Leckermühle Bohmte - powered by speisekarte.de

Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln und Oliven

6,40 €

Hausgebeizter Lachs

an Senf- Honig- Dillsauce mit Reibeplätzchen und Salatsträußchen

9,20 €

Gebackener Schafskäse

an marktfrischen Blattsalaten mit Oliven und Kirschtomaten an Balsamico - Kräuterdressing, Baguette und Butter

8,90 €

Leckermühler Vorspeisenvariation

Geflügelspieß mit Ananas, Geflügelrolle mit Paprika, Melone mit Knochenschinken, Räucherlachsscheibe, Garnele im Teigmantel gegrillte Champignons und Oliven an süß saurer Asiasauce, Baguette und Butter

10,90 €

Rindercarpaccio

mit Rucola mit Parmesan, Pesto und Pinienkerne

12,50 €

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

4,80 €

Tomatencremesuppe

mit Mandelblättern und Ginsahne verfeinert

4,80 €

Französische Zwiebelsuppe

mit Pernod verfeinert und Käsecroûton

5,30 €

Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis

5,00 €

Salatspezialitäten

Zu allen Salaten reichen wir Baguette und Butter. Wählen Sie zwischen Balsamico - oder unserem beliebtem Hausdressing

Hähnchensalat

Marktfrische Blattsalate mit kross gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Gurken und Kräutercroûtons

9,80 €

klein

6,50 €

Italienischer Salat

Knackige Blattsalate mit Ei, Oliven, Peperoni, Thunfisch roten Zwiebeln, Gurken und Tomaten

10,20 €

klein

6,90 €

Gourmetsalat

Garnelen am Spieß gebraten mit Knoblauch verfeinert, auf gemischten Blattsalaten

10,20 €

klein

6,90 €

Bekanntes

Jäger-Zigeuner, oder Zwiebelschnitzel

mit buntem Salatteller und Pommes-frites

15,50 €

Hähnchenbrustfilet

an Curryrahmsauce mit frischen Früchten, buntem Salatteller und Basmatireis

15,50 €

Leckermühler Rösti - Toast

Zwei Medaillons vom Jungschweinfilet auf Reibeplätzchen, mit Aprikosen und Käse überbacken, buntem Salatteller

15,50 €

Rinderzungenragout

in Madeirasauce mit Eisbergsalat in Joghurt-Sahnedressing und Kartoffelkroketten

15,80 €

Mühlenteller

Zwei Medaillons vom Jungschweinfilet mit frischen Pilzen, Speckbohnenbündchen und Bratkartoffeln

17,50 €

Vegetarische Küche

Kartoffel-Oliven-Paprikapfanne

mit Schafskäse überbacken und buntem Salatteller

11,90 €

"Gemüseteller"gebratenes Gemüse mit Pilzen

gehobeltem Parmesan, buntem Salatteller und Süßkartoffelpommes

13,90 €

Pasta Variation