ANTIPASTI
Oliven ·
Marinierte Olive Taggiasche aus Ligurien
5,50
€
Hummus
Mit Tahina, Zitrone und Olivenöl, dazu frische Karotte, Gurke, Paprika
6,50
€
Agrodolce
Eingelegte Paprika, Zucchini, Karotten mit Oliven, Balsamico-Zwiebeln und Focaccia bianca frisch aus dem Ofen
10,50
€
+ Focaccia bianca frisch
aus dem Ofen
3,50
€
BOWLS
Modern Caesar
Romanasalat, Parmesan, Croûtons, frische Kräuter, Caesars-Style-Dressing mit Joghurt
9,00
€
Couscous
Romanasalat, Couscous, Gurke, Paprika, Minze, Granatapfel, Petersilie
9,00
€
Cali-Mix
Gezupfte Blattsalate, Quinoa, Avocado, grüne Bohnen, Paprika, Edamame, frische Kräuter
10,00
€
Rohkostmix
Mit geraspelter Karotte und Gurke, Strauchtomaten, jungem Lauch, Kerbel, Blattpetersilie und Kresse
8,00
€
Ergänze deine Bowl mit:
+ Focaccia bianca frisch aus dem Ofen
3,50
€
+ mariniertem Biofeta
4,00
€
+ gegrillter Hähnchenbrust
6,00
€
ZUPPE
Di Pomodoro
Mit Basilikumöl
5,00
€
Minestrone Toscano
Mit Kichererbsen und Cime di Rapa
6,00
€
+ gegrillte Hähnchenbrust
6,00
€
+ Focaccia bianca frisch
aus dem Ofen
3,50
€
PASTA AL FORNO
Vegetarisch zubereitet
Penne al ragù
Mit Wurzelgemüse-Bolognese und Parmesan
9,50
€
Gnocchi
Mit Gorgonzola, Safran und Parmesan
10,00
€
FOCACCE
Frisch aus dem Ofen aufs Holzbrett Hausgemacht mit Meersalz und Oregano
Spinaci
Bianca mit jungem Blattspinat, Ricotta und Knoblauchöl
9,50
€
Melanzane
Bianca mit gegrillten Auberginen und Chilichutney
10,50
€
Carciofi
Mit marinierten Artischocken und frischem Büffelmozzarella
11,50
€
Salsiccia
Mit gegrillter gelber Paprika, geschmolzenem Mozzarella und spicy Salsiccia (pikante italienische Bratwurst)
13,50
€
DOLCI
Profi terole
Mit Nugat und Mascarpone Oder mit saisonalen Früchten oder Beeren und Vanillecreme
6,00
€
Himbeertarte
6,00
€
Letzte Aktualisierung: 22.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.