SUPPEN
Rinderbrühe
mit Gemüseeinlage, Ei und Brot
Brotsuppe
mit Käse überbacken
Tomatensuppe
mit Sahne und Toast
Linseneintopf
mit Rauchfleisch und Brot (groß oder klein)
FRISCHE SALATE
Auf Wunsche reichen wir Ihnen zu den Salaten unser hausgemachtes Dressing (mild oder würzig) oder Essig und Öl.
Gemischter Salatteller
Salatteller "Schäferart"
mit Blattsalat, Tomate, Schafskäse, würzigem Salatöl und Brot
Salatvariation
mit gebratenem Putenbruststreifen, Tomate, Gurke, Mais und Brot
"Postgutteller"
mit frischem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Schafskäse, Ei, Pepperoni, Oliven, Crosties und Brot
DEFTIGES FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Hausgemachter Speckfettnapf
mit Brot und Gewürzgurke
Hausgemachtes Würzfleisch
mit Toast
Hausgemachter Hackepeter
mit Ei, Zwiebel, Gewürzgurke und Brot
Hausgemachter Sülznapf
mit Zwiebel und Brot
Scharfe Sache
(kaltes Bratenbrot mit Senf, Meerrettich und Gewürzgurke)
Strammer Max
GANZ OHNE FLEISCH
Schwarzbrot
mit Tomate, Zwiebel und Käse überbacken
Gedünstete Pilzbohnen
auf Brot
Gebratener Gemüse-Mix
mit Schafskäse und Brot
Vegetarisches Bauernfrühstück
mit Gemüse
WAS KINDER MÖGEN!
Kloß
mit Soß
Nudeln
mit Tomatensoße und Käse
Kinderschnitzel
mit Möhren und Kartoffeln
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Quarkkeulchen
mit Apfelmus
ZÜNFTIGE HAUSMANNSKOST
Warmes Eckchen
Bauernfrühstück
Hausgemachter Sülznapf
mit Bratkartoffeln, dazu Öl & Essig oder Remoulade
Putensteak
mit Sahnesoße, Mischgemüse und Reis
Schnitzel
mit Mischgemüse und Salzkartoffeln
Rinderzunge
mit Buttererbsen und Salzkartoffeln
Eisbein
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Sauerbraten
mit Rotkohl und Klößen
Rinderoulade
mit Rotkohl und Klößen
Lammhaxe
mit Bohnen und Klößen
FISCH-GERICHTE
Gebackener Seelachs
mit hausgemachter Remoulade und Salzkartoffeln
Gebratener Zander
mit verschiedenen Gemüsesorten, zerlassener Butter, Salzkartoffeln oder Reis
HERZHAFTES AUS DER PFANNE
. VOM SCHWEIN
Rostbrätl auf Brot
(Kammsteak mit Senfzwiebeln)
Rostbrätl
mit Bratkartoffeln (Kammsteak mit Senfzwiebeln)
Schweinerückensteak
mit Käse überbacken, Sauce Bernaise dazu Bratkartoffeln oder Reis
Steak au four
mit Rösti
... VOM RIND
(wir verwenden Roastbeef vom Jungbullen)
Rindersteak
mit Kräuerbutter auf frischem Salat
Rindersteak
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
Rindersteak
mit grünem Pfeffer in Rotweinsoße und Bratkartoffeln
Rindersteak
mit Waldpilzen und Rösti
DESSERTS
Schokoladenpudding
mit Vanillesoße
Grießpudding
mit Fruchtsoße
Beerengrütze
mit Vanillesoße
Letzte Aktualisierung: 23.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.