Festagssuppe
(Kraftbrühe mit Grießklößchen, Flädle und Maultäschle)
3,50 €
Steinpilzcremesuppe
3,80 €
Gaisburger Marsch
Kartoffelschnitz mit Spätzle und Rindfleisch
6,80 €
Gäu-Linsen mit Spätzle
und 1 Paar Saiten und gerauchtem Bauch
9,20 €
Käsespätzle
mit Röstzwiebel, dazu Salatteller
7,40 €
Maultaschen in Ei
gebacken oder in der Brühe dazu Salatteller
7,60 €
Kutteln
„sauer" oder „ ungarisch dazu Bratkartoffel
8,80 €
Gekochte Rinderbrust
mit Meerrettichsauce dazu Bratkartoffel und Salateller
9,80 €
Steinpilzravioli in Sahnesauce vegetarisch
mit friscchem Parmesan dazu Salatteller
9,80 €
Frische Champigions in Kräuterrahmsauce vegetarisch
mit Brezelknödel und Salatteller
8,80 €

Zu allen Gerichten Salat vom Büffet

Panierles Schweineschnitzel
mit Pommes-frites und Salatteller
10,80 €
Schweineiendchen mit Rahmchampignons
dazu hausgem. Spätzle und Salatteller
14,20 €
Schwäbischer Rostbraten
mit Röstzwiebel dazu hausgem. Spätzle und Salatteller
15,60 €
Putensteak
in der Mandelhülle gebraten an Preiseiheer­Cassissauce, dazu Kroketten und Salatteller
13,20 €
Forelle (ohne Gräten)
mit Kräutern gebraten dazu Salzkartoffel und Salatteller
13,20 €
Zanderfilet gebraten
auf roten Linsen mit Gemüsejulienne dazu Salatteller
14,90 €

Zum Vesper gibt's Bauernbrot dazu

Ochsenmaulsalat
mit Zwiebel angemacht
6,20 €
Hausmacher Wurstsalat
(mit Schwarzwurst)
6,20 €
Schweizer Wurstsalat
(mit Käse)
6,20 €
Wurstsalat
mit Bratkartoffel oder Pommes
8,50 €
Schweinskopfsülze
mit Zwiebel-Kräutervinigrette
8,50 €

dazu Bratkartoffel
8,50 €

Käsebrot oder Schinkenbrot
garniert
5,50 €
Terrine Gaisburger Marsch
6,80 €
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebel
6,00 €
Bratkartoffel
mit 2 Spiegeleier und kleiner Salat
6,00 €
Toast „Hawai"
mit Schinken Ananas und Käse
6,20 €
Gebratener Fleischkäse
mit Röstzwiebel und Spiegelei dazu Salatteller
6,80 €
1 Paar weiße Bratwürste
oder Bauernbratwürste mit Kartoffelsalat
6,20 €
Paniertes Schnitzel
mit Salatteller
8,80 €
Zwiebelrostbraten
12,80 €

mit Salat
13,80 €

Bunte Salatplatte
mit Schinken oder Käse und Ei
7,80 €
Gemischter Salatteller vom Büffet
4,00 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,30 €
Frischer Obstsalat vegetarisch
mit Vanilleeis
4,20 €
Gletscher Eisschale vegetarisch
Schoko- und Walnußeis
mit Eierlikör und Sahne
4,50 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
4,80 €
Wimberger Schneeballen garniert
4,20 €
Waffel an Pflaumengrütze
mit 1 Kugel Mandeleis
4,50 €
Rotweinbirne
mit 1 Kugel Mandeleis
4,50 €
Hausgemachtes Sesam-Krokant-Parfait
mit Früchten garniert
4,90 €
Desserteller
eine kleine Überraschung
5,90 €
Kindereisgesicht
2,80 €
Himbi
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)
3,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.