Aus dem Suppentopf
Hunsrücker Festtagssuppe vom Rind
mit Rindfleisch, hausgemachten Markklößchen, Nudeln und Herbstgemüse
7,80
€
Feine Kürbiscremesuppe
mit Äpfeln, Ingwer, Sauerrahm, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,80
€
Das geht immer…
Kleine bunte Salatschüssel
mit Radieschen, gerösteten Brotwürfelchen und Joghurt-Kräuter-Dressing
6,50
€
Kleine hausgebackene Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
15,50
€
Frisch vom Markt
Milder Ziegenkäse mit Ananas und Krokant
von Marc´s Ziegenhof aus Schwarzen/Hunsrück auf Blattsalaten mit karamellisierten Walnüssen, Datteln im Speckmantel und Balsamico-Honig-Dressing
17,50
€
Handgeschöpfter „Hunsrücker Flammkäse“
mit mediteranen Kräutern mariniert und gebraten auf bunten Blattsalaten mit Blaubeer-Dressing
16,50
€
Grosser bunter Salatteller
mit Rohkost- und Blattsalaten, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons, gerösteten Kernen und Joghurt-Kräuter-Dressing
18,50
€
Vegetarisch
Feines Kürbis-Risotto
mit buntem Herbstgemüse, Parmesan und gerösteten Pinienkernen
16,50
€
Großmutter´s „Mählkließ“
Handgeschabte Mehlklößchen mit gerösteten Zwiebeln, Brotwürfeln, Apfelmus von Hunsrücker Äpfeln und kleinem buntem Salat
16,50
€
Hunsrücker Bandnudeln
aus Kappel/Hunsrück mit Blattspinat, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Basilikumpesto und frisch geriebenem Bergkäse überbacken
15,50
€
14,50
€
Deftiges
Paniertes Schweineschnitzel vom Hunsrücker Schwein
in Hunsrücker Rapsöl goldbraun gebraten, wahlweise mit Champignonrahmsauce, Paprikasauce oder „Wiener Art“, Pommes frites und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
18,50
€
Feine Fleisch- und Fischgerichte
Saftige Poulardenbrust
mit Tomaten-Sahnesauce auf Hunsrücker Bandnudeln aus Kappel/Hunsrück mit kleinem buntem Salat und Joghurt-Kräuter-Dressing
21,50
€
Zarter Rinder-Sauerbraten
in Schalotten-Portweinsauce mit Salzkartoffeln und fein gewürztem Rotkohl
24,50
€
Rumpsteak (250g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln oder Pommes á la Spritzgebäck und kleinem buntem Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
29,50
€
Lachsfilet
unter einer hausgemachten Pinienkernkruste auf feinem Kürbis-Risotto mit kleinem buntem Salat und Joghurt-Kräuter-Dressing
24,50
€
Unser Herbst-Menü zum Genuß-Preis
Feine Kürbiscremesuppe
mit Äpfeln, Ingwer, Sauerrahm, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Zarter Rinder-Sauerbraten
in Schalotten-Portweinsauce mit Salzkartoffeln und fein gewürztem Rotkohl
Schokoladen-Mousse
im Weckglas serviert mit beschwipsten Kirschen, Sahnehäubchen und Schokostückchen
37,50
€
Dessert
Schokoladen-Mousse
im Weckglas serviert mit beschwipsten Kirschen, Sahnehäubchen und Schokostückchen
6,80
€
Walnuß-Eis
mit warmen Hunsrücker Pflaumen, Sahnehäubchen, Eierlikör und Krokant
9,50
€
Hausgebackener Schokoladenkuchen „Altes Stadttor“
mit Nüssen und Mandeln, feinen Waldfrüchten, Nougateis und Sahnehäubchen
8,50
€
Eine Kugel Eis nach Wahl
(Vanille, Walnuß, Karamell oder Schoko) mit einem belebenden Espresso
4,50
€
Wie wär´s mal mit einem „Kerzen-Dinner für Zwei“?
Wir verwöhnen Sie mit Aperitif, 3-Gang-Menü und Espresso an einem Tisch mit besonderer Tischdeko zu Ihrem Kennenlern-, Hochzeits-, oder Geburtstag.
Preis pro Person
42,50
€
Letzte Aktualisierung: 27.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.