Garnelenspieße
2 Stück, Salatgarnitur, Knoblauchdressing sowie Toastecken
13,80 €
Krabbenrührei
auf Katoffelplätzchen, Rouccolasalat mit Coktailkirschen und Dressing.
14,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken, in der Teriene serviert.
5,80 €
Hausgemachte Gulaschsuppe reichlich
Fleischeinlage, pikant abgeschmeckt .
6,80 €
Gebundene Fischsuppe
mit Lauch und Karottenstreifen, reichlich Fischeinlage .
6,90 €
Frische Krabbensuppe
mitKrabbeneinlage, Sahnehaube
7,50 €
Tomatencreme Suppe
mit Ginsahne
5,50 €
Eisbergsalat
der Jahreszeit angepasst und bunt gemischt
4,00 €
"Kombüsen"-Salat
Eine bunte Salatkomposition mit warmen gebratenen Fischfiletstreifen,dazu reichen wir ein leichtes Knoblauch-Schnittlauch-Dressing und Toastecken
14,80 €
Thunfischsalat
Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurken, Mais und Zwiebelringe, Knoblauch-Schnittlauch-Dressing, Toastecken
12,90 €
Hähnchenstreifen
auf einer Salatkomposition, mit hausgemachtem Dressing und Toastecken
15,80 €
„Pfefferrahmschnitzel"
Prinßesbohnen mit einer Speck und Zwiebelsauce, Pfefferrahmsauce, Croketten.
16,80 €
„Friesenschnitzel"
mit Lauchstreifen, Speck und Zwiebeln, Shrimps undfrischen Bratkartoffeln.
17,90 €
„Zwiebelschnitzel"
mit frischen Bratkartoffeln und gemischten Salat der Saison .
16,90 €
„Bürgermeister" Schnitzelteller
Schnitzel mit Champingons und Mischgemüse in Kräuterbutter geschwenkt, Sauce Hollandaise, dazu reichen wir Croketten.
16,90 €
„Esenser Bauernschnitzel"
mit gebratenen Speckstreifen, Spiegelei, Gewürzgurkenfächer, Bratkartoffeln und gemischten Salat der Saison.
17,30 €
Labskaus nach „Seemanns Art"
2 Spiegeleier, Gewürzgurkenfächer, Rote Beete und 1 Natur Matjesfilet.
14,90 €
Hamburger Pannfisch
gebratene Fischfiletstücke auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Gewürzgurkenstücken in einer Senfsoße und einen gemischten Salat.
18,90 €
Geschnetzeltes vom Schwein
auf Bandnudeln in einer Kräuter-Knoblauch-Sahne-Sauce, mit Käse überbacken, frischer Salat vom Markt.
17,80 €
Schweinerückensteak ca.300 g.
Erbsen und Karotten, Prizessbohnen im Speckmantel, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, Kroketten und einen Salat der Saison.
19,90 €
Hähnchenbrustfilet "Indisch"
Hähnchenbrustfilet mit einer Früchte-Curry-Sauce. Dazu reichen wir Reis und einen frischen Salat.
18,90 €
Ostfriesenhähnchen
Brustfilet gefüllt mit Blattspinat in Rahm, überbacken mit S.Hollandaise und Käse, Kräuter-Sahne-Sauce, hausgemachte Kartoffelrösti, gem. Salat.
18,90 €
Schweinelendchen im Speckmantel
mit Prizessbohnen, Pfeffer-Cherry-Rahm-Sauce, dazu reichen wir Kroketten und einen frischen Salat der Saison .
19,80 €
"Pfeffer Rumpsteak"
Bunte Pfeffersauce mit Rotwein abgeschmeckt, Prinßesbohnen, Kroketten, gem. Salat.
24,90 €
Rumpsteak "Holzfäller Art"
Zweibeln mit Champignons in Kräuterbutter geschwenkt, Bratkartoffeln und ein gemischter Salsat
23,80 €
"Tennessee Rump-Steak"
Maiskölbchen, Prinzess-Bohnen und Speck in einer Jack-Daniel´s (Bourbon Whisky) Sahnesauce, hausgemachte Kräuter-Pesto Kartoffelspalten, frischer Salat.
26,80 €
"Steakteller"
Schweinesteak - Hähnchenbrustfilet - Schweinelendchen mit feinen Erbsen und Fingermöhrchen, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter und Kroketten.
20,90 €
Garnelenspieße
3 Stück mit Knoblauchbutter, großer Salatbeilage mit Knoblauchdressing und Pommes Frites
18,60 €
Fischteller „Steuer Bord"
Rotbarschfilet - Schollenfilet - Kabeljaufilet - Krabben mit Buttersauce, Rahm - Blattspinat, Dampfkartoffeln und einen frischen gemischtem Salat.
24,90 €
Fischteller „Back Bord”
Seelachsfilet, Schollenfilet, Rotbarschfilet und Hummersauce mit Shrimps, Herzoginkartoffeln. Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing.
23,50 €
Seelachsfilet gebraten, auf Bandnudeln
mit einer Tomaten-Kräutersauce,geschmorte Tomatenscheiben mit Käse überbacken, Salat mit Hausmacher Dressing
18,90 €
Rotbarschfilet " Langeoog "
mit Shrimps in einer Hummersauce, Herzoginkartoffeln, gemischter Salat der Saison.
20,90 €
Schollenfilet „ Cordon Bleu "
frisches Schollenfilet gefüllt mit Schinken und Käse, Buttersauce, Dampfkartoffeln, frischer Salat der Saison .
20,80 €
Schollenfilet„ Müllerin Art "
Dampfkartoffeln, dazu Buttersauce, frischer Salat.
18,90 €
Schollenfilet„ Finkenwerder Art "
Dampfkartoffeln, Speck und Zwiebelsauce, frischer Salat.
19,90 €
Kabeljaufilet
auf Blattspinat mit Tomatenscheiben, Käse-Sahne-Sauce, überbacken, dazu Herzoginkartoffeln und einen gemischten Salat.
20,90 €
Hamburger Pannfisch in der Pfanne serviert
geb. Fischfiletstücke auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Gewürzgurkenstücke in einer Senfsauce, gemischter Salat der Saison.
18,90 €
Fischpfanne "Neptun"
verschiedene Fischfilets, Senf-Sahne-Sauce, Bratkartoffeln und einen gem. Salat
18,90 €
Fisch-Teller-"Meeresleuchten"
Rotbarschfilet-Kabeljaufilet-Garnelenspieß, 3 verschiedene Soßen mit Küstenkartoffeln und einen frischen Salat vom Markt.
23,80 €
Edel Matjesfilets
mit Zwiebelringe und Bratkartoffel, große Salatbeilage.
14,90 €
Natur - Matjesfilet
mit Prinzesbohnen, Speck und Zwiebelsauce, dazu reichen wir frische Bratkartoffeln.
15,80 €
„Gemüse-Kartoffel-Gratin" vegetarisch
In der Pfanne serviert, mit einer Käsesauce überbacken
12,80 €
Kartoffelplätzchen auf vegetarisch
Champignons a la creme, mit einer Salatbeilage
12,60 €
„Röstitaler" auf vegetarisch
Rahmblattspinat, dazu eine Salatbeilage mit Dressing
12,90 €
Tortellini mit Steinpilzen gefüllt, vegetarisch
in Rahmsause, mit Butterkäse überbacken
13,20 €
3 Reibekucehn
mit Apfelmuss
4,00 €
3 Fischstäbchen
mit Pommes Frites
4,80 €
KLeines Schnitzel
Gemüse, mit Pommes Frites
7,90 €
5 Hähnchen Nuggets
mit pommes Frites, Majo o. Ketchup
6,90 €
Milchreis
mit Zimt und Zucker
4,50 €
" Radfahrerschnitzel"
mit Paprika und Champignons in der Pfanne in Kräuterbutter geschwenkt, Pommes Frites.
16,80 €
" Schnüffelstück"
Paprika und Zwiebeln mit viel Knoblauch in Kräuterbutter geschwenkt, dazu reichen wir Pommes Frites
16,80 €
Schweineschnitzel " Diabolo "
mit Peperoni, Zwiebeln und Speck, in einer Pfeffersauce und Pommes Frites.
16,80 €
Schnitzel " Gutsherren Art "
mit Erbsen und Möhren, Silberzwiebeln und Champignons in Sherry-Rahm-Sauce, Kroketten.
16,80 €
Schweineschnitzel " Florentiner Art "
mit Blattspinat, Käsesahnesauce und Kroketten.
16,60 €
Schnitzel " Bombay "
mit einer Mango-Früchte-Curry-Sauce, dazu servieren wir Reis.
16,60 €
Schnitzel " Steigenwälder Art "
Champignons, Speck und Lauchstreifen in einer Rahmsauce mit Kroketten.
16,80 €
Schweineschnitzel " Jersey "
Kochschinken, Stangenspargel, Sauce Holladaise, mit Butterkäse überbacken, Kroketten.
16,90 €

Letzte Aktualisierung: 01.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.