mit Kirschtomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamico-Essigcreme und Parmesan
Stück
2,00€
Pizzapane
Pizzabrot mit Knoblauch und Oregano
2,50€
Caprese
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
7,00€
Parmaschinken mit Melone
Prosciutto San Daniele DOP, Honigmelone
8,00€
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella auf einem Rucolabett, Pinienkerne, Balsamico-Essigcreme und Parmesan
9,00€
Vitello Tonnato vom Schwein
In Thunfischcreme und Kapern
10,00€
Carpaccio
Nach Tagesangebot
ab
10,00€
Melanzane oder Zucchini alla Parmigiana
Überbackene Auberginen / Zucchini in Tomatencreme, Parmesan und Mozzarella
7,50€
Antipasti della Casa
Gegrilltes und gebratenes Gemüse
ab
12,00€
Zuppa di Pomodoro
Hausgemachte Tomatencremesuppe
4,50€
Zuppa Stracciatella
Brühe mit Ei und Parmesan nach italienischer Art
4,50€
Unsere Pizzen
Pizza A
Pizza mit Scampi, Calamari (Tintenfisch), Knoblauch und Chili
14,00€
Pizza B
Pizza mit Spinat, Lachs, Knoblauch, Chili und Philadelphia
12,00€
Pizza C
Pizza mit Honigmelone, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola und Balsamico-Essigcreme
11,00€
Pizza D
Pizza mit Orangencreme, Rucola, Philadelphia, scharfer Salami oder Lachs
11,00€
Pizza E
Pizza mit Steinpilzen, Kirschtomaten, Trüffelöl, Trüffelkäse, Rucola, Parmaschinken oder Bresaola (Bündnerfleisch)
15,00€
Pizza F
Pizza mit Steinpilzen, schwarze Oliven, Scampi, Knoblauch, Chili und Südtiroler-Speck
15,00€
Pizza G
Pizza mit Thunfisch, Paprika, Zwiebel, schwarze Olive, und scharfer Salami
15,00€
Pizza H
Pizza mit Steinpilzen, schwarze Oliven, Gorgonzola, und Rostello-Schinken
15,00€
Pizza I
Pizza mit Birnen, Gorgonzola, Walnüssen, Parmaschinken oder Südtiroler-Speck
15,00€
Pizza J
Pizza mit Datteln, Honig, Philadelphia und scharfer Salami
15,00€
Unsere Pizza-Kreationen!
Pizza Nr. 20
Pizza mit Mozzarella, Steinpilzen, Jakobsmuscheln, Speck, Knoblauch und Trüffelöl
16,00€
Pizza Nr. 21
Pizza mit Mozzarella, frischen Feigen, Honig, Büffelmozzarella, und Parmaschinken oder Wildscheinschinken
14,00€
Pizza Nr. 22
Pizza mit hausgemachter Tomatensoße, Mozzarella, karamellisiertem Radicchio, Scampi, Chili, Schafskäse und Knoblauch
14,00€
Pizza Nr. 23
Pizza mit hausgemachter Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilzen, schwarze Oliven, Knoblauch, Salsiccia, rote Zwiebeln und Speck (Guanciale)
14,00€
Pizza Nr. 24
Pizza mit hausgemachter Tomatensoße, Mozzarella, Steinpilzen, RostelloSchinken, Parmesan und Trüffelöl
14,00€
Pizza Nr. 25
Pizza Carbonara mit Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei und Pecorino
14,00€
Pizza Nr. 26
Pizza mit frischen Kirschtomaten, Mozzarella, ital. Mortadella, MiniBüffelmozzarella und geraspelte Pistazien
15,00€
Unsere Nudel-Kreationen
Pasta Nr. 1
Kurze Nudeln (Penne) mit frischen Seitlingen, braunen Champignon, Zwiebeln, Speck, Kräuter und Bolognese-Sahnesoße
15,00€
Pasta Nr. 2
Spaghetti mit hausgemachter Bolognese und Parmesan
11,00€
Pasta Nr. 3
Pasta con Salmone: Nudeln mit frischem Lachs, grünen Spargeln, Basilikum in einer Rosésoße
13,00€
Pasta Nr. 4
Tortellini pasticciati mit Pilzen, ital. Kochschinken und Bolognese-Sahnesoße
12,00€
Pasta Nr. 5
Cannelloni gefüllt mit Büffel-Mozzarella, ital. Mortadella, Parmesan und Bolognese, überbacken in einer Rosésoße
12,00€
Pasta Nr. 5
Cannelloni gefüllt mit Ricottakäse, Büffel-Mozzarella, Zitronenschale, hausgemachten Basilikum-Pesto und Lachs, überbacken in einer Tomaten-Sahne-Soße und Mozzarella
13,00€
Pasta Nr. 6
Pasta mit Lachs, Wolfsbarsch, Knoblauch in einer Weißwein - Tomatensauce
14,00€
Pasta Nr. 7
Steinpilzravioli in einer Gorgonzola-Sahnesoße und Radicchio
12,00€
Pasta Nr. 8
Hausgemachte Lasagne gefüllt mit Mett, Mortadella, Mozzarella und Parmesan, überbacken in einer Bolognese-Sahnesoße und Mozzarella
12,00€
Pasta Nr. 9
Spaghetti mit gebratenen Scampi, frischen Seitlingen, braune Champignon, Knoblauch und Basilikum-Pesto
15,00€
Pasta Nr. 10
Tagliolini mit Rumpsteakstreifen, frischen Seitlingen, braune Champignon, Trüffelöl und geraspeltem Parmesan
15,00€
Pasta Nr. 11
Trüffelravioli mit frischen Seitlingen, braunen Champignon in einer hausgemachten Parmesan-Sahnesoße
13,00€
Gericht Nr. 12
Kalbs-Scaloppina mit frischen Seitlingen, braunen Champignon in einer hausgemachten Gorgonzola-Sahnesoße Als Beilage: Gemischter Salat oder Rosmarin-Kartoffeln
19,00€
Gericht Nr. 13
Kalbsleber in einer Salbei-Soße Als Beilage: Gemischter Salat oder Rosmarin-Kartoffeln
19,00€
Gericht Nr. 14
Duetto di pesce – Zander- und Wolfsbarschfilet in einer Weißweinsoße Als Beilage: Gemischter Salat oder Rosmarin-Kartoffeln
ab
19,50€
Unsere Klassiker
Pasta corta / Kurze Nudeln
Napoli
Hausgemachte Tomatensoße, Knoblauch, Basilikum
8,00€
Bolognese
Hausgemachte Bolognesesoße
10,00€
Pasticcio
Hausgemachte Bolognese, Erbsen, ital. Hinterschinken und Pilze
9,00€
Diavola
Pikante, hausgemachte Tomatensoße, Oliven, Kapern und Oregano
9,00€
Vegetarisch
Tagesgemüse, Knoblauch, Peperoncini (mild oder scharf)
9,00€
Tagliolini (frische Nudeln)
Tagliolini al Tartufo
Trüffelpastete, Pilze
10,00€
Tagliolini al Pesto
Basilikum-Pesto aus eigener Herstellung
10,00€
Tagliolini Bocconcini
Kirschtomaten, Knoblauch, Peperoncini, Basilikum
10,00€
Unsere Nudel-Klassiker
Spaghetti (frische Nudeln)
Spaghetti Napoli
Hausgemachte Tomatensoße, Knoblauch, Basilikum
8,00€
Spaghetti Bolognese
Hausgemachte Bolognesesoße
10,00€
Spaghetti Aglio é olio
in Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
9,00€
Spaghetti Carbonara
Ital. Speck, Ei und Sahne
9,00€
Tortellini & Lasagne (frische Nudeln)
Tortellini Napoli
Hausgemachte Tomatensoße, Knoblauch, Basilikum
9,00€
Tortellini Bolognese
Hausgemachte Bolognesesoße
10,00€
Tortellini Cenerentola
Ital. Hinterschinken, Pilze, Sahnesoße
10,00€
Lasagne
Hausgem, Bolognesesoße, ital. Mortadella und Mozzarella
10,00€
Unsere Pizza-Klassiker
Pizza Ø 28cm
(Unsere hausg. Tomatensauce enthält Oregano, Öl, Salz, eine Prise Zucker und frische Tomaten)