter, Bohnenbündchen & Kartoffelecken mit Dip
26,00 €
gebeizter Sauerbraten in der typischen Sauce
gebunden mit Chemnitzer Soßenkuchen,dazu Apfel-Rotkohl & unsere Kartoffelklöße
auch als kleinere Seniorenportion
20,00 €

17,00 €

Lammnüsschen
zarte Medaillons (220g) aus der Lammhüfte rosa gebraten mit jungen Bohnen, Kräuterbutter & gebackenen Kartoffelecken mit Dip
auch als kleinere Seniorenportion
24,00 €

20,00 €

Bauernfrühstück Bratkartoffelomelett
mit Wurstwürfeln
13,50 €
Halb & Halb
kleines Bauernfrühstück mit Salat
14,50 €
Rostbräterle - Gebratenes Schweinenackensteak
mit Bier-Senf-Marinade, dazu gebratene Zwiebeln, Setzei & unsere Bratkartoffeln
18,50 €

Alle Minidesserts auch als große Variante a 7,5 € ! Minidessert zur Wahl:

Rote-Grütze mit Vanillesauce
der Klassiker geht immer,
4,50 €
Creme brûlée
sahnig-vanillig mit der knusprigen Rohrzuckerkruste,
4,50 €
Panna Cotta
mit Himbeeren, fruchtiger Genuß auf Sahnedessert,
4,50 €
Kleiner Schwede- 1 Kugel Vanilleeiscreme
auf Apfelmus mit Schokosahne,
4,50 €
Ei-Ei-Ei – 1 Kugel Schokoladeneiscreme
mit Eierlikör & Schokosahne,
4,50 €
kleiner Nußknacker- Walnußeis
mit gerösteten Nüssen, Schokoladensauce und Schlagsahne
je
4,50 €
Tartufo Classico- Schokoladen- & Zabaioneeis
mit Schokosaucenkern
5,00 €
Kinder-Eis -2 Kugeln Eis zur Wahl
mit Smarties & Spielzeugüberraschung!
5,50 €
Der kleine Italiener mit einer Süßen!
Espresso & Mini- Dessert zur Wahl
6,00 €
Kaiserschmarrn - in der Pfanne
mit Butter & Zucker karamelisiert und mit Rum flambiert, dazu eine Kugel Vanilleeis
Beilagenänderungen werden mit
6,50 €

1,50 €

Nudel-Rudel
Nudeln mit gebratenen Jagdwurstwürfeln, Tomatenketchup & Reibekäse: (Ketchup mit natürlichen Farbstoffen und Antioxydationsmitteln)
8,00 €
Bitzel-Schnitzel
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites & Ketchup: (Ketchup mit natürlichen Farbstoffen und Antioxydationsmitteln)
8,50 €
Blümchen-Hühnchen - Hähnchenbrustmedaillons
mit Broccoliröschen, Sauce Hollandaise & Kartoffelkroketten:
8,50 €
Pfannkuchenraupe
Hausgebackene Pfannkuchenröllchen am Spieß mit Apfelmus, Zucker & Zimt
6,50 €
Kloß mit Soß
2 Stück unserer Kartoffelklöße mit Bratensauce
3,50 €
Pomm Fritz
Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo: (Ketchup mit natürlichen Farb- und Antioxydationsmitteln)
3,50 €
Fischstäbchendampfer
Dampfer mit einer Ladung Kartoffelpüree im Blaukrautmeer & Schornsteinen aus Fischstäbchen:
8,50 €
Knoblauchbrot Baguette
mit Knoblauch- * A butter gratiniert, dazu Rahmdip & Salat
3,50 €
Onion Rings - gebackene Zwiebelringe
mit Dip, dazu Baguette und Red Cole Slaw Salat
4,50 €
Chicken Drumsticks
gegrillte Hähnchenschlegel mit BBQ-Sauce glaciert auf grünem Salat, dazu Baguette und Chimichuri
8,50 €
gratinierter Hirtenkäse
im Grill mit Knoblauch & Rosmarin gratiniert auf Salat mit Kirschtomaten & Balsamicoglace, dazu Bagutte
8,50 €
Italian Burger
Focaccia-Bun mit Burgersauce, Ruccola, Balsamicoglace, Pesto & Pinienkernen, darauf Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella gratiniert, serviert mit gebackenen Mozzarellasticks & Salatgamitur
16,00 €
Classic Cheeseburger
großer Burger im Giantbun mit Sesam, Burgersauce, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltem 180g Rindfleisch mit Goudakäse, serviert mit Pommes Frites und BBQ-Dip
17,00 €
Pelepones Burger
Focaccia-Bun mit Zwiebelrahmdip & Ruccola, darauf gebratene Lamm-Medaillons mit Kräuterfeta & gegrilltem Paprika, serviert mit Pommes Chips und Dip
17,50 €
Steak Burger
Giant-Sesam-Bun mit Burgersauce, Salat, gegrillten Champignons, Bavaria blue Käse, Rumpsteakstreifen, Bacon & Bratzwiebeln, serviert mit Onion-Rings & Pommes Chips mit Dip
18,50 €
Spare Ribs
l/2kg Ribs, 12 h im Ofen gegart und im Grill mit BBQ-Rub gratiniert, dazu gebackene Kartoffelecken, Zwiebel- & BBQ-Dip sowie Salatschale mit Joghurtdressing
17,50 €
Balkanschnitzel
mit Zwiebeln, Kräuter-Feta & Tomaten gefülltes mageres Schweineschnitzel aus dem Rücken, mit Kräuterreis und Tomatensauce
17,00 €
WaldhausSchnitzel
Gebackenes Schweine schnitzel mit Waldpilzen, frischen Kräutern, Pommes Frifes & Salatgarnitur
19,00 €
Schäfer-Schnitzel
Schnitzel aus der Lammhüfte in einer Kräuterpanade gebacken mit jungen Bohnen, gebackenen Kartoffelecken mit Dip
20,00 €
Klodeckel
ein 350g Schnitzel aus dem Schälbraten für "mehr" Spaß am essen und ernst zu nehmenden Hunger! Serviert mit Pommes Frites, Ketchup und Salatschale mit Dressing
22,00 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.