Rinderroulade mit Bratensauce Hähnchenbrustfilet mit Currusauce Schweineschnitzel
menü 2
Rinderroulade und Schweinemedaillons an frischen Champignons und Rahmsauce
menü 3
Steak mit Zwiebeln, Pfeffersauce Oder Kröuterbutter
Gerichte aus der Karte
Pariser Pfeffersteak
in scharfer Pfeffersauce, mit Speckbohnen und Kroketten
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Toast und gem. Salat
Filetteller
2 kleine Filets vom Schwein und Geflügel, 1 Rindersteak mit Champignons, Röstis und gem. Salat
Hamburger de Luxe
200g. saftig gebratenes Fleisch vom Black Angus Rind, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Cocktailsauce firt des Hauses, Burgerdressing dazu Pommes frites
Vegetarischer Burger
Gemüsebratling, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Cocktailsauce Rrt des Hauses, Burgerdressing dazu Pommes frites
Suppen
Hochzeitssuppe
Ochsenschwanzsuppe
Zwiebelsuppe
Gulaschsuppe
Tomatensuppe mit Sahnehaube
Salat
Gemischter Salatteller
mit Lachsstreifen und Garnelen im Blötterteig und Essig-Öl-Dressing
Chefsalat
Salat, Zwiebeln, mais, Paprika, Tomaten, Käse, Spargelröllchen, Gurke und Sahnedressing
Großer Salatteller
Salat, Zwiebeln, mais, Paprika, Tomaten, Gurke, Thunfisch und Cocktaildressing
Gemischter Salat
mit Hähnchenbruststreifen Salat, Zwiebeln, mais, Paprika, Tomaten, Gurke und Hähnchenbruststreifen
Süttgen Kram
Toast Hawaii
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln, Schinken und Spiegeleier
Zwei Rinderrouladen
mit Bratkartoffeln und gem. Salat
Uln Water
Drei Schollenfilets
mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und gem. Salat
norweger Lachs
mit Reis und gem. Salat
Vun Schwein
Schweineschnitzel
mit Pommes frites und gem. Salat
Pfefferschnitzel
mit Bratkartoffeln und gem. Salat
Hawaii-Schnitzel
mit Rnanas, Kroketten und gem. Salat
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Pommes frites und gem. Salat
Schnitzel mit Paprikasauce Balkan-Rrt
mit Pommes frites und gem. Salat
Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites und gem. Salat
Gemüseschnitzel
mit Sauce Hollandaise, gebackener Tomate und gem. Salat
Heel al de Pann
Pariser Pfeffersteak
in scharfer Pfeffersauce, mit Speckbohnen und Kroketten
Rumpsteak mit Zwiebeln
Pommes frites und gem. Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Toast und gem. Salat
Steak vom Ribeye
mit Senfsauce, gefüllten Kroketten und gem. Salat
Filet vom Schwein auf Zucchini-Gemüse
mit weißer Pfeffersauce, Drillinge und gem. Salat
Filetteller
2 kleine Filets vom Schwein und Geflügel, 1 Rindersteak mit Champignons, Röstis und gem. Salat
Lehrter Hauspfanne
3 kleine Filets vom Schwein auf Bratkartoffeln mit Champignons und Speckbohnen
Schweinegeschnetzeltes „Lehrter Art"
mit Spätzle und gem. Salat
Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und gem. Salat
Burger
Hamburger de Luxe
200g. saftig gebratenes Fleisch vom Black angus Rind, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Cocktailsauce Art des Hauses, Burgerdressing dazu Pommes frites
Big Bacon Burger
200g. saftig gebratenes Fleisch vom Black angus Rind, Bacon Jam, Salat, Gewürzgurken, Tomaten, gebratener Speck und Zwiebeln, BBQ-Sauce dazu Pommes frites