Parpadelle mit Enten-Ragout
Breite Bandnudeln mit Enten-Ragout
17,20 €
Parpadelle mit Wildschweingulasch
Breite Bandnudeln mit Wildschweingulasch
17,20 €
Hirschgulasch
Hirschgulasch mit Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
21,50 €
Wildschweingulasch mit Waldpilzen
Wildschweingulasch mit Waldpilzen, dazu Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
21,50 €
Entenkeule Barbarie (Frankreich)
Entenkeule Barbarie mit Thüringer Klöße und Apfelrotkohl (ca.220g)
25,90 €
Halbe-Ente (ca. 600 g) vegetarisch
Halbe-Ente (ohne Knochen) mit Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
30,50 €
Salatteller „Winterzeit“
Verschiedene Salate der Saison mit Orange’ und Entenbruststreifen
17,20 €
Gänsekeule (ca. 300 g)
Entenkeule Barbarie mit Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
28,90 €
Waldpilz -Cremesüppchen vegetarisch
7,90 €
1 Portion gebratener Waldpilze
mit Porree und Cocktail-Tomaten
10,80 €
Thüringer Klöße (2 Stück) vegan
mit Waldpilzen
16,80 €
Frische Bandnudeln
in Waldpilz-Sahne-Rahmsoße
17,20 €
Salat „Waldpilz-Zeit“, dazu Brot
mit Rucola, Cocktailtomaten, italienischer Mozzarella und Waldpilze an Pesto
14,80 €
Pizza „Waldpilze“
Tomate, Mozzarella, Waldpilze, Rucola und Parmesan-Käse
14,80 €
Salatteller „Ratskeller"
verschiedene Salate der Saison, dazu Brot
8,80 €
Salatteller„Mozzarella"
Fleischtomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu Brot
10,60 €
Mozzarella in Carrozza
gegrillter Mozzarella im Parmaschinken Mantel auf Rucola (5 Stück), dazu Brot
11,60 €
Garnelen (3 Stück)
in zerlassener Knoblauch-Butter, dazu Brot
11,60 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch (hauchdünn) in einer Thunfischcreme, mit Sardellen und Kapern, dazu Brot
14,90 €
Bruschetta „Mediterraneo"
4 Scheiben Brot mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Fetakäse
7,80 €
Carpaccio „di Manzo"
Rinder-Carpaccio mit Limonen- Olivenvinaigrette, Sellerie, Pilzen und Grana Padana auf Rucola, dazu Brot
14,90 €
Antipasto „Verdure"
Zucchini, Aubergine, Brokkoli, Tomaten, Paprika, Oliven und Fetakäse, dazu Brot
14,90 €
Tagessuppe, dazu Brot
7,90 €
Tomatensuppe, dazu Brot
6,40 €
Sparmenü bestehend aus Vorspeise,
Hauptgericht nach Wahl und einem Getränk Vorspeise: Tomatensuppe, dazu Brot / Hauptgericht nach Wahl: Pizza Margherita, Spaghetti in Tomatensoße oder Hähnchennuggets
16,00 €

Für unsere Kleinen bis 15 Jahre, gilt nicht für Senioren

Kloß „Schneeflocke"
Thüringer Kloß in Bratensoße oder Rahmsoße
7,50 €
Spaghetti „Roter Fratz"
mit Soße nach Wahl
7,50 €
Pizza „Pinocchio"
Pizza mit Tomatensoße, Käse, mit Hinter-Schinken oder Salami
7,50 €
Hähnchennuggets (6Stück) „Donald Duck"
dazu Pommes Frites
7,50 €
Klöße (2 Stück) vegan
in Pilzrahmsoße
11,50 €
Thüringer Bratwurst
mit Beilage nach Wahl
12,80 €
Schweinebraten
mit Beilage nach Wahl
17,80 €
Braumeister-Gulasch
mit Beilage nach Wahl
19,90 €
Rostbrätel, mariniert
mit Beilage nach Wahl
17,80 €
Rinderroulade
mit Beilage nach Wahl
19,90 €
Schwarzbierbraten
mit Beilage nach Wahl
17,80 €
Hähnchenleber
mit Beilage nach Wahl
16,90 €
Schnitzel, paniert
mit Pommes und Beilagen-Salat oder mit Bratkartoffeln und Gemüse, auf Wunsch mit Extras / Soßen
14,80 €
Schweine-Medaillons gegrillt
Schweine-Medaillons (3 Stück) vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Gemüse, wahlweise mit extra Soße
15,50 €
Pollo „Griglia"
200 g Hähnchenbrustfilet gegrillt mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Gemüse, wahlweise mit extra Soße
16,90 €
Bistecca „Griglia"
200 g Rumpsteak vom Grill, mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Gemüse, wahlweise mit extra Soße
25,00 €
Scampi „Griglia” (6Stück)
Scampi vom Grill, dazu Pommes und Blattspinat, wahlweise mit extra Soße
25,00 €
Salmone „Griglia"
Lachs vom Grill, dazu Pommes und Blattspinat, wahlweise mit extra Soße
25,00 €
Zanderfilet
in Panade gebacken, dazu Pommes und Blattspinat, wahlweise mit extra Soße
25,00 €
Pizzabrot
Natur, Tomate, Knoblauch, Kräuter oder Käse
6,90 €
Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum, gerne Belegen wir Ihre Pizza nach Ihren Wünschen
9,90 €
Pizza Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
12,60 €
Pizza Savona
Tomatensoße, Käse, Salami und Hinter-Schinken
10,80 €
Calzone (Pizzatasche)
Tomatensoße, Käse, Hinter-Schinken, Salami und Champignons
11,60 €
Speziale -Ratskeller
Tomatensoße, Käse, Hinter-Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Thunfisch und Ei
15,50 €
Frutti di Mare
Tomatensoße, Käse und Meeresfrüchte
15,50 €
Hollandaise
Sahnesoße, Brokkoli, Parmaschinken, Mozzarella und Rucola, garniert mit Hollandaise-Soße
15,50 €
Pollo e Panna
Sahnesoße, Mozzarella, Hähnchen- brust, Spinat, garniert mit Rucola, Grana Padano und Hollandaise-Soße
15,50 €
Rucola-Spezial
Tomatensoße, Mozzarella, Parma- schinken, Rucola, garniert mit Grana Padano und Cocktailtomaten
15,50 €
4 Formaggi
Tomatensoße, Emmentaler, Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano
12,50 €
Calzone Vulcano (Pizzatasche)
Tomatensoße, Mozzarella, Salami- Calabrese, Peperoni, Jalapefos und Hausgemachtes scharfes Gewürz
15,50 €
Pizza Mafioso
Tomatensoße, Mozzarella, Jalapenos, Salami-Calabrese, Rucola, Grana Padano und Cocktailtomaten
15,50 €

Stellen Sie Ihre Nudelgerichte selbst zusammen.

Spaghetti vegetarisch
9,50 €
Lasagne Tradizionale
Nudelauflauf mit Hackfleisch- Tomatensoße, mit Käse überbacken
11,50 €
Tagliatelle vegetarisch
9,50 €
Pappardelle vegetarisch
9,50 €
Penne vegetarisch
9,50 €
Tortelloni
gefüllt mit Frischkäse und Basilikum
9,50 €
Gnocchi vegetarisch
9,50 €
Spaghetti „Don Giovanni“
Spaghetti mit Rinderfiletspitzen, Champignons und Spinat in Tomatensoße
12,80 €
Spaghetti „Pescatore“
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensoße
13,20 €
Tagliatelle „Alla Casa“
Bandnudeln mit Scampi und Spinat in Weißweinsoße und Tomaten
15,50 €
Tagliatelle „Salmone“
Bandnudeln mit Lachs in Tomatensoße
13,20 €
Tagliatelle „Bianchi”
Bandnudeln mit Hähnchenbrust- Streifen, Mango und Zwiebeln in Käse-Sahne-Soße, garniert mit Rucola und Grana Padano
15,20 €
Pappardelle „Scampi e Pesto“
Breite Bandnudeln in grüner Pesto- Soße, mit Scampi und frischen Tomaten, garniert mit Rucola
15,20 €
Penne „Arrabbiata”
Rohrnudeln mit Fleischtomaten, scharfe Peperoni und Knoblauch in Tomatensoße
12,20 €
Gnocchi „Nostromo“
Kartoffelnudeln mit Lachs und Schrimps in Tomaten-Sahnesoße
15,20 €
Lasagne „Tradizionale“
Nudelauflauf mit Hackfleisch- Tomatensoße und Käse überbacken
11,50 €
Crespelle „Ricotta“
Teigtasche mit Spinat, Fetakäse, Walnüssen, Mascarpone und Pesto, mit Käse überbacken, garniert mit Rucola
13,50 €
Käsekuchen mit Sahne
3,70 €
Apfelkuchen mit Sahne
3,70 €
Zupfkuchen mit Sahne
3,70 €
Pflaumenkuchen mit Sahne
3,70 €
Panna Cotta
Sahnedessert mit warmen Himbeeren
5,80 €
Tiramisu
mit Sahne
6,20 €
Warmer Apfelstrudel
mit Sahne, Vanilleeis und Vanillesoße
6,90 €
Schoko-Souffle
mit Sahne, Schokosoße und Streuseln
5,80 €

Letzte Aktualisierung: 23.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.