II crudo di Manzo sottile con scheggette di Parmigiano e funghi freschi
Rindercarpaccio mit Parmesanflöckchen und frischen Champignons
11,50 €
Vitello alla Piemontese
hauchdünnes Kalbfleisch mit einer cremigen Thunfisch-Kapernsauce
11,00 €
II carpaccio di polpo con la Bottarga di Cabras
sardisches Pulpocarpaccio mit einer speziellen Citronette und Bottarga
12,50 €
Allegoria di Calamaretti e Gamberi fritti con le due salsette
Babycalamarettis und Gemelen frittiert mit 2 Dipsaucen
12,50 €
Insalata di Polpo alla Sarda
gemischte Antipasti nach sardischen Rezepten
14,50 €
Insalata di Polpo alla Sarda, für 2 Personen
gemischte Antipasti nach sardischen Rezepten
27,50 €
La Mozzarella di Bufala con Pomodorini,foglie di Basilico e olio EVO vegetarisch
Original Büffelmozzarella mit Cherrytomaten, Basilikumblättern und nativem Olivenöl
11,00 €
II Prosciutto di Cinghiale stagionato e Pecorino delle nostre parti
Wildschweinschinken und sardischer Schafskäse
13,50 €
Prosciutto di Parma con Melone dolce di sragione
Parmaschinken mit süßer Melone der Saison
11,50 €
La vellutata di Pomodoro
Tomatencremesuppe nach sardischer Art
5,00 €
La zuppetta dei nostro mare con crostini all Aglio
sardischer Fischsuppe mit Knoblauchbrot
7,50 €
Crema di Astice con Fregula vegetarisch
Hummercremesuppe mit Schraubnudeln
7,50 €
Insalata Mista
gemischter Salat
6,50 €
Insalata con Tonno e Uovo
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
9,50 €
Insalata di Pomodorini, Cipolle, basilico e Pecorino vegetarisch
Tomatensalat mit Zwiebeln, Basilikum und Pecorino Käse
8,00 €
Insalata con Rucola, Prosciutto crudo e Parmigiano
Rucolasalat mit Parmaschinken und Parmesankäse
11,50 €
Calamaretti grigliati su rucola e pomodorini
Babycalamarettis kross gebraten auf Rucola und Cherrytomaten
13,50 €
II Classico italiano: Spaghetti con aglio,olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chili
9,00 €
Spaghetti al pomodoro con pomodorini, basilico e Parmigiano
Spaghetti in Tomatensauce, Cherrytomaten, Basilikum und Parmesankäse
9,50 €
Spaghetti con la Bottarga di muggine sardo
Spaghetti mit sardischen Meeräschenrogen
13,50 €
Spaghetti alle vongole
Spaghetti mit Venusmuscheln
13,50 €
Malloreddus alla Campidanese con la salsiccia fatta in casa
sardische Schraubnudeln mit hausgemachtem "Salsicce Ragout"
12,50 €
Is Culurgiones con crema di Pecorino sardo
sardische Ravioli in einer Käsecreme
13,00 €
Ravioli con ricotta e spinaci al pomodoro, basilico e Pecorino
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensauce mit basilikum und Pecorino Käse
13,00 €
La Fregula con il meglio del mare
sardische Schraubnudeln mit Meerfrüchten (exklusiv bei uns)
14,50 €
Tagliatelle con straccetti di Salmone
Bandnudeln mit Lachsstreifen in Hummercreme
13,50 €
Tagliatelle con punte di filetto e porcini
Bandnudeln mit Filetspitzen und Steinpitzen in einer Rahmsauce
15,50 €
Linguine con Gamberi e sugo mediterraneo
Linguine mit Garnelen und einer feinen Kräutersauce
14,00 €
Le Pennette alla Barbaricina
Penne mit Filetspitzen und frischen Champignons in Tomaten-Sahnesauce
13,00 €
Le Pennette all arrabiata
Penne in Tomatensauce mit Knoblauch und Chili
10,50 €
Pizza Margherita
Pizza mit Tomaten,Mozzarella und Basilikum
8,00 €
Pizza Prosciutto
Pizza mit Vorderschinken
9,00 €
Pizza Funghi vegetarisch
Pizza mit Champignons
9,00 €
Pizza Salami
Pizza mit Salami, scharf oder mild
9,00 €
Pizza Salmone
Pizza mit Lachsscheiben, Rucola und Cherrytomaten
12,50 €
Pizza Parma
Pizza mit Parmaschinken,Rucola und Parmesan
13,50 €
Pizza Bufala
Pizza mit Büffelmozzarella,Cherrytomaten und Basilikum
12,00 €
Pizza Sarda
Pizza mit Zwiebeln und Oliven
12,50 €
Pizza Scampi
Pizza mit Grossgarnelen
15,00 €
Pizza Tonno e Cipolla
Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln
10,50 €
Pizza Gorgonzola e Penne
Pizza mit Gorgonzola und Birnen lohne Tomatensauce
11,00 €
La Costata di manzo alla griglia accompagnata con burro di aromi
gegrilltes Angus Entrecote mit Kräuterbutter
22,50 €
II meglio dei manzo al vino rosse Cannonau
Angus Rinderfilet mit einer sardischen Rotweinsauce
26,50 €
II meglio dei manzo al pepe verde
Angus Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Rahmsauce
26,50 €
II meglio dei manzo alla grigla accompagnato con burro di aromi
Angus Rinderfilet gegrillt mit Kräuterbutter
25,50 €
Le costolette di agnellino grigliate alla Barbaricina
Milchlammkotelett nach sardischer Art gegrillt
21,50 €
Le costolette di agnellino al Vermentino e aromi freschi
Milchlammkotelett in Vermentinowein und frischen Kräutern
22,50 €
Filleto di agnello con la nostra Vernaccia e aromi delle nostre parti
Lammfilet in Vermentinowein und frischen Kräutern
23,00 €
L Arruffata dell agnello(costoletto e filettini) arrostiti con aglio, prezzemolo e rosmarino
zweierlei von Lammkotelett und Filet gebraten mit Knoblauch, Petersilie und Rosmarin
25,50 €
Filleto di maiale ai porcini e gorgonzola
Schweinefilet mit Stein in Gorgonzolasauce
19,50 €
La fettina di maiale con la camicia di pecorino e miele
Schweineschnitzel mit Pecorino Käse überbacken und honig
18,00 €

Alle Hauptgerichte werden serviert mit gemischtem Gemüse und Kartoffeln oder einem kleinen Salat

I Gamberoni grigliati alla moda nostra
Riesengarnelen gegrillt mit Kräutern nach sardischer Art
23,00 €
Gamberoni arrostiti con aglio, olio, peperoncino e pomodorini ciliegia
Riesengarnelen gebraten mit Öl, Knoblauch, Chili und Cherrytomaten
24,00 €
II Filetto di Salmone al vino Vermentino di Sardegna
Lachsfilet in Vermentinowein, Cherrytomaten und Kräutern
18,50 €
II Filetto di Salmone in crema di Astice e Gamberi dei mediterraneo
Lachsfilet in selbstgemachter Hummensauce und Shrimps aus dem Mittelmeer
22,00 €
La Rana pescatrice allo Zafferano
Seeteufel-Medallions in leichter Safransauce
24,00 €
La Rana pescatrice in crema di Astice e pepe verde
Seeteufel-Medallions in Hummercreme und grünem Pfeffer
24,00 €
La Grigliata mista di Pesce dei nostri mari
gegrillter Fischteller aus dem Mittelmeer
24,50 €
Seadas
Teigtaschen mit Käse gefüllt und mit Honig übergossen
6,50 €
Panna cotta
mit Waldbeeren-Sauce
6,20 €
Tiramisu vegetarisch
6,00 €
Cassata
sizilianische Eis-Spezialität mit Maraschino
7,00 €
Tartufo
Eis in Kaffe ersoffen
7,00 €

Letzte Aktualisierung: 02.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.