hausgemacht und einfach lecker

Bratstrudelsuppe
6,40 €
Tomatencremesuppe
mit Sahne & Croutons
6,90 €
Knoblauchbrot
Ciabatta mit Knoblauch, Tomaten und Käse überbacken
6,90 €
Tomate-Mozzarella-Basilikum
serviert mit Salatgarnitur und frischem Weißbrot
11,30 €
Rosmarinkartoffeln
mit Kräuterquark und kleinem Salat
12,50 €
Räucherlachs mit Kartoffelrösti
mit kleinem Salat & Sahne-Meerrettich
16,50 €
kleiner gemischter Salat
Salate der Saison in Essig & Öl
5,90 €

Außerdem können Sie die folgenden Gerichte vegan bestellen: Großer gemischter Salat in Essig-Öl mit Artischocken oder Champignons, Penne Arrabiata, Penne aglio e olio, Penne aglio e olio mit gegrilltem Gemüse & alle Pizzen ohne Käse.

Tomatenreis vegan
mit gebratenem Gemüse
10,90 €
Penne aglio e olio vegan
mit Spinat
8,00 €
Pizza Pomodoro vegan
mit Tomatensoße, frischen Tomaten, Zwiebeln und Oliven
9,90 €

zu großen Teilen bezogen aus dem Nürnberger Knoblauchsland.Unsere Salate servieren wir mit ofenfrischem Weißbrot. Den kleinen Salat servieren wir mit einer Vinaigrette aus Essig & Olivenöl, den großen Salat mit einem hausgemachten Joghurt-Kräuter-Dressing. Für Änderungen wenden Sie sich bitte an Ihre Servicekraft.

kleiner Salat
5,90 €
großer Salat
11,40 €
Käse vegetarisch
3,90 €
Artischocken vegan
4,30 €
gekochten Schinken
4,30 €
Schafskäse
5,40 €
gebratene Champignons vegan
5,50 €
gebratene Putenstreifen
7,30 €
Tintenfischringe
8,80 €
marinierte Shrimps
8,80 €
gebratene Filetspitzen vom Rind
13,00 €
gebratene Garnelen & marinierte Shrimps
13,00 €

Unsere Spaghetti und Bandnudeln beziehen wir ausschließlich von den Altmühltaler Teigwaren aus Thalmässing. Unsere Penne sind original italienische Pasta.

Penne Arrabiata
Nudeln in pikanter Tomatensoße mit Knoblauch & Basilikum
9,90 €
Penne al Verde
Nudeln in Gorgonzolarahm & Spinat
11,80 €
Spaghetti aglio e olio
mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncini
9,90 €
Spaghetti in Tomaten-Basilikum-Soße
10,80 €
Altmühltaler Bandnudeln in Schinken-Sahne-Soße
12,90 €
Penne aglio e olio
mit frischem mediterranem Gemüse
12,40 €

Typisch Trompete beziehen wir beinahe unser gesamtes Fleisch frisch aus Bayern und dem Naturpark Altmühltal

ganzes Krustenschäuferl (ca. 1000 g)
von der Schweineschulter, knusprig gebraten, in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
23,50 €
250 g Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Rösti, Speckbohnen & Röstzwiebeln
24,90 €
ofenfrischer Ochsenbraten
mit Serviettenknödel, Kartoffelknödel & Preiselbeerbirne
18,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
frisch aus der Pfanne mit Pommes Frites
14,80 €
Bierkümmelbraten
in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
14,20 €
Käseschnitzel
überbacken mit Gorgonzola & Preiselbeeren, dazu Rösti
17,20 €
zartes Rahmgeschnetzeltes von der Pute
mit frischen Champignons und Spätzle
15,80 €
Schweinelendchen in Pfefferrahm
serviert mit Rösti
19,80 €
zwei große original fränkische Bratwürste
mit hausgemachtem Sauerkraut, Schwarzbrot & Senf
12,30 €
Trompeten-Pfanne
zwei original fränkische Bratwürste auf Krautschupfnudeln
13,90 €
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln im Pfännchen serviert
10,90 €

Alle Burger belegen wir zusätzlich mit Salatgurke, Tomate & Zwiebeln. Unsere Burgersoße ist hausgemacht und vegetarisch. Unser Hackfleisch für die hausgemachten Patties beziehen wir vom heimischen Metzger aus dem Altmühltal.

Trompete-Burger
Crusty Semmel, 180g Beef dazu Pommes Frites
15,20 €
Trompete-Cheeseburger
Crusty Semmel, 180g Beef, Cheddarkäse dazu Pommes Frites
16,20 €
Trompete-Bacon-Cheeseburger
Crusty Semmel, 180g Beef, Bacon, Cheddarkäse dazu Pommes Frites
17,20 €
Trompete-Veggieburger vegetarisch
Crusty Semmel, Veggie Patty dazu Pommes Frites
14,40 €
Quellwasserforelle aus dem Altmühltal
von der Forellenzucht Lang aus Regelmannsbrunn genießen Sie frischen Fisch aus dem Naturpark Altmühltal, gebraten in Zitronenbutter mit Petersilienkartoffeln
22,80 €
gegrillter Tintenfisch
in pikant-scharfer Tomaten-Oliven-Soße, dazu Reis
18,80 €
frisches Lachsfilet vom Grill
auf Dillweißweinrahm mit Altmühltaler Bandnudeln
22,80 €
Spaghetti
mit Meeresfrüchten und Rucola
18,80 €
Altmühltaler Bandnudeln
mit Räucherlachsstreifen & Shrimps in Weißwein-Sahne-Soße
16,50 €
Räucherlachs mit Kartoffelrösti
mit kleinem Salat & Sahne-Meerrettich
16,50 €
Filetsteak
Filet – 250 g südamerikanischer Fleischgenuss serviert mit Rösti, Salat & Kräuterbutter
29,80 €
Rinderfilet in Pfefferrahm
Filet in Pfefferrahm, dazu Rösti,Salat & Kräuterbutter
31,50 €
Putensteak vom Grill
in Curryrahm und Reis
15,80 €

ø 32 cm, hausgemacht aus Qualitätsmehl der Hainmühle aus dem Naturpark Altmühltal

Pizza Pane
mit Tomate und Knoblauch
7,70 €
Pizza Margherita
mit Tomate, Mozzarella & frischem Basilikum
8,80 €
Pizza Caprese
mit Tomate, Mozzarella, frischen Tomaten und frischem Basilikum
10,90 €
Pizza Funghi
mit Tomate, Mozzarella & Champignons
10,00 €
Pizza Onion
mit Tomate, Mozzarella, frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch
9,90 €
Pizza Prosciutto
mit Tomate, Mozzarella und Schinken
10,90 €
Pizza Salami
mit Tomate, Mozzarella und Salami
10,90 €
Pizza Regina
mit Tomate, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons
12,40 €
Pizza Quattro Stagione
mit Tomate, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Peperoni und frischen Champignons
13,20 €
Pizza Aloha
mit Tomate, Mozzarella, Schinken und Ananas
13,20 €
Pizza Vegetaria
mit Tomate, Mozzarella, Zucchini, Paprika und Oliven
13,20 €
Pizza Onassis
mit Tomate, Schafskäse, Peperoni, Oliven und Paprika
13,50 €
Pizza Diavolo
mit Tomate, Mozzarella, Salsiccia (scharfe Salami) und Kapern
13,90 €
Pizza Capriciosa
mit Tomate, Mozzarella, Artischocken, Oliven und frischen Champignons
10,20 €
Pizza Zucchini
mit Tomate, Schafskäse und frischen Zucchini
13,20 €
Pizza Hot & Spicy
mit Salsa, Mozzarella, Salsiccia (scharfe Salami) und Peperoni
13,50 €
Pizza Speciale
mit Tomate, Mozzarella, Schinken, Salami und frischen Champignons
14,40 €
Pizza con Spinaci
mit Tomate, Mozzarella, Spinat und Shrimps
15,40 €
Pizza Serrano
mit Tomate, Mozzarella, Serranoschinken, Rucola und Parmesan
15,40 €
Pizza Trompete
mit Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Salsiccia (scharfe Salami) und Rucola
15,40 €
Pizza Frutti di Mare
mit Tomate, Mozzarella, Tintenfisch, Muscheln und Shrimps
17,90 €
Pizza Garnelen
mit Tomate, Mozzarella, Rucola, Oliven, Knoblauch und Garnelen
17,90 €
Bayerischer Wurstsalat
hausmacher Wurst mit Gurke & Zwiebeln in Essig & Öl, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
10,80 €
Schweizer Wurstsalat „klassisch“
Wurst mit Käse & Zwiebeln in Essig & Öl, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
11,80 €
Schweizer Wurstsalat „Trompete“
Wurst mit Käse & Zwiebeln in Joghurtdressing, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
12,80 €
Hausmacher Sülze
in Essig & Öl mit Salatgarnitur, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
13,40 €
original bayerischer Obazda
hausgemacht aus cremigen Camembert, dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
12,50 €
Brotzeitbrettl
1 Paar Pfefferbeißer, hausmacher Sülze, Emmentaler, Schinken, Salami und dazu frisches Brot vom Schneller Bäck´
14,80 €
drei Apfelringe
mit Vanilleeis & Sahne
9,00 €
heiße Himbeeren
mit Vanilleeis & Sahne
8,50 €
hausgemachter Waldbeerenrumtopf
mit Vanilleeis
8,00 €
drei Kugeln gemischtes Eis
mit Schokosoße und Sahne
6,50 €
hausgemachtes Schokomousse
auf Erdbeerspiegel
8,00 €
Schokokuchen – saftiger schokoladiger Rührteig
mit einer dicken Schokoglasur
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 01.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.