Menü
Fruchtig-frische Tomatensuppe
frisch aus dem Suppentopf mit etwas Brot
6,50
€
Alt Freyburger Bruschetta
frische Tomaten mit etwas Knoblauch, Kräutern und Gewürzen auf geröstetem Brot mit Olivenöl
8,50
€
hier bekommst dein Fett weg
Schmalztöpchen mit sauren Gürkchen und frischem Brot
7,50
€
Flammkuchen Freyburger Art
mit Schmand und Schinken im Ofen gebacken, und dann mit rohem Schinken und Rucola verfeinert
14,50
€
Flammkuchen
mit ohne Fleesch unser vegetarischer Flammkuchen mit Schmand, Zucchini, Tomate und Käse im Ofen gebacken und mit Rucola belegt
14,50
€
Variationen vom Reibekuchen
Thüringer Reibekuchen
3 golden gebratene Röstitaler mit etwas Schmand und drei Sorten Käse im Ofen überbacken
13,50
€
Preussische Reibekuchen
3 golden gebratene Röstitaler, verschieden belegt mit Schmand, Schinken, Tomaten und Spiegelei
13,50
€
Turner Schnitzel
Schnitzel von der Sau mit Kartoffelspalten und zwei gespiegelten Eiern
19,50
€
Zigeuner Schnitzel
saftiges Schweine-Schnitzel nach Wiener Art mit unserer klassischen Zigeunersoße und Pommes
19,50
€
Nudel dir einen
Nudeln Tomato
Penne Rigate oder auf deutsch Röhrennudeln mit Olivenöl, Knoblauch,Tomaten und Tomatensoße
15,50
€
gerolltes Rindvieh
zarte Rinderroulade (über 3Stunden im Backofen geschmort) mit Thüringer Klößen, rotem Kraut und Dornfelder Rotwein-Soße
21,50
€
Alt Frey-Burger spezial
100% pures Rindfleisch, frischer Salat, Tomaten Gurken darüber gebratener Schinken und Käse unsere Haussoße, im Brioche Brötchen und Pommes von Fritz
16,50
€
DreiKäseHOCH Burger
100% pures Rindfleisch, frischer Salat, Tomaten Gurken darüber drei Sorten Käse: Tilsiter, Camembert, Cheddar Käse unsere Haussoße, im Brioche Brötchen und Pommes von Fritz
16,50
€
Veggi Burger
zwei Reibekuchen mit zweierlei Käse belegt frischer Salat, Tomaten Gurken, unsere Haussoße, im Brioche Brötchen und Pommes von Fritz
16,50
€
Letzte Aktualisierung: 15.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.