Vorspeisen, Suppen & Salate
Hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse überbacken & Toast
6,90
€
Pikante Soljanka
mit Croutons & Sahnehäubchen
5,80
€
Spreewälder Gurkensüppchen
mit Croutons (vegetarisch & Gluten frei)
5,80
€
Portion Spreewälder Senf- & Gewürzgurken
4,90
€
Bunter Salat
mit Hähnchenbrust, gerösteten Mandelsplittern, Champignons & Croutons
13,70
€
Gerichte nur für unsere kleinen Gäste
mit einemEisdessert
Bandnudeln
mit Tomatensoße
6,80
€
Hähnchennuggets
mit Gurkenscheiben & Pommes Frites
7,80
€
kleines Schnitzel
mit Gurkenscheiben & Kroketten
7,80
€
Kalte & Kleine Gerichte
aus eigener Herstellung
Hausgemachte Wildschweinsülze
mit Preiselbeeren, Remouladensoße & Bratkartoffeln
15,40
€
Spreewälder Vesperplatte
mit Meerrettich, Brot & Butter (Bauernleberwurst, Räucherschinken & Käse)
14,60
€
Spreewälder Bauernquark
mit Leinöl Zwiebeln & Petersilienkartoffeln
11,50
€
Fährmannstulle
mit Scheiben vom geräucherten Bauernschinken und obenauf 2 Spiegeleier
12,50
€
Unsere wilde Schnitzelei
Großes Schweineschnitzel (400g)
mit Salatbouquet, Spiegelei & Pommes frites
19,80
€
Schnitzel vom Schwein paniert,
mit Rahmchampignons, Bratensoße & Kartoffelkroketten
16,80
€
Spreewälder Schnitzel
mit Meerrettichsoße angeröstete Zwiebelringe und Bratkartoffeln
16,80
€
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
mit Salatbouquet gebackenen Kartoffelkroketten & Bratensoße
16,80
€
Bratengerichte
Herzhaft gefüllte Roulade vom Rind
mit Apfelrotkohl & Klößen
19,80
€
Hirschbraten in Wacholderrahmsoße,
Champignons, Preiselbeeren & Klößen
18,70
€
Buglende vom Rind in Meerrettichsoße
mit buntem Salat & Petersilienkartoffeln
17,70
€
Kurzgebratenes aus der Pfanne
Schweinesteak „Nizza“
mit Würzfleisch gratiniert dazu Tomatensalat & Pommes Frites
17,60
€
Rumpsteak (250g Argentinien)
mit Röstzwiebeln, Meerrettich, Tomatensalat & Ofenkartoffel
21,40
€
Fischspezialitaeten
Butterfischfilet gebraten mit buntem Salat
mit Petersilienkartoffeln
18,60
€
Zanderfilet gebraten in Spreewaldsoße
dazu Petersilienkartoffeln & Salat
19,70
€
Forelle „Müllerin Art“
an buntem Pfannengemüse und Petersilienkartoffeln
19,70
€
Fischplatte von Zander & Butterfisch, gebraten,
mit Spreewaldsoße, Salat & Petersilienkartoffeln
20,80
€
Vegetarische Gerichte
Bandnudeln
mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika Zwiebeln & Mozzarella überbacken
14,60
€
2 Auberginenschnitzel in einer `Wiener Panade`
auf Rahmchampignons mit Kroketten
15,90
€
Vegetarisches Bauernfrühstück
von Gemüse, Ei, Bratkartoffeln & Champignons, Gurkenteller
13,60
€
Ofenkartoffeln
mit Kräutercreme gefüllt dazu buntes Pfannengemüse & Salatbouquet
13,60
€
Nudeln & Bratkartoffeln
Bandnudeln
mit Zanderfilet in Rahmsoße & frischem angeschmorten Gemüse (fast grätenfrei)
17,80
€
Bandnudeln
mit Hähnchenbrust in Rahmsoße & frischem angeschmorten Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons & Zwiebeln)
15,90
€
Burger Bauernfrühstück
mit Senf- & Gewürzgurken gemischt
13,60
€
Dessert & Kaffeegebäck
3 Kugeln Vanilleeis
mit Kürbiskernöl und Sahnehäubchen
5,90
€
3 Kugeln Schokoeis
mit Eierlikör & Sahne
5,90
€
Heiße oder kalte Kirschen
mit Vanilleeis & Sahne
6,80
€
Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus & Sahne
7,20
€
Eiskaffee
mit Vanilleeis, Mandellikör & Sahne
4,80
€
2 Hefeplinze
mit Zucker & Zimt & Sahnehäubchen
6,20
€
2 Hefeplinze
mit Apfelmus & Sahnehäubchen
6,80
€
2 Hefeplinze
mit Kirschen, Vanilleeis & Sahne
7,80
€
Letzte Aktualisierung: 27.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.