Vorspeis
Tomato Soup
Tomatensuppe aus sonnengereiften Tomaten mit Sahne und Kräutern, dazu frisches Baguette (vegetarisch)
6,90
€
Farm Frites
Leckere Pommes mit unserer einzigartigen Gewürzmischung mit Dip zur Wahl (vegetarisch)
6,90
€
Macadamia Bruschetta
3 geröstete Baguettescheiben mit fein gewürfelten Tomaten, Basilikum, Zwiebeln und Macadamianüssen, abgerundet mit Olivenöl (vegan)
6,90
€
Sweet Potato frites
Knusprige Süßkartoffel-Pommes mit Dip zur Wahl (vegan)
7,90
€
Asian Chicken Fingers
Saftige Hähnchenfilets in einer Kokoskruste mit Mango-Sauce zum Dippen
8,90
€
Caprese Salad
Kirschtomaten und Mozzarellakugeln auf frischem Rucolasalat mit Olivenöl und Aceto Balsamico (vegetarisch)
8,90
€
Chook Wings
Würzige Chicken Wings mit BBQ Sauce
8,90
€
Burrata
aus Büffelmilch mit Kirschtomaten, frischem Basilikum, Pesto, Olivenöl und Aceto Balsamico, dazu frische Baguette (vegetarisch)
10,90
€
Calamari
Knusprig panierte Tintenfischstreifen an Rucolasalat und Knoblauch-Dip
7,20
€
Rote Beet Carpacchio
auf Rucolasalat mit mariniertem Schafskäse, frisches Baguette
8,90
€
Tucker 4 Two – or more
Snacksampler, ab zwei Personen, aus Crostinis mit Avocadocreme und Bruschetta, Rucolasalat mit Kirschtomaten, Calamari, Asian Chicken Fingers und Chook Wings sowie eine Auswahl unserer Dips
pro Person
8,90
€
Snacks
« extra Dip? »
Sauerrahm
2,00
€
Avocadocreme
2,50
€
Knoblauch
2,00
€
Asia-Joghurt
2,00
€
Mayonnaise
1,50
€
Homemade Burgerdip
2,00
€
Sweet-Chilli
2,00
€
Mango
2,00
€
BBQ
2,00
€
Butter
1,50
€
Wraps
Veggital
Frischer Salat, Kirschtomaten, Oliven, Mozzarella, Basilikum, Sauerrahm und Farm frites (vegetarisch)
13,50
€
Chicken
Gegrillte Hähnchenbrust, frischer Salat, Sprossen, Asia Joghurt Sauce und Farm frites
13,90
€
Kanga
Zartes Kängurufilet, frischer Salat, Honig-Senf Sauce und Farm frites
14,90
€
Hummus
Falafel, frischer Salat, Hummus, Kirschtomaten, Salatgurke und Lauchzwiebeln (vegetarisch)
13,90
€
Bowls
Vegi Falafel
Salat, Basmati, Erdnüsse, lila Kartoffeln, Urkarotte, hausgemachter Hummus, Granatapfel, Joghurt-Minze Dip (vegetarisch)
13,90
€
Ginger Pulled Turkey
Süßkartoffeln, Brokkoli, Avocado, Reis, Salat, Mandeln, Ingwer-Sesam-Dip
14,90
€
Spicy Tuna
Süßkartoffeln, Bohnen, Salat, roter Rettich, Sirachamayonnaise, Granatapfel, Sprossen
13,50
€
Salads
Caesar Salad
Ein großer Romana Salat mit Caesar-Dressing, frisch gehobeltem Grana Padano und Brotcroûtons, dazu frisches Baguette
11,90
€
Chicken Caesar
Ein großer Romana Salat mit Caesar-Dressing, gegrillten Hähnchenbruststreifen, frisch gehobeltem Grana Padano und Brotcroûtons, dazu frisches Baguette
14,90
€
Caesar Kanga
Ein großer Romana Salat mit Caesar-Dressing, gegrillten Kängurufiletwürfeln, frisch gehobeltem Grana Padano und Brotcroûtons, dazu frisches Baguette
15,90
€
Gold Coast Salad
Ein großer bunter Salat der Saison mit Cherry-Tomaten, Gurke, Trauben, Paprika, dazu frisches Baguette. Dressing zur Wahl.
11,90
€
Chicken Gold Coast
Ein großer bunter Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Cherry-Tomaten, Gurke, Trauben und Paprika, dazu frisches Baguette . Dressing zur Wahl.
14,90
€
Kanga Gold Coast
Ein großer bunter Salat der Saison mit gegrillten Kängurufiletwürfeln, Cherry-Tomaten, Gurke, Trauben und Paprika, dazu frisches Baguette Dressing zur Wahl
15,90
€
Choice of dressing
Casear-Dressing; Asia-Joghurt-Dressing; Corroboree-Dressing; Italian-Dressing
Zusätzliche Portion frisches Baguette
1,50
€
Burgers
mit Brioche-Bun
Classic
Saftiger Burger aus 100 % Rinderfleisch mit unserer hausgemachten Burgersauce, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Salat, dazu Farm frites
15,50
€
Toowoomba-Dhilli
Saftiger Burger aus 100 % Rinderhackfleisch mit Tomaten, Zwiebeln und Salat dazu unser würzig-scharfes Hot Red Chilli Relish und feurig scharfen Jalapenos, dazu Farm frites
16,90
€
BBQ-Bacon
Saftiger Burger aus 100 % Rinderhackfleisch mit kross gebratenem Speck, BBQ Sauce, geschmorten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Salat, dazu Farm frites
16,90
€
The Australian
Saftiger Burger aus Känguru- und Rindfleisch mit Honig-Senf-Sauce, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Salat, dazu Farm frites
16,90
€
Chicken
Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilets mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Salat und unserer Asia-Joghurt Sauce, dazu Farm frites
15,50
€
Veggie
Nicht nur für Vegetarier. Leckerer Grünkohl-Hanf-Patty mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Salat und unserer Asia-Joghurt Sauce, dazu Farm frites (vegetarisch)
15,50
€
Süßkartoffel-Pommes anstatt Farm frites
1,90
€
Zusätzlich Cheddarkäse
2,10
€
double Burger?
Doppelt-Fleisch oder Gemüse-Patty auf dem Burger
+
6,90
€
BBQ
Kanga Steak
Ein saftiges Filetstück (200 g) vom australischen Känguru, ein besonderer Leckerbissen, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Dazu zwei Beilagen zur Wahl
27,90
€
Rumpsteak
Lecker gegrilltes Rumpsteak (250 g), dazu zwei Beilagen zur Wahl
27,90
€
The Corroboree
Australien auf einem Teller: ein kleines Kängurufilet, ein Krokodiltournedo und ein Stück von unserem Tandoori Chicken, dazu zwei Beilagen zur Wahl
29,90
€
Tandoori Chicken
Zwei auf Tandoori-Art marinierte Hähnchenbrustfilets, dazu zwei Beilagen zur Wahl
19,90
€
Chimichurri Salmon
Gegrilltes Filet vom pazifischen Wildlachs mit hausgemachter Cimichurri, dazu zwei Beilagen zur Wahl
21,90
€
Fusion Style
Homemade Steak Pie
Eine hausgemachte Pastetenspezialität aus magerem Rindfleisch in einer würzigen Sauce, mit Farm frites serviert
18,90
€
Original Berliner Currywurst
Currywurst aus der Region mit Corroboree Currysauce und Farm frites, auf Wunsch auch richtig scharf
12,90
€
Fish & Chips
Kabeljaufilet in Knusperpanade mit Farm frites– und wer will, bekommt auch original englischen Malzessig dazu
14,90
€
Sweet Potato Curry
Eine vegetarische Köstlichkeit – gebratene Süß- kartoffelstücke in einer milden Kokossauce mit Kichererbsen und Spinat gegart, serviert mit Macadamia Reis
15,90
€
Chicken Tikka Masaala
Zartes Hähnchen in einer Sauce mit vielen verschiedenen exotischen Gewürzen, serviert mit Macadamia Reis – eine indische Spezialität
16,90
€
Sweets
Crunchy Apple Crumble
Knuspriger Apfelstreusel, warm serviert mit Vanilleeis
6,90
€
Wild Berry Crumble
Knuspriger Waldfruchtstreusel, warm serviert mit Vanilleeis
6,90
€
Classic Cheesecake
mit Himbeersauce
6,90
€
Death by chocolate
somehting to die for
7,90
€
Hot Chocolate Soufflé
serviert mit Vanille-Eis
7,90
€
Just Ice Cream
Zwei Kugeln Vanilleeis mit Sahne
6,50
€
extra Sahne
2,00
€
extra Sauce
2,00
€
Letzte Aktualisierung: 31.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.