Antipasto Misto „La Maremma“
Vorspeisenvariation nach Art des Hauses
13,50 €
Carpaccio di Manzo su Rucola e Parmigiano
Hauchdünne Scheiben vom Rohen Rinderfilet auf Rucola, mit Parmesanflocken bestreut
15,50 €
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
14,50 €
Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Basilico
Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum
13,50 €
Lachs Carpaccio
mit rosa Pfeffer
16,50 €
Rinder Tatar
mit Kapern, Pommery-Senf und roten Zwiebeln
19,50 €
Crema di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
6,50 €
Zuppa di Pesce
Fischsuppe nach mediterraner Art
13,50 €
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
7,50 €
Bohnensuppe
mit Speck
11,50 €
Insalata di Rucola, Parmigiano e Pomodorini e Pinoli
Rucolasalat mit Cherrytomaten und gehobeltem Parmesankäse
11,50 €
Insalata della Casa
Salat nach Art des Hauses mit Balsamico-Vinaigrette
13,50 €
Insalata mit Scampi und Steinpilzen
19,50 €
Spaghetti al Pomodoro
mit Büffelmozzarella und Tomatensauce
14,50 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (pikant)
11,50 €
Penne all’Arrabbiata
Kurze Nudeln mit pikanter Tomatensauce
12,50 €
Tagliatelle con Punte di Filetto
Hausgemachte Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons
14,50 €
Linguine con Scampi
Feine Bandnudeln mit Garnelen und Zucchinistreifen
18,50 €
Tagliatelle Lachs
mit Zwiebeln und Dill in leichter Hummer-Sahnesauce
17,50 €
Gnocchi
mit Trüffel und Ziegenkäse
22,50 €

Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert

Scampi alla Siciliana
gebratene Großgarnelen nach sizilianischer Art mit Olivenöl, Knoblauch und Cherrytomaten
26,50 €
Scampi Calvados
gebratene Großgarnelen mit Apfel-Calvados-Sauce
26,50 €
Scampi alla Zafferano
gebratene Großgarnelen in Safrancrème und Minze
26,50 €
Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill
26,50 €
Wildlachs nach Wunsch
24,50 €
Havelzander
mit Olivenkruste in Chardonnay-Thymiansauce
24,50 €
Riesen Wild Gambas
mit pikantem Tagliolini
32,50 €

Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert

Angus Filetto di Manzo alla Griglia
argentinisches Filetsteak vom Grill
29,50 €
Angus Filetto di Manzo al Pepe verde
argentinisches Filetsteak mit grüner Pfeffersauce
32,50 €
Angus Filetto Gorgonzola
mit Walnüssen
32,50 €
Scaloppa Milanese
paniertes Kalbschnitzel nach Mailänder Art mit Preiselbeeren
24,50 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
23,50 €
Scaloppine di Vitello alla Sorrentina
Kalbsmedaillons mit Cherrytomaten, Mozzarella und Basilikum
24,50 €
Filetto di Vitello alla Senape
Kalbsfiletmedaillons mit Pommery-Senf, Kapern und Feigen
24,50 €
Filetto di Vitello al Marsala
Kalbsfiletmedaillons im Speckmantel, mit Pinienkernen und Marsalasauce
26,50 €
Formaggi Misti
Auswahl an italienischem Käse, serviert mit Fruchtsenf
13,50 €
Tiramisu
7,50 €
Panna Cotta
Sahnedessert mit Waldfruchtsauce
7,50 €
Crème brûlée
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 29.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.