Feinstes Carpaccio vom Weiderind
mit knackigem Rucola-Balsamico-Nest, Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan
11,00 €
Herzhaft angemachtes Tatar vom Weiderind 160 g
mit Gürkchen und feinen roten Zwiebeln, dazu Toast und Butter
12,50 €

Wundervoll passend dazu: Ein Glas Horgelus Rosé I.G.P
14,50 €

Kräftige Rinderkraftbrühe
mit feinem Gemüse und saftigem Rindfleisch, dazu eine Scheibe frisches Landbrot
6,00 €
Soljanka
die klassische süß-saure Paprikasuppe, traditionell mit Sauerrahm und Zitrone
7,00 €
Caesar Salad
Marktfrischer Romanasalat mit knusprigem Speck und Croûtons, serviert mit Parmesandressing
12,50 €

Mit einem Glas „Tag für Tag“ Riesling (0,1 l), schmeckt dieser Salat noch besser
14,40 €

Und wenn Sie dazu möchten: Saftig gebratene Maispoulardenbrust
4,00 €

oder gebratene Garnelen
7,00 €

Chef Salat
Knackige Blattsalate der Saison treffen reife Tomate, erfrischende Gurke, würzigen Kochschinken, delikaten Emmentaler und gekochtes Hühnerei
12,90 €

Dazu passt ein köstlich gekühltes Glas „Tag für Tag“ Grauburgunder (0,1 l)
14,80 €

Verfeinern Sie Ihren Salat mit einem Dressing Ihrer Wahl
Joghurtdressing, Italienisches Balsamicodressing, Würzige Kräutervinaigrette, Pikantes French Dressing |
Portion Falafel
auf orientalischem Couscous-Salat mit Joghurt-Dip
14,00 €
Spaghetti
mit Gaumenfreund’s feiner Bolognesesauce und geriebenem Parmesan
14,50 €

Perfekt passend zu unseren Spaghetti: Merlot I.G.P Pays d’Oc (0,1 l)
18,10 €

Spaghetti und gebratene Garnelen
in Krustentierrahm geschwenkt
19,50 €

Ein Highlight zu dieser Pasta: Ein Glas „Anderra“ Sauvignon Blanc (0,1 l)
21,40 €

Knusprig auf der Haut gebratene Maispoulardenbrust
mit Kirschtomatengemüse und Kartoffelrösti
17,50 €

Eine runde Sache mit diesem deutschen Rotwein. Ein Klassiker! „Tag für Tag“ Spätburgunder (0,1 l)
21,40 €

Gegrillte Doradenfilets auf mediterranem Gemüse
mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Mojo rojo
19,50 €

Dieser Wein setzt diesem Gericht die Krone auf. „Les Cépages“ Chardonnay I.G.P Pays d’Oc (0,1 l)
21,40 €

Gegrilltes Lammcarreé
mit Rosmarinjus, Schwenkgemüse und Röstkartoffeln
23,50 €

Dieser Rotwein macht dieses Gericht zum Glanzpunkt. „Impossible“ Red, Pinotage / Shiraz (0,1 l)
27,40 €

Großer Pott herzhafte Gulaschsuppe mit saftigem Rindfleisch
und einem Klecks Sauerrahm, dazu knuspriges Landbrot
7,90 €
Hausgemachte deftige Rahmkäsespätzle
mit feinen Röstzwiebeln
14,00 €
Zarte Medaillons vom Schweinefilet
mit Rahmchampignons, dazu Speckbohnen und Butterspätzle
18,50 €

Wunderbar passend dazu: „LIFILI“ Primitivo Salento I.G.P (0,1 l)
22,00 €

Original Wiener Schnitzel vom Kalb
traditionell mit Zitrone, Kapern und Sardelle serviert, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
20,50 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit delikat gewürztem Apfelrotkohl und geschmälztem Kartoffelknödel
17,90 €
Filetsteak vom Hereford-Rind
180 g
26,00 €
Rumpsteak vom Hereford-Rind
250 g
27,00 €
Zu diesen wunderbar saftig gebratenen Steaks müssen Sie ein Glas „Impossible“ Red, Pinotage / Shiraz (0,1 l) genießen
4,60 €
H-Burger
180 g bestes, saftiges Angus Rindfleisch auf Romanasalat mit roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, knusprigem Speck und Pommes frites
16,50 €
Veggie Gaumenfreund Burger vegetarisch
Bester Burger aus hochwertigen Proteinquellen, dazu frische Rauke und mediterranes Grillgemüse, vollendet mit Salsa und einer Räuchercreme, serviert im würzig-knusprigen Tiger-Bun
16,90 €
Klassische Crème Brûlée, dahinschmelzend am Gaumen
knusprig abgeflämmt mit kubanischem Rohrzucker. Das Original bei uns.
6,50 €
Belgische Waffel
mit edlem weißem Nougateis und heißen Kirschen
7,00 €
Knusprig gebackener Topfenstrudel
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
7,00 €
Bezauberndes Vanilleeis und delikater Espresso begegnen sich
3,20 €

Letzte Aktualisierung: 22.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.