Zweierlei Möhrensuppe - vegan vegan
Komposition aus lila- und gelbfarbener Möhren
7,00 €
Hausgebackenes Meersalzbrot -vegetarisch vegetarisch
mit Oliven-Dipp und Aioli
7,80 €
Kleine, feine Salatauswahl vegetarisch
mit gebackenem Ziegenkäse -vegetarischmit Honig und Nüssen dazu Obst, Balsamico-Dressing und Baguette
9,90 €
Kleine bunte Salatschüssel -vegan-
mit Kartoffel-Kräuterdressing
4,70 €
Fitness-Salat mit frischen Blattsalaten
Balsamico- oder Kartoffel-Kräuterdressing nach Wahl, sowie Baguette
mit Obst nach Marktlage -vegan-
15,30 €
mit gebratener Hähnchenbrust und bunter Obstauswahl
17,30 €
Kraftbrühe vom Galloway
mit Einlage von Gemüse- und Fleischwürfeln
8,40 €
Galloway-Burger
200g Galloway auf knackigem Salat mit Zwiebelmarmelade, Jalapenos, Tomaten und regionalem Käse dazu Soja-Tomatenketchup wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffel-Wedges
17,30 €
Galloway-Ossobuco
zart geschmorte Beinscheibe mit Gremolata, Röstgemüse, Tagliatelle und kräftiger Bratensauce
18,40 €
Galloway- Bäckchen
zart geschmorte Bäckchen in kräftiger Bratensauce mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
21,70 €
Grünes Risotto vegan
mit frischem saisonalem Gemüse, Butter und Sahne
17,30 €

als mittlere Portion
14,50 €

Gemüse-Lasagne -vegan- vegan
vegane Lasagneplatten, Gemüse, Sonnenblumenhack, Tofuwürfel, Tomatensauce gratiniert mit veganem Käse dazu ein kleiner Salat
15,00 €
Schweinefilet belegt mit gebratenem Bacon
serviert mit Champignons a la crème dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
180g
21,10 €

250g
23,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln, Gurken-Salat Zitrone und Preiselbeeren
27,80 €
Rumpsteak von der Holsteiner Färse
dazu buntes Gemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
300g
38,40 €

200g
31,70 €

Lachsfilet auf cremigem Risotto
mit Parmesan, Butter und Sahne, dazu frisches saisonales Gemüse
27,50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schweinenacken
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, sowie Remouladensauce
17,70 €

als mittlere Portion
14,50 €

3 Matjes „Hausfrauen Art“
mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebeln in würziger Mayonnaise-Creme dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
17,70 €

2 Filets
15,00 €

Scheiben vom deutschen Roastbeef
mit hausgemachter Remouladensauce dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
22,80 €
Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree und Salatbeilage
9,90 €
Hausgemachte Chicken Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup und Gemüsesticks
9,90 €
Kleines feines Schweinschnitzel
mit Erbsen, Möhren und Pommes frites mit Ketchup
10,50 €

Letzte Aktualisierung: 22.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.