Bauern-Handkäse mit Musik
Klassisch mit kräftigem Bauernbrot
1 Stück
4,00 €

2 Stück
6,90 €

Da haben wir den Salat Grünfutter mit hausgemachtem WIRTSHAUS-Dressing Feldsalat mit unserem Wirtshaus Kernöl-Dressing garniert mit Croutons und Speck

Der kleine Grüne
Feldsalat als Beilsagensalat
4,50 €
Der große Grüne
Feldsalat als Hauptspeise, dazu Baguette
11,40 €
warmer Ziegenkäsetaler mit Feigen-Senf Honig gratiniert +
7,90 €
In Butter sautierte Maishähnchenbrust +
6,90 €
Knusper-Backfisch +
6,90 €
Alpen-Käsespätzle im Pfännchen
Hausgemachte Spätzle mit geschmorrten Zwiebeln, in der Pfanne geschwenkt mit einem Mix aus Zillertaler Bergkäse und pikantem schweizer Greyerzer Käse garniert mit hausgemachten Röstzwiebeln
11,90 €
Grie' Soß«
Hausgemachte Grüne Soße mit 4 halben Eiern und Risoleekartoffeln
11,90 €
Kloß mit Egerling-Soß"
Hausgemachte Spinat-Semmelklößchen mit Egerling-Rahm
12,90 €
Hausgemachte Fischstäbchen
Fischstäbchen vom Seelachsfilet auf hausgemachtem Kartoffelstampf, dazu selbstgemachte Remouladensoße
17,40 €
Beschwipster Zwiebelrostbraten
Rostbraten vom Argentinischen Rumpsteak (Grain Fed), medium gebraten mit Bier- Schmorzwiebeljus an Risoleekartoffeln und hausgemachten Röstzwiebeln
24,50 €
Goldhähnchenbrust
In Butter sautierte Maishähnchenbrust auf Möhren-Vanille-Püree, dazu ein Soßen-Duett (Rosmarinjus & Egerling-Rahm) und Spinat-Semmelknödelchen
18,40 €
Lendchen im Mäntelchen
Hessisches Saltimbocca vom Schweinefilet im Landschinken-Mantel mit Salbei, auf Kartoffelstampf mit Rosmarinjus, dazu Apfel-Rotkraut
17,40 €
Geschmorter Würzbraten vom Schwein
In Weißbier-Honigjus mit Kartoffelklößchen und Apfel-Rotkraut
16,90 €

Auf geht's zur Schnitzeljagd- Bei uns werden nicht nur Sprüche geklopft, sondern auch Schnitzel.. Unsere Schnitzel aus Rückenfleisch (Kalb und Schwein), werden frisch für Euch paniert und in Butterschmalz in der Pfanne gebraten! Zu unseren Schnitzeln reichen wir euch Pommes Frites oder Risoleekartoffeln. Auf Wunsch servieren wir Euch die Burger gerne mit Pommes Frites

,Das Wiener Original"- Schnitzel vom Kalbsrücken
Mit Risoleekartoffeln und Preiselbeeren
Klein ca. 100gr
17,90 €

Normal ca. 180gr
21,90 €

Wiener Wutz
Schnitzel von der Wutz, Wiener Art"
Klein ca. 100 gr
10,90 €

Normal ca. 180gr
12,90 €

,Zwiwwel Wutz"
Schnitzel von der Wutz mit Bierschmorzwiebeln
Klein ca. 100gr
12,90 €

Normal ca. 180gr
14,90 €

Egerling Wutz"
Schnitzel von der Wutz mit Egerling-Rahm
Klein ca. 100gr
12,90 €

Normal ca. 180gr
14,90 €

Frankfurter Wutz"
Frankfurter Schnitzel mit hausgemachter Grie' Soß
Klein ca. 100gr
13,90 €

Normal ca. 180gr
15,90 €

Gefülte Wutz
Schnitzel von der Wutz gefüllt mit gekochtem Bauernschinken und Bergkäse-Greyer mix
Ca. 180gr
16,90 €
BBQ Bergkäse Burger
Brioche-Bun, belegt mit hausgemachtem US Prime Beef Patty vom Grill, Salat Mix, herzhaftem Bergkäse, geröstetem Bacon, BBQ Sauce, Cornichos, Tomaten & Bier-Sch morzwiebeln
13,30 €

Für unsere kleinen Gäste- unseren zukünftigen Gästen Preise nur für Kinder bis 12 Jahre

Räuberteller
Räubern, das kann ein Räuber am besten. Also legt los und sichert euch alles, was schmeckt. Viel Glück damit! (Bitte nur an dem Tisch, an dem auch deine Etern oder deine Lieben sitzen.)
Knusprige Pommes
mit Ketchup oder Mayo
3,90 €
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße oder Egerling-Rahm vegetarisch
5,91 €
Die kleine Wiener Wutz
Schweineschnitzel Wiener Art" mit knusprigen Pommes
8,90 €
Die kleine Cremige-Wutz
Schweineschnitzel mit Rahmsoße dazu knusprigen Pommes
10,90 €

Für unsere Schleckermäulchen - Das Beste zum Schluss...

Schoko-Lava-Kuchen
Hausgemachter Schokokuchen mit flüssigem Kern, frisch aus dem Ofen dazu eine Kugel Vanilleeis und Schlagobers
8,90 €
Gebrannte Creme
Hausgemachte Crème Brůlée
8,90 €

Letzte Aktualisierung: 20.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.