Kürbissuppe
5,50 €
Leberknödelsuppe
5,50 €
Käse-Lauch-Suppe
5,50 €
Ragout fin mit Buttertoast
9,50 €
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter
9,50 €
Krabbencocktail
mit Kräutertoast
9,50 €
Geräucherter Lachsfilet
auf Schwarzbrot
9,50 €
Rindercarpaccio
(sehr dünn geschnittens rohes Rindfleisch) mit Kräutertoast
10,50 €
Tatar vom Matjesfilet
mit Apfelwürfeln und Buttertoast
7,80 €
Geflügelcocktail mit halben Pfirsich
mit Buttertoast
7,80 €
kleiner Salatteller
5,50 €
Salatteller
7,50 €
Salatschale
mit Thunfisch und einem Kräutertoast
14,90 €
Salatschale
dazu Kräutertoast
14,90 €
Salatschale
mit Krabbencocktail und einem Kräutertoast
14,90 €
Salatschale
mit Oliven & geräucherten Lachs und einem Kräutertoast
17,90 €
Salatschale
mit Matjesstreifen und einem Kräutertoast
13,90 €
Salatschale
mit gebratenem Fischfilet und einem Kräutertoast
17,90 €
Salatschale
mit Zungenstreifen und einem Kräutertoast
15,90 €
Salatschale
mit Hähnchenbruststreifen und Kräutertoast
17,90 €
Ganze Kartoffeln mit Kräuterquark
Butter, Leberwurst, Gewürzgurke
10,80 €
Hausmachersülze
mit Remoulade, kleiner Salatteller, Bratkartoffeln
13,90 €
Oberlausitzer Kartoffelroulade
Kartoffelpuffer, Schweinebraten, Sauerkraut
15,90 €
Rübezahlsteak
Schweinelendchen, Rahmchampignons, Rüherei und Kartoffelpuffer
23,00 €
Champignonrahmnudeln
12,00 €
Nudeln mit Käse überbacken
9,50 €
Ravioli
dazu kleiner Salatteller, Tomatensoße,Grana - Padano
14,50 €
Kartoffelspalten mit Kräuterquark
und kleinem Salatteller
8,50 €
4 Hefeklöße
mit zerlassener Butter, Zimtzucker, warmen Heidelbeeren
9,90 €
Rehbraten
mit Schwarzwurzel und Böhmischen Knödeln
22,50 €
Sauerbraten
mit Rotkraut und Böhmischen Knödeln
19,50 €
Rinderzunge
mit zerl. Butter, Erbsen und Kartoffelbällchen
22,50 €
Hackbraten mit Schwarzwurzel
Kartoffelbällchen, kleinem Salatteller
14,50 €
Hackbraten mit Rahmchampignons
mit kleinem Salatteller, Kartoffelbällchen
16,50 €
Schweinekammbraten
mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
13,90 €
Eisbein ausgelöst
Sauerkraut, Kartoffeln, Senf
13,90 €
Lammbraten
Bohnen, Böhmische Knödeln
19,90 €
Hirschrücken -medium (ausgelöst)
mit Bohnen, Rahmchampignons, Kartoffelbällchen
26,90 €
Hasenrücken-medium (ausgelöst)
mit Bohnen,Rahmchampignons, Kartoffelbällchen
26,90 €
Lauschepfanne -medium
mit Wildschweinrücken,Hasenrücken,Hirschrücken, Rahmchampignons, Bohnen und Bratkartoffeln
26,90 €
Rumpsteack (medium)
mit gebratenen Zwiebeln, Pfeffersoße, Kartoffelspalten, Kräuterbutter und kleinem Salatteller
25,50 €
Schweinelendchen (kurzgebraten)
mit Champignonrahmnudeln
20,00 €
Steak au four vom Schweinefilet
mit Ragout fin und Käse überbacken kleinem Salatteller und Kartoffelspalten
23,50 €
Lammfilet (medium)
mit Kräuterbutter, Bohnen und Kartoffelbällchen
26,00 €
Kalbschnitzel (paniert) mit Kräuternudeln
Grana-Padano und kleinem Salatteller
25,50 €
Kalbschnitzel (paniert)
mit Rahmchampignons, Kartoffelbällchen und kleinem Salatteller
25,50 €
Schweinelendchen (kurzgebraten)
mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und kleinem Salatteller
23,00 €
Forelle blau
zerlassene Butter, Sahnemeerrettich, Rotkraut, Kartoffeln
21,50 €
Forelle gebraten
kleiner Salatteller und Kartoffeln
21,50 €
Fischvariation (natur gebraten)
Heilbuttfilet und Sachsenbarschfilet, 3 Garnelen, kleinem Salatteller und pikanten Nudeln
24,00 €
Sachsenbarsch (natur gebraten)
mit kleinem Salattller und Kräuternudeln, Grana - Padano
21,50 €
Matjesfilet mit Remoulade
Kartoffeln und kleinem Salatteller
15,50 €
Heilbuttfilet gedünstet
mit Reis und kleinem Salatteller
22,50 €
Sachsenbarschfilet (natur gebraten)
mit Blumenkohl, Bratkartoffeln und Fisch-Sahne-Soße
22,50 €
Heilbuttfilet natur gebraten
mit kleinem Salatteller, und Wahlweise Kartoffelbällchen oder Kartoffelsalat
22,50 €
Gänsekeule (ausgelöst)
mit Rotkraut und Böhmischen Knödeln
18,50 €
Gänsebrust (ausgelöst)
mit Rosenkohl und Kartoffelbällchen
18,50 €
Rahmchampignons
mit Kartoffeln und kleinem Salatteller
11,00 €
Rahmchampignons mit Kräuternudeln
Grana - Padano und kleinem Salatteller
12,50 €
Entenbrust
mit Orangensoße, Rosenkohl und Kartoffelbällchen
18,50 €
Schweineschnitzel (paniert)
mit Rotkraut und Kartoffeln
10,80 €
Kalbschnitzel (paniert)
mit Rahmchampignons, kleiner Salatteller und Kartoffelbällchen
16,50 €
Kalbschnitzel (paniert) mit Kräuternudeln
kleinem Salatteller
16,50 €
Rinderzunge
zerlassener Butter, Erbsen und Kartoffelbällchen
15,90 €
Sauerbraten
mit Rotkraut und Böhmischen Knödeln
13,80 €
Rehbraten
mit Schwarzwurzel und Böhmischen Knödeln
15,90 €
1/4 deutsche Ente
mit Rotkraut und Böhmischen Knödeln
16,00 €
Lammfilet (medium)
mit Kräuterbutter, Bohnen und Kartoffelbällchen
15,90 €
Lammbraten
mit Bohnen und Böhmischen Knödeln
13,80 €
Schweinekammbraten
mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
9,50 €
Hühnerfrikassee
mit Erbsen und Butterreis
10,90 €
Hasenrücken - medium(ausgelöst)
mit Bohnen,Rahmchampignons und Kartoffelbällchen
17,50 €
Heilbuttfilet (gedünstet )
mit Fisch-Sahne-Soße, Reis kleinem Salatteller
15,50 €
Heilbuttfilet natur gebraten
Kartoffeln und kleiner Salatteller
15,50 €
Sachsenbarschfilet natur gebraten
mit Kräuternudeln und Grana-Padano
14,50 €
Hausgemachte Sülze
Remoulade, Bratkartoffeln, kleiner Salatteller
9,50 €
3 Hefeklöße
mit zerl. Butter, Zimtzucker und warmen Heidelbeeren
7,70 €
Schweinelendchen (kurzgebraten)
mit Champignonsrahmnudeln
11,00 €

(nur für Kinder bis 12 Jahre)

Nudeln mit Tomatensoße
und geriebenem Käse
5,50 €
Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Kompott
5,90 €
Hähnchennuggets
mit Pommes Frites und Kompott
5,90 €
Schnitzel (paniert)
mit Pommes Frites und Kompott
5,90 €
Hackbraten
Rotkraut und Böhmische Knödel
5,50 €
2 Hefeklöße vegetarisch
mit zerlassener Butter, Zimt-Zucker und Heidelbeeren
5,50 €
Milchreis mit Apfelmus vegetarisch
zerlassener Butter, Zimt-Zucker
5,50 €
Pommes Frites
mit Mayonnaise und Ketchup
4,50 €
2 Böhmische Knödel
mit Bratensoße und Rotkraut
4,90 €
1 Paar Wiener
wahlweise Pommes oder Toast
5,50 €

ab 17:00 Uhr zusätzlich zur Tageskarte

Wiener Würstchen mit Brot
5,50 €
Wiener mit Kartoffelsalat
6,90 €
Strammer Max mit kleinem Salatteller
14,90 €
Wurstsalat
mit Butter & Brot
13,50 €
Baudenschlemmertoast
Hähnchenbrust und Ananasscheiben, mit Käse überbacken auf Toast
14,50 €
Käseplatte
kleiner Salatteller, Butter und Brot
16,50 €
Gemischte kalte Platte
Käse, Kochschinken, Salami, Lachsschinken, Leberwurst, kalter Braten, Sülze, Fett, Senf, Meerettich, Butter und Brot
16,50 €
Rinderzunge kalt
mit sahnemeerrettich, kleiner Salatteller. Butter und Brot
17,50 €
Feine Scheiben Entenbrust
mit Sahnemeerrettich, kleiner salatteller, Butter und Brot
18,50 €
Roastbrätl vom Schweinekamm
mit gebratenen Zwiebeln auf Toast
14,50 €
Bauernfrühstück
(Senioren)
12,00 €

9,90 €

Hackepeter (250g)
kleiner Salatteller, Butter und Brot
15,90 €
Tatar (250g)
kleiner Salatteller, Butter und Brot
16,90 €
Hausgemachte Sülze
Remoulade, kleiner Salatteller, Bratkartoffeln
13,90 €
Gemischtes Bratenbrot
14,90 €
Quarkkuchen
mit Sahne
3,70 €

ohne Sahne
2,90 €

Pflaumenkuchen
mit Sahne
3,70 €

ohne Sahne
2,90 €

Apfelkuchen
mit Sahne
3,70 €

ohne Sahne
2,90 €

Kelckskuchen
mit Sahne
3,70 €

ohne Sahne
2,90 €

Bienenstich
mit Sahne
3,70 €

ohne Sahne
2,90 €

Eierschecke
mit Sahne
4,10 €

ohne Sahne
3,30 €

Heidelbeerkuchen
mit Sahne
4,10 €

ohne Sahne
3,30 €

Butterstreusel
mit Sahne
3,70 €

ohne Sahne
2,90 €

Apfeltasche (Blätterteig)
1 Kufel Vanilleeis und Sahne
mit Sahne
4,20 €
Erdbeertorte
mit Sahne
4,80 €

ohne Sahne
4,00 €

Kuchen mit Eis
mit Sahne
4,20 €
Sahnewindbeutel mit oder ohne Früchten
4,20 €
Sahnebaisers mit Vanilleeis
4,20 €
Familienteller ab 3 Personen
(3 verschiedene Stück Kuchen und Sahne pro person )
3,30 €

Letzte Aktualisierung: 28.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.