ABEND-VORSPEISEN
Pastinakensuppe
mit Croutons
8,90
€
Tatar Vom Rind
mit Avocado, Kapern und Kräutersalat
14,90
€
Gebratene Garnelen
mit Rucola, Parmesan und Tomaten
14,90
€
Vegetarischer Gemischter Vorspeisenteller
mit Rote Beete, Carpaccio, Burrata, Ziegenkäse und Antipasti in einer Größe deiner Wahl
25,00
€
Thunfischcarpaccio
mit Rucola, Parmesan und Wasabi
14,00
€
Burrata
mit Rucola, Basilikumpesto und Ochsenherztomaten
13,90
€
Gratinierter Ziegenkäse
mit Rucola, Walnüssen und Feigen
13,90
€
Gemischter Vorspeisenteller
geräucherte Entenbrust mit Rote Beete, Carpaccio, Garnelen, Burrata und Rucola in einer Größe deiner Wahl
25,00
€
Geräucherte Entenbrust
mit Rote Beete, Carpaccio, Feldsalat und Meerrettich
14,90
€
TELLERGERICHTE
Tagesfisch
min Tomatengraupen, Pilze und Estragonsoße
25,90
€
Veganes Redefine Meat Flanksteak
winterliches Wurzelgemüse mit Kräutersalat und Estragonsoße
26,90
€
Entenbrust
mit Bohnen-Pilz-Gemüse, Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Saft
26,90
€
Cheeseburger
mit Steak-Pommes frites, Speck, Cheddar, roten Zwiebeln und Salat
21,90
€
Kalbschnitzel
mit Pommes frites und Gurken-Dill-Salat
25,90
€
Veganer Redefine Meat Burger
mit Süßkartoffel-Pommes, Tomaten, Salat und veganem Aioli
20,90
€
Lachs
mit Spinat, Mandelbällchen und Weißweinsoße
27,90
€
Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Rosmarinkartoffeln und winterlichem Wurzelgemüse
27,90
€
FISCH
Thunfisch
200 g
32,00
€
Lachstranche
200 g
28,00
€
Fischplatte
mit Lach, Thunfisch und Garnelen
32,00
€
FRÜHSTÜCK
Strammer Max
mit Landbrot, Spiegelei, Schinken und Käse
7,50
€
Lux Vegan
mit Veganer Käse, Marmelade, Hummus, Obst, veganem Aufstrich und Landbrot
13,00
€
Lux Spezial Mit Orangensaft
mit Wurst, Schinken, Münsteraner Markt Käse, Marmelade, 2 Rührei, Obst, Dip, Butter, Landbrot und Orangensaft
15,00
€
Die Käsetüte
mit Käse und Frischkäse von der Münsteraner Käsetüte vom Wochenmarkt mit Feigenmarmelade, Obst, Butter und Landbrot
13,00
€
Lux Spezial Mit Sekt
mit Wurst, Schinken, Käse vom Münsteraner Markt, Marmelade, 2 Rührei, Obst, Dip, Butter, Landbrot und Sekt
15,00
€
Süßes Lux
mit Croissant, Landbrot, Honig, Marmelade, Nougat-Creme, Obst und Butter
12,00
€
NACHTISCH
3 Kugeln Eis
hausgemacht nach tagesaktuellem Angebot
6,90
€
Die Käsetüte
Käsetüte vom Wochenmarkt mit Weintrauben, gerösteten Nüssen, Feigen-Chutney und Baguette Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
10,50
€
Milchreis
mit Zimt und Zucker
5,20
€
Tiramisu
Kaffeeeis
9,90
€
Nougat-Parfait
mit Sauerkirsch
9,90
€
Ein Stück Tarte
Blechkuchen
4,30
€
Quarkstrudel
mit Rosinen und Vanilleeis
5,90
€
VOM GRILL
Rinderfilet
argentinische, feinfasrige und leichte marmorierte Rinderrücken-Filet in einer Größe deiner Wahl
36,00
€
Lammlachs
180 g ein ausgelöstes, knochenfreies Lammlachs ohne Sehnen oder Fettadern, was für eine besondere Zartheit sorgt
28,00
€
Rumpsteak
argentinisches Rumpsteak aus dem flachen Teil des Roastbeefs mit markantem Fettrandaroma in einer Größe deiner Wahl
32,00
€
Entrecote Steak
350 g argentinisches marmorierte saftig und zart. Rib-Eye-Steak aus dem vorderen Rücken des Rindes mit markantem Fettrandaroma
39,00
€
Hüftsteak
200 g argentinische, fein marmoriertes Hüftsteak aus der Rinderkeule mit ursprünglichem, kräftigem Geschmack
28,00
€
ÜBERRASCHUNGSMENÜS
3 Gang Menü Mit Weinbegleitung
3× 0,1 l Wein
58,00
€
4 Gang Menü Mit Weinbegleitung
4× 0,1 l Wein
70,00
€
BEILAGEN
Kartoffelpüree
mit Röstzwiebeln
4,90
€
SALATE
Großer Marktsalat
mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Sprossen, gerösteten Nüssen und Zutaten deiner Wahl Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit Nüssen in Kontakt kommen
19,90
€
FRÜHSTÜCK-BEILAGEN
Buttercroissant
mit einem Topping deiner Wahl
3,50
€
Rührei
aus 3 Eiern
5,00
€
Brotkorb
mit 3 Scheiben Landbrot
2,50
€
Spiegeleier
aus 2 Eiern
4,00
€
Letzte Aktualisierung: 14.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.