Vorspeisen
Kleiner Beilagen Salat
(verschiedene Rohkostsorten)
4,90
€
Hausgemachte Soljanka
mit selbsgemachtem Quarkbrötchen
5,90
€
Ragout fin vom Geflügel
mit selbsgemachtem Quarkbrötchen
6,90
€
Hausgemachte Knoblauchsuppe
mit Schinken, Käse und Buttercrouttons
5,90
€
gebackener Camembert (für 2)
2 gebackene Camemberts auf einem Salatnest mit Preiselbeeren und selbstgemachten Quarkbrötchen
9,90
€
Hauptspeisen
saftiges Rumpsteak "Holzfäller-Art"
mit gebratenen Zwiebeln, Bacon dazu Knoblauchkartoffeln und einem kleinen Salatteller
24,90
€
Bauernfrühstück
(mit Kartoffeln, Schinken und Ei) serviert mit Gewürzgurke
12,90
€
Hausgemachtes Feuerfleisch
mit Pommes Frites dazu Salatbeilage
14,90
€
Hausgemachtes Gyros vom Schwein
mit Tsatsiki dazu Zwiebeln, Steakhouse Pommes und Salatbeilage
15,20
€
Hähnchengeschnetzeltes
auf Bandnudeln mit Pilzen und Rahmsoße
15,20
€
Hähnchenbrust „Beerentraum “
mit Beerenfrischkäse und Käse überbacken mit Rosmarinkartoffelspalten, Quark-Dip und eine kleine Salatbeilage
18,50
€
Hähnchenbrust "Tückische Verführung"
mit Knoblauch und Camembert überbacken dazu Rosmarinkartoffelspalten, Quark-Dip und eine kleine Salatbeilage
18,50
€
Steak vom Schwein „au four“
mit Ragout fin und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und eine kleine Salatbeilage
17,90
€
Rinderroulade
mit hausgemachtem Rotkohl und Butterkartoffeln
18,90
€
Schnitzelkarte
Schweineschnitzel "Wiener-Art"
mit Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
15,50
€
Schweineschnitzel "Eisvogel-Art"
in Ei-Hülle mit Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
16,90
€
Schweineschnitzel "Teufels-Art"
mit würziger Paprika, Wurst, Zwiebel-Masse und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
17,90
€
Schnitzel "Knipser"
mit Tomaten, Schinkenwürfel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
17,90
€
Schweineschnitzel "Calabrese"
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
17,90
€
Schweineschnitzel "Bautzner-Art"
mit Senf und gebratenen Zwiebeln bedeckt dazu Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
17,90
€
Schweineschnitzel "Champignon"
mit gebratenen Champignons dazu Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
17,90
€
Schweineschnitzel "Süße Verführung"
mit Preiselbeeren und Camembert überbacken dazu Bratkartoffeln und kleine Salatbeilage
17,90
€
Burger
Schnitzelburger
Kräuterquark-Brötchen mit hausgemachter Remouladensoße bestrichen, mit Schweineschnitzel, Salat, Gurke, Tomate und Gouda belegt dazu Steakhouse Pommes oder Rosmarinkartoffelspalten
17,90
€
Hähnchenburger
Kräuterquark-Brötchen mit hausgemachter Honig-Senfsoße bestrichen, mit Hähnchenbrust, Salat, Gurke, Tomate und Gouda belegt dazu Steakhouse Pommes oder Rosmarinkartoffelspalten
17,90
€
Fischgerichte
Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterbutter auf einem Tomaten/Frühlingszwiebelbeet, dazu Herzoginkartoffeln und eine kleine Salatbeilage
18,90
€
Marinierter Hering
dazu Petersilienkartoffeln und kleine Salatbeilage
16,90
€
Gebratenes Karpfenfilet (September-April)
serviert mit hausgemachtem Rotkohl, Kräuterbutter dazu hausgemachtem Kartoffelstampf
17,90
€
gebratenes Karpfenfilet "Meerrettich" (September-April)
mit Meerrettichhaube überbacken dazu warmer Kartoffelsalat
17,90
€
Gebratenes Karpfenfilet "Wirsing" (September-April)
auf Wirsingrahmgemüse dazu warmer Kartoffelsalat
17,90
€
Salatteller
Zur Wahl stehen unsere hauseigenen Dressings: (Honig-Senf, Essig/Öl und Joghurt)
Gemischter Salatteller "Hähchenbrust"
mit Hähnchenbruststreifen dazu selbsgemachtes Quarkbrötchen
14,90
€
Gemischter Salatteller "Schafskäse"
mit Schafskäse dazu selbsgemachtes Quarkbrötchen
14,90
€
Gemischter Salatteller "Schinken/Schafskäse"
mit Schinken und Schafskäse dazu selbsgemachtes Quarkbrötchen
14,90
€
Vegetarische Gerichte
Kartoffelecken
mit Quark-Dip dazu gebratenes Pfannengemüse und eine kleine Salatbeilage
13,90
€
Bauernfrühstück
mit Kartoffeln, Gemüse nach Art des Hauses und Bauerneier
13,90
€
Nudel-Pfanne
Schupfnudel-Gemüsepfanne nach Art des Hauses mit Kräutern dazu Salatbeilage
13,90
€
Kindergerichte
für Kinder bis 12 Jahre)
Darkwing Duck
5 selbsgemachte Chicken Nuggets mit Steakhouse Pommes
7,90
€
Donald Duck
paniertes Hähnchenschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelpüree dazu Möhrengemüse
7,90
€
Adlerauge
Bratkartoffeln mit Spiegelei vom Bauern
5,50
€
Pipi Langstrumpf
Nudeln mit Wurst, Tomatensoße und Käse
6,00
€
Kaptain Iglu
Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelpüree dazu Möhrengemüse
7,90
€
Gummibärenbande
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker
5,90
€
Glücksbärchies
3 Quarkbärchen mit Apfelmus und Zucker
5,90
€
Pommes Schranke
Steakhouse Pommes mit Ketschup und Mayonaise
4,50
€
Dessertkarte
Kirschzauber
Kirschgrütze mit selbsgemachter Vanillesoße und Sahnehaube
5,90
€
Apfeltraum
Apfelmus mit selbsgemachter Vanillesoße und Sahnehaube
5,90
€
Beerengebrüll
selbsgemachter Beerenjoghurt mit Keks Crumble
5,90
€
Mandarinenzauber
selbsgemachter Mandarinenquark
5,90
€
Schokozauber
selbstgemachte luftige Mousse au Chocolat
5,90
€
Kaffeekarte
nur von 14-16 Uhr (Samstag/Sonntag)
Stück Kuchen
1 Stück Blechkuchen nach Angebot mit Sahnehaube
3,90
€
selbsgemachte Waffel
Weizenwaffel mit Vanilleeis dazu Sahnehaube und Schokosoße
7,90
€
Kirschzauber
Kirschgrütze mit selbstgemachte Vanillesoße und Sahnehaube
5,90
€
Apfeltraum
Apfelmus mit selbstgemachte Vanillesoße und Sahnehaube
5,90
€
Kindereisbecher
(2 Kugeln Eis) mit Sahnehaube
4,90
€
Kindereisbecher "Apfeltraum"
(2 Kugeln Eis) mit Apfelmus, selbstgemachte Vanillesoße und Sahnehaube
6,90
€
Kindereisbecher "Kirschzauber"
(2 Kugeln Eis) mit Kirschgrütze, selbstgemachte Vanillesoße und Sahnehaube
6,90
€
Eisbecher
(3 Kugeln Eis) mit Sahnehaube
5,90
€
Eisbecher "Kirschtopf"
(3 Kugeln Eis) mit Kirschgrütze, selbstgemachte Vanillesoße und Sahnehaube
8,90
€
Eisbecher "Schwede"
(3 Kugeln Eis) mit Apfelmus, Eierlikör und Sahnehaube
8,90
€
Eisbecher "Apfeltraum"
(3 Kugeln Eis) mit Apfelmus, selbstgemachte Vanillesoße und Sahnehaube
8,90
€
Eisbecher "Früchtezauber"
(3 Kugeln Eis) mit Früchten und Sahnehaube
8,90
€
Letzte Aktualisierung: 18.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.